她在台南點了碗「牛肉湯」上桌傻眼：這火鍋肉片吧？在地人一看怒了
三立新聞網
記者林昱孜／台南報導
在台南喝牛肉湯竟然踩雷！一名女網友在安南市場外點了碗牛肉湯享用，上桌後傻眼直呼
：「這是火鍋肉片吧！」。貼文一出引起網友熱議，在地台南人更無法接受「冷凍肉片牛
肉湯」，認為有損台南美食之都名號，但也有網友認為只憑一家未免太以偏概全。
女網友在《Threads》貼上照片，直呼吃完這碗牛肉湯，需要去日本平復一下心情；照片
中的牛肉湯，肉片布滿油花，湯還浮著一層油，和眾人印象中的牛肉湯很不一樣，原PO表
示，「台南的牛肉湯不是都該是溫體牛嗎？我很傻眼這是火鍋肉片吧打壞我一整
天心情欸v。
此文引起不少網友熱議，「看這個肉的顏色就不好吃了，像在吃豬肉」、「我第一次吃也
是傻眼」、「牛五花」、「這真的不行，溫體台南牛肉湯不是長這樣」；但也有人認為，
「只吃一家就以偏概全？」、「拍照時，要順便講一下價格還有自己是點什麼喔」、「有
些店家雪花牛就是用冷凍牛肉切片」。
對此，該間牛肉湯店老闆表示，店內有賣溫體牛，但如果消費者點的是「牛五花」，用的
是進口牛肉，價格也比較便宜；同樣肉量，若是用台灣溫體牛，一碗至少要賣300元。老
闆認為常客就會知道不用特別註明，「除了牛五花外，剩下的就是現殺的，這當中『俗就
有局』」。
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