[食記] 淡水 雞跩哥狂野韓式炸雞

作者: t36085520 (金魚壽喜燒)   2018-07-25 21:47:17
<餐廳名稱>:雞跩哥狂野韓式炸雞
<消費時間>:2018/7/25
<地址>:新北市淡水區中山北路一段116號
<電話>:02 2626 3579
<價位>:130到200
<營業時間>:每天 晚上5點到半夜12點
這是我第一次嘗試韓式炸雞
其實我對這項食物是完全沒有任何概念的
一開始的點餐是在外面的點餐機
付錢方面不收 1塊錢 (我絕對不會說我在那裏投一塊錢投了很久)
選擇內用後就入座
用餐方面採完全自助式 叫號碼取餐 吃完後放到回收台
我這次的選擇是想先吃吃看原味的 選了脆皮炸雞
另外有 起司 椒麻 芥末 山葵 等口味
餐點皆附一瓶可樂 飯糰 醃蘿蔔
醃蘿蔔是可以無限加點的
他會給你一個手套 所以是沒有任何餐具的
以下是感想
說實話 我在吃的時候並沒有特別的感覺
吃起來的感覺很中規中矩
好吃炸雞的基本條件他都由達到 ex:脆皮 多汁
但是在調味方面卻讓我覺得有點怪異
整個味道吃起來是比較單調的
並不會讓我留下深刻的印象 (現在打已經快忘了...)
吃完有一種空虛感
飯糰也是蠻普通的 就是一團飯配上海苔
醃蘿蔔我覺得味道略顯淡
飲料的方面 我這次選了啤酒 需要另外加45元
中間的果汁類 我沒有興趣 希望有人補上囉
整體的感覺讓我覺得並不值得這個價格
而且吃完我還是不知道韓式炸雞的特色是什麼......
照片一張 https://imgur.com/vevgzoY
作者: purplebfly (紫翔)   2018-07-25 22:08:00
你這個不是韓式炸雞啊,韓式炸雞簡單說就是炸雞再裹醬https://i.imgur.com/3UYMebg.jpg 有點像糖醋排骨但是裡面是炸雞
作者: t36085520 (金魚壽喜燒)   2018-07-25 22:52:00
原來我被騙了嗎
作者: un54188   2018-07-25 23:18:00
老實說我去韓國吃過那邊的炸雞跟這間是有一些落差,但這間還是滿好吃的
作者: ttmaniac   2018-07-25 23:20:00
你那照片可能只有盤子是韓式的?
作者: eipduolc (松尾健太)   2018-07-25 23:33:00
連啤酒都是台灣啤酒
作者: lronbox (Allen)   2018-07-25 23:59:00
台味韓式炸雞
作者: chewie (北極熊)   2018-07-26 00:48:00
不是 實際在首爾吃炸雞 有裹醬跟沒有裹醬兩種http://i.imgur.com/EDNEsG3.jpg 乾式 沾醬另外放
作者: etboiteli (心情小BLUE)   2018-07-26 00:52:00
他有裹醬的,不過我個人不推,上次從釜山回來時去吃覺得頗雷
作者: chewie (北極熊)   2018-07-26 00:52:00
http://i.imgur.com/eHKDcZM.jpg 第二盤就叫有裹醬的了基本上就是配超淡啤酒的下酒菜 不要期望太高XD
作者: t36085520 (金魚壽喜燒)   2018-07-26 00:59:00
原來如此 新知 謝謝各位
作者: zhmmg25 (小_剛)   2018-07-26 08:43:00
原PO吃過起家雞嗎?那個還原度比較高。看到台啤就不想吃了
作者: isaiah0110 (Fleur Paresseuse)   2018-07-26 09:07:00
等一下,左邊那格是飯糰???那是海苔香鬆飯吧xD
作者: MOKANI (cony)   2018-07-26 09:52:00
原味的就普通不膩 有醬的好吃但會膩
作者: t36085520 (金魚壽喜燒)   2018-07-26 12:37:00
對哈哈哈那個叫做飯糰 我也是傻眼了起家雞在哪裡啊 有機會去試試可能我一開始期望太高才會覺得它單調吧XD
作者: purplebfly (紫翔)   2018-07-26 20:30:00
下次有機會去逢甲夜市,朴大哥韓式炸雞,很正統
作者: raine0046 (Lorraine)   2018-07-27 00:28:00
韓式炸雞店有些飯糰其實都是那樣自己捏或店員捏整體算普通 但不難吃 以這種不是連鎖來說感覺份量還算夠 覺得想試的還是可以試看看
作者: desdemona   2018-07-27 13:10:00
味道太普跟真正的韓式炸雞有很大差距,連用醬再炒一次的步驟都省略還要收這價錢,覺得很不OK...

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