本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
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某晚本來要去龜山吃飯,結果想吃的店沒開,只好輾轉來到桃鶯路上覓食。老婆意外發現
有間蛋包飯店家[合十屋]。桃園好吃的蛋包飯店家真的不多,因此,我們決定入內嚐鮮
。進到店內,發現生意還不錯,只是座位略嫌擁擠了點。我們點了兩份蛋包飯,分別是[
咖哩蛋包飯加起司+轟炸魚蝦](120元)、[和風咖哩蛋包飯+味増豬排](110元)及[炒青
菜](50元)。咖哩蛋包飯100元出頭這價位,算是平價外,店內另有提供免費湯品、甜品
及飲料,難怪生意不差。
湯品是[味噌湯],裡頭有滿滿的豆腐及蘿蔔,用料不小氣。[飲料]因尚未補貨,故沒
取用。甜品為[豆花],可隨口味自己加糖水調甜度。值得一提的是,這三樣都可以免費
喝到飽。
[咖哩蛋包飯加起司+轟炸魚蝦]點餐後,店員說魚沒了,所以詢問是否願意另加10元都
改成蝦子,我們說可以。這三隻蝦,外皮炸的倒是頗為酥脆,口感有出來。不過,由於蝦
子不大,蝦肉吃起來有點無感。咖哩醬方面,我們都覺得太鹹了,甚至有點到死鹹的程度
,這咖哩醬我們不愛。蛋包飯裡頭包的是番茄味的飯,味道及口感吃起來一般般。
[和風咖哩蛋包飯+味増豬排]咖哩及蛋包飯同前,就不贅述。豬排的部分外皮酥脆口感
有出來。炸豬排與炸蝦相較,我覺得炸豬排較值得點。
[炒青菜]還不錯,添加了幾樣配料提味。
整體而言,桃鶯路上的[合十屋],提供咖哩飯及蛋包飯等餐點,但咖哩醬汁過鹹,實不
符我們口味。招牌蛋包飯驚豔度亦不足。優點是附餐有味噌湯、甜湯、飲料喝到飽,頗為
平價。
合十屋
桃園市桃園區桃鶯路168號
03-3752910
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