餐廳名稱：原竹仔下台南無刺虱目魚
消費時間：2017年/8月
地址：桃園市桃園區建國路119號
營業時間：早上確定有
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有天早晨要到聖保祿醫院一帶，決定隨意開發店家。在建國
路上發現不少一早便營業的台式小吃，便先挑這家嚐試。
總覺得好像該點碗虱目魚粥才能體會道地台南早餐，然而私
心偏好肉臊飯，反正台南肉臊飯也是強項，於是改了選擇。
魯肉飯（小） 30元 魚皮湯 70元
魯肉飯上桌時，看到賣相便頗期待，入口後果然切中喜好。
肉臊以肉皮為主，帶點Ｑ勁，若能用肥肉丁甚至肥瘦相兼更佳。
滷汁鹹甜適中，重點是滿滿的肉臊香氣和肉皮膠質的黏唇感，一
整個舒服。
在魯肉飯得到的肯定，於魚皮湯小小折損。湯頭雖然喝來順
口，也有蒜酥和薑絲提點，然似加了些許調味，而非主以魚骨高
湯所熬製。致命傷是魚皮帶點腥，沾點醬油和芥末才好入口。
跟之前在中壢中山東路的無刺虱目魚店比起來，這裡的魯肉
飯較亮眼，而中壢的魚皮湯則出色不少。
離開店家時，發現鄰近有許多標榜「原竹仔下」的小吃店，
感覺竹仔下好像是個以前很厲害的地方。有機會該把這些小店都
探上一輪。
延伸閱讀：
桃園中壢區。台南無刺虱目魚專賣店
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