[食記] 桃園中壢區。微笑香腸

作者: larle (岌岌可危)   2019-09-30 00:19:00
餐廳名稱:微笑香腸
消費時間:2019年/9月
地址:桃園市中壢區中正路二段與高鐵南路三段交叉口
電話:0912-889151
營業時間:14:00-18:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_569.html
這家微笑香腸情報,出自推薦勾以刈包的熱心網友,照例在撲
空一次後訪得。
  店家雖是個小攤車,但一旁架有遮陽棚及桌椅,可選擇現場坐
下享用,且有提供免費紅茶。這裡除了賣香腸和大腸包小腸外,也
賣青草茶及自製辣蘿蔔。初次嚐試還是先選大腸包小腸,價格為六
十元。
  香腸口感彈牙,雖帶肥肉卻不油膩,若來點肉汁就更亮眼,吃
來似帶點酒香。米腸的糯米偏軟,香氣一般,腸衣略韌難咬。有板
友提及是天然腸衣,自己是覺得比較像人工的。
  大腸包小腸除主體外,另會加小黃瓜絲及肉臊,若有加辣則會
再多辣蘿蔔。肉臊及辣蘿蔔均重鹹,清淡人士應該會吃得有些辛苦
,幸不至壓去香腸的味道。
  免費紅茶甜度合宜,茶香挺好,剛好可以在品嚐重口味醬料時
和緩一下。
  以個人喜好而言,香腸表現不錯,組合後則鹹度偏高,米腸則
不太能體會。聽說隔壁有家好吃的羊肉,那天專注於香腸攤,倒是
完全沒有留意。
延伸閱讀:
桃園中壢區。健保署旁烤香腸攤
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中壢新明夜市。李大條 & 祥伯東山鴨頭
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桃園全區食物地圖總整理
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作者: parolu (流浪他鄉的綠豆)   2019-09-30 19:49:00
光看文章不知大加小是直接拿著還是請老闆切好裝盒吃,但如果是裝盒吃是比較不會有腸衣太韌咬不太斷的情形,因此如果點大加小或是單點米腸,我都建議請老闆剪過再吃。
作者: larle (岌岌可危)   2019-09-30 20:32:00
是紙袋直接拿著現場吃

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