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文中海鮮百匯主打澎湖直送鮮魚海鮮，在這裡可以吃到現燙澎湖小管、生魚片、現切牛排、骰子牛和天使紅蝦
澎湖直送鮮魚種類相當多，像是尖梭魚、鰻魚、香魚、黑大目、竹夾魚、黃雞魚、鐵甲魚、赤?和比目魚
除了海鮮和牛肉之外，自助吧的種類更是多到讓人眼花撩亂，有甜點、鮮蔬、火鍋料、烤串、啤酒和飲料冰品
平日晚餐699元；假日全天750元；當日壽星四人同行一人免費，最棒的是壽星還會有超豪華綜合拼盤
各位朋友如果想找桃園慶生餐廳或是桃園吃到飽的話，相當推薦這間文中海鮮百匯，還有免費停車場唷！
文中海鮮百匯的位置就在桃園蘆竹文中路上，離內壢較近
開車的朋友可以停到對面的專屬停車場
文中海鮮百匯是一間庭園式的吃到飽餐廳，非常適合一家大小來這裡用餐
餐廳前方有相當大空間的廣場，小朋友可以在這裡跳格子或是玩樂
情侶來這裡用餐，吃飽飯後可以在這裡拍照留念，環境相當浪漫
大小朋友都愛的搖籃椅
文中海鮮百匯提供火烤兩吃，火鍋的湯底是昆布湯，使用了北海道的頂級昆布和各種蔬菜熬煮而成
文中海鮮百匯的消費方式，平日只營業晚餐時段，均一價699元；假日全天750元；兒童價350元
用餐時段120分鐘，需加一成服務費，當日壽星四人同行一人免費
即日起到12月31日止，都不收服務費唷
文中海鮮百匯的用餐環境，空間非常的寬敞，來這裡用餐完全沒有壓迫感
桌上正中央有放火爐的地方，爐火旁有抽風口，在這裡吃燒烤不會有油煙味
坐定後，服務人員會介紹店內的環境和消費方式，牌子上的夾子是拿來點現切肉品海鮮以及處理鮮魚的桌號夾
店內最令人注目的就是這個鮮魚區，這也是文中海鮮百匯的招牌特色之一
這裡的鮮魚都是澎湖直送，種類相當多，喜歡吃魚的朋友，來這裡一定會非常開心
尖梭魚
鰻魚
香魚
黑大目
竹夾魚
黃雞魚
鐵甲魚
赤?
比目魚
現切檯區，在這裡可以點現切牛排、現切骰子牛、天使紅蝦、綜合生魚片和現燙澎湖小管
我們只要把桌上的桌號夾放到檯子上的籃子上就行了，工作人員切好燙好後就會送到我們的桌上
這也算是一種貼心的服務，如果是假日人潮太多的話，我們就不用在現場等，先回到位子大吃特吃等餐就行
鮮魚區的魚類我們要先決定要火烤還是煮火鍋，拿到殺魚檯的時候才會依料理方式來處理
如果是火烤的話，只會去內臟而已，而煮火鍋的話，就會去內臟和切塊
文中海鮮百匯的前半段空間是用餐區、鮮魚區和現切區，而後半段空間是自助吧區，這裡的餐點種類也太多了
甜點區
這裡有布丁、豆花和愛玉吃到飽
各種蛋糕甜點水果不可少
鮮蔬區
這裡有各種菇類
各種青菜通通有，連我們最愛的大陸妹都滿滿的
火鍋料區
除了各種火鍋料之外，牛豬肉片也都在這裡可以無限量取用
各種火鍋料和海鮮區
這裡的海鮮有抽透、螃蟹、鮮蝦、九孔、干貝和扇貝
串烤區
各種串類應有盡有
雞屁股和雞皮串也有
干貝超大一顆的
瓶裝飲料、罐裝啤酒和生啤酒區
罐裝啤酒有四種可以喝到飽
醬料區
飲料區
冷飲有果醋、煎茶和可爾必思
熟食區、副食區和高湯區
副食有王子麵、白飯、滷汁和油麵
當天的熟食有椒鹽甜蝦
現泡熱茶區
冰品區
當天我們是來這裡慶生的，拿完一圈後發現我們根本不用先拿食材，因為壽星專案給的綜合拼盤就快吃不完了
這是我們第一輪拿的肉片海鮮和蔬菜
這是壽星專案給的綜合拼盤，份量真是多到嚇人
壽星專案除了當日壽星四人同行一人免費之外，只要事先預訂就送這一大盤綜合拼盤唷
綜合拼盤裡有超大螃蟹、各種蝦類和海鮮
如果綜合拼盤上多一些生日快樂的裝飾，應該也滿不錯的
我們送到殺魚檯的鮮魚也都處理好送回來了
每一條魚都處理的乾乾淨淨，連魚骨都處理掉了，這真的是太貼心了
滿滿的天使紅蝦，拿來火烤火鍋都合適
現切牛排
用的是菲力部位，因為瘦肉較多，建議不要烤太熟
現切骰子牛
烤到六面都熟了就可以享用了，肉質軟嫩美味
綜合生魚片
使用的魚種也是澎湖直送，因為澎湖沒有鮭魚，所以吃不到我們最愛的鮭魚生魚片了
火鍋湯底是昆布湯
把綜合拼盤的料放到火鍋裡，一下子就放滿了，看起來超豐富的
在煮火鍋的同時，我們可以火烤肉片或是骰子牛
吃完牛排之後，可以火烤需要比較長時間的魚類
現燙澎湖小管也上桌後，小管口感很有彈性，好吃必點
魚皮烤到有點焦焦的，看起來真好吃呀
吃飽喝足之後，當然要來一盤滿滿蛋糕的甜點，吃完真是心滿意足呀
文中海鮮百匯真的是一間適合愛吃鮮魚的朋友，這裡的澎湖直送鮮魚種類多，火烤或是煮火鍋都好吃唷