[討論] 小弟正要開始學喝茶~ Dowdell PTT批踢踢實業坊

[討論] 小弟正要開始學喝茶~

作者: Dowdell (我是來打工的) 2014-03-08 23:55:18

大家好,
我正邁入27歲,都要30歲啦!!
前陣子因為工作的關係,時常在日月潭地區遊蕩
僅知道這附近似乎有許多很棒的茶??
但是我對於茶可以說是一竅不通!
前幾天,有位來自福建的客人
要我帶他去台北的茶行走走,
實在真不知帶他去哪,
就胡亂在板上找了些資料,帶他去有紀茶行。
也因此燃起了我對茶的興趣，
希望可以在板上學習到很多，也希望前輩多多指教

作者: lwei781 (nap til morning?) 2014-03-09 02:54:00

多看多喝少買

作者: rebornmylife (chunk) 2014-03-09 13:42:00

多看多喝....不買會有點不好意思捏 =.="

作者: waijr (時差13HR) 2014-03-09 16:50:00

福建是中國紅茶主要產地應該也很挑嘴吧

作者: Dowdell (我是來打工的) 2014-03-09 18:01:00

是蠻挑嘴的,尤其是對於店家浸茶葉這件事很在意

作者: lwei781 (nap til morning?) 2014-03-09 18:33:00

閩是烏龍的大本營啊

作者: z27wi (風) 2014-03-09 20:45:00

何為浸茶葉?

作者: lwei781 (nap til morning?) 2014-03-09 20:50:00

對岸基本上紅茶和烏龍系都是很快就出水的泡法啊

作者: ds1441 (wildfire) 2014-03-10 11:41:00

沖完就出水那應該要很熟了吧

作者: Dowdell (我是來打工的) 2014-03-11 08:29:00

今天找到了一些膨鼠的18號…來試試看浸與不浸的差別

作者: Rishia (湘) 2014-03-12 23:34:00

浸茶葉是為了鑑定茶質嗎? 以鑑定杯3g 5或6分鐘試茶嗎?

作者: Dowdell (我是來打工的) 2014-03-13 00:43:00

不是耶,店家第一泡泡30秒左右,但是它們覺得太久了!!

作者: z27wi (風) 2014-03-13 20:56:00

那真的是民風不同了我還以為是浸在蓋杯中喝

作者: lwei781 (nap til morning?) 2014-03-19 00:25:00

台灣一些店家很愛吹浸的時間啊....

作者: fivekid13 (fivekid13) 2014-04-01 15:20:00

其實大陸人喜歡清淡口味，真的好的茶葉泡濃泡淡皆合宜

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