在查世界上一些比較少見的產地紅茶的相關資料時，發現前幾個月在日本愛知縣的尾張旭
市所舉辦的「第3回紅茶祭in 尾張旭」(紅茶フェスティバル in 尾張旭)中，有個世界珍
奇產區紅茶的體驗會(珍しい紅茶体験)能品嘗到十個比較少見的產區的紅茶。
雖然活動已經結束了，但因為官網有提供一些產區資訊，因此想整理分享到板上。
這次活動供試飲的紅茶來自以下國家的產區：
01.英國 (康瓦爾郡Tregothnan茶園)
02.喬治亞(Chakvi近郊)
03.葡萄牙(亞速爾群島的聖米格爾島)
04.緬甸 (撣邦北部)
05.土耳其(黑海沿岸里澤省)
06.伊朗 (裏海南岸，吉蘭省拉希詹近郊)
07.巴西 (雷吉斯特魯市)
08.馬達加斯加(Sahambavy村)
09.澳洲 (新南威爾斯州)
10.印尼 (爪哇島萬隆)
以下內容譯自官網：http://teafes.com/?page_id=1031
(官網裡有茶葉商品包裝、影片與地圖)
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│ 國家名 │ 產地 │ 茶園 或 品牌名 │
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│ 英國 │ 康瓦爾郡(Cornwall) │ Tregothnan │
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│ 參考網站 │ https://tregothnan.co.uk/ │
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※google到Tregothnan官網似乎有中文介紹頁，其中將Tregothna譯為「特利戈斯南莊園
」。
https://tregothnan.co.uk/about/chinese/
雖然有「英國紅茶」、「大英帝國紅茶」等等用語，但那其實是指英國人在過去作為其殖
民地的印度與錫蘭(現今的斯里蘭卡)所製作出的紅茶，英國本土是沒有茶園的──不過自
2004年開始，這些說詞都已成過去式了。
這個令英國開始擁有本土產的紅茶的，即是位於康瓦爾郡的Tregothna莊園。
原先此處的宅邸有種山茶花，後來基於「既然能種山茶花，那麼跟山茶花同類的茶樹應該
也能種吧！」的念頭，便栽種起了茶樹並開始商業化生產。
即便因為產茶量還很稀少，必須混合大吉嶺、阿薩姆產的茶後才能上市，但在英國悠久的
飲茶歷史中，還是史上頭一遭有了來自本土所產的紅茶──便是Tregothna茶。
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│ 喬治亞 │ Chakvi近郊 │ Gurieli │
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│ 參考網站 │ http://www.gurieli.ge/?page=main │
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俄羅斯出乎意料地在世界上也是名列前茅的紅茶消費大國之一。他們用被稱作「Samovar
」的桌上煮水器將水煮沸且持續加熱一整天，將泡著茶的茶壺擱置其上，要飲用時再用
「Samovar」所煮開的水來稀釋變濃了的紅茶，這便是俄式飲茶法。
俄羅斯紅茶常會搭配果醬與檸檬來飲用。
而在蘇聯時代，因蘇聯亟欲國內能有茶葉的產區，遂開發了亞塞拜然(Azerbaijan)、喬治
亞(Georgia)，以及蘇聯近郊的克拉斯諾達爾(Krasnodar)。
而其中最具知名度與規模的便是喬治亞了。
在英國的Tregothna莊園開始栽種起茶樹前，喬治亞、亞塞拜然以及克拉斯諾達爾一帶曾
是茶葉的商業生產中最北端的產地。而以有進行正式商業規模生產的地域來說，這一帶至
今仍是最北方。
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│ 葡萄牙 │ 亞速爾群島(Acores) │ Gorreana │
│ │ -聖米格爾島(Sao Miguel)│ │
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│ 參考網站 │ http://www.gorreanatea.com/ │
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你們知道在葡萄牙有個自1883年營運至今的茶園嗎？
茶園就位在浮於大西洋之上的亞速爾群島。亞速爾群島有溫泉，也有作為葡萄牙最高峰的
皮庫山，座擁豐富多樣的自然風光。
而茶園即位在亞速爾群島的聖米格爾島上。在英國的Tregothna莊園開始茶樹的商業化栽
種前，這裡曾是歐洲唯一的茶園。此座茶園目前除了紅茶外，也有生產綠茶。
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│ 緬甸 │ 撣邦北部 │ Nagar Pyan │
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│ 參考網站 │ http://www.nagarpyan.com/ │
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「緬甸竟然有產紅茶？」應該會有不少人這麼想吧。
在飲茶文化興起前，這裡曾有將茶葉作為蔬菜的一種來食用的文化。這個留存著食用茶葉
「醃茶」(Lepet-so、Lahpetso)文化的國度，過去曾是個綠茶文化的國家。
而帶進紅茶文化的，是曾將緬甸國(現今的緬甸)作為殖民地的英國。聽聞緬甸現在已有約
8成左右的國民會享用紅茶。
1980年創業的Nagar Pyan公司，目前主要是以CTC製法在生產紅茶。
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│ 土耳其 │ 里澤(Rize)省 │ │
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│ 參考網站 │ http://www.allaboutturkey.com/tea.htm │
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土耳其，自鄂圖曼帝國的時代開始便是飲茶的國家。
透過被稱作Demli、Çaydanlik的雙層茶壺來煮茶飲用，此般土耳其的飲茶風景應該很有
名吧。
在土耳其，茶壺被稱為「Demlikli」或簡稱為「Demli」，而Çaydanlik好像也有人稱其
為Demli。我認為這茶壺或許是受到自北方所傳來的俄羅斯「Samovar」文化的影響也說不
定。
不過土耳其也有產紅茶一事倒是只為部分紅茶迷所知。
這些紅茶是在土耳其北部的里澤省一帶所製作出的，黑海沿岸的里澤省，其東部的丘陵地
帶因氣候高溫濕潤，似乎是挺適合栽種茶樹的地區。
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│ 伊朗 │ 吉蘭省 拉希詹(Lahijan)近郊 │ │
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│ │http://golestan.ir/en/common/html/products/golestan/tea/│
│ 參考網站 │ http://iraniantea.ir/Page.aspx?P=Iranian%20Tea&GID=6 │
│ │ http://www.chasou.com/3dictionary/04iran01.html │
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在包含伊朗在內的整個中近東國家圈中所廣泛飲用的Chai(茶)，並不同於印度等南亞圈中
用牛奶所煮出的Chai(印度香料奶茶)，是將純紅茶泡濃後，再加開水稀釋，並加入砂糖增
加甜度後再飲用的。
在伊朗較常見的飲法是將裝有熱茶的玻璃杯放上茶碟，再小口啜飲。喝茶時直接口含方糖
(或是冰糖)，邊喝茶邊讓糖在口中慢慢融化。但這其實還挺困難的，要是不熟練的話糖便
會在口中迅速融化掉了。
與此相對，土耳其與其他中近東國家似乎大多是將砂糖直接加入玻璃杯中，一開始便將糖
融化了後再喝。聽說在一個玻璃杯中融化2個以上的方糖，便能造就有中近東國家的紅茶
風味的甜度來。
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│ 巴西 │ 雷吉斯特魯市(Registro) │ 天谷製茶 │
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│ 參考網站 │ http://ppt.cc/D-Rz │
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咖啡之國──巴西。你們知道巴西在過去也曾經是紅茶王國，且締造了此紅茶王國美名的
聽說還是當地日僑嗎？從日本奈良移居巴西的茶師岡本寅藏先生，將禁止攜帶出境的阿薩
姆種茶樹的種子藏在麵包中，成功將其從斯里蘭卡(當時的錫蘭)帶出。自此成就了過往世
界頂尖的巴西紅茶王國。
在那之前只有為了賣給日本人而小規模生產的綠茶而已。
過去曾擁有多達42間公司的巴西紅茶產業，後因高漲的人事費用而逐漸衰退，如今僅存天
谷製茶這間公司。為了守護天谷製茶，也為了守護巴西的茶文化，當地日僑社會於是著手
振興。
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│ 馬達加斯加 │ Sahambavy │ Sahambavy(Sidexam Tea) │
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│ 參考網站 │ http://naturemadagascar.com/ │
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你們知道在非洲大陸東側，浮於印度洋之上且島嶼面積為世界第四大的島國「馬達加斯加
」也有產紅茶嗎？
馬達加斯加，以生產香草與咖啡而聞名，但自1970年代也開始栽種起了茶樹。自馬達加斯
加的第4大城菲亞納蘭楚阿省(Fianarantsoa)往東約23公里，座落在海拔約1250公尺的高
原上並被稱為「Sahambavy」的村莊中，有著馬達加斯加唯一的紅茶園。在1970年代時開
始實驗性栽種，1979年時第一間製茶廠落成。隨後1996年開始民營化，這個約350英畝的
茶園的年產量約為500噸，其中的80%大多出貨至肯亞的蒙巴薩市(Mombasa)的紅茶拍賣會
。
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│ 澳洲 │ 新南威爾斯州 │ Madura │
│ │ (New South Wales) │ │
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│ 參考網站 │ http://www.maduratea.com.au/ │
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澳洲的紅茶，在紅茶愛好者間或許是很有名的伴手禮。在新南威爾斯州的北端，黃金海岸
(Gold Coast)稍稍偏南處，有著創建於1978年的Madura茶園。創建者是斯里蘭卡移民第三
代的Grant-Cook夫婦。「Madura」在南印與斯里蘭卡所使用的坦米爾語(Tamil)中是「樂
園」的意思。這裡是澳洲的亞熱帶地區中唯一的茶園。自1980年時，開始販賣第一款澳洲
本地產的綠茶以來，廣受支持者的愛戴。
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│ 印尼 │ 爪哇島萬隆 │ 國營第8農場 │
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│ 參考網站 │ http://www.pn8.co.id/ │
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印尼茶葉的栽種以爪哇島跟蘇門答臘島為主，爪哇島西部的萬隆一帶，以及爪哇島中部、
蘇門答臘島北部的棉蘭一帶是主要產地，約全年皆可產茶。
印尼在荷蘭殖民統治下的1826年，荷蘭東印度公司在此成功栽種起茶樹，而1890年後始將
印尼茶確立為產業。
※這段原文是「オランダ植民地下にあった1826年、オランダ東インド会社が成功し、
1890年以降に産業として確立しますす。」，但荷蘭東印度公司似乎在1798年就解散了，
不確定是否是想講荷屬東印度當局？(オランダ領東インド，指當初在荷蘭殖民下的印尼)
在第二次世界大戰之前，印尼是與印度、錫蘭(今為斯里蘭卡)並列的紅茶生產大國，但之
後因為印度尼西亞獨立戰爭導致茶園荒廢。1950年，印度尼西亞共和國誕生，現在印尼的
產茶量與茶葉出口量位列世界第四。
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以上，若翻譯有任何瑕疵錯誤之處，還請不吝賜教，非常感激！:D
(以下與原文無關)
後來我去看了幾篇活動心得，有人提到英國Tregothna的茶葉看起來像大吉嶺春摘，喝起
來也有點像大吉嶺(另一篇心得文則提到顏色與味道像大吉嶺夏摘)。(不過照原文描述，
這款茶本來就因為產量不足的關係，因此有添加來自阿薩姆、大吉嶺的茶)
比較特別的是伊朗紅茶，心得文提到：最有印象的是伊朗的茶、覺得最好喝的是伊朗的茶
、味道很不可思議(還提到其他人喝了也覺得不可思議，大家紛紛向工作人員詢問)，幾篇
看下來連我都好奇起了這來自波斯(伊朗的古稱)的紅茶究竟喝起來是什麼味道。
另外，文中提到了俄羅斯，其實今年冬奧的舉辦地俄羅斯「索契」便有產紅茶的樣子。不
知道有沒有人喝過？這些產地紅茶除了其中一些可以網購到外，其他較少見的感覺就不是
很好買呢。