Re: [問題] 草前茶館的紅水烏龍 ?

作者: ohya74921   2014-11-18 19:42:42
這幾天喝到一泡我覺得很奇怪的茶
是父親長期在鹿谷買茶的地方
他拿了包「有機茶」給我
茶喝起來的味道我不太會形容
有一種類似蜜香味的甜味
泡開後看葉底也是像原PO那樣
http://ppt.cc/Svxf
茶葉不是很厚實,明顯一搓就爛掉
而且乾乾皺皺的...不是很漂亮
而且茶葉沖不太開
我朋友看了葉底說這茶葉都烘到「死」了
所以沖了這麼多沖還是沖不開
這啥茶阿 到底 XD
PS: 這茶很耐泡...耐泡到第五沖都還OK
大約是 3g : 150 cc 水
※ 引述《PECVD (PECVD)》之銘言:
: ※ 引述《PECVD (PECVD)》之銘言:
: : 最近買了四兩草前的 "A01.炭焙紅水烏龍",
: : 我發現有些茶葉一直泡不開, 就把它們拿來出看看,
: : 沒想到 ... 呃 ... 一包茶葉裡面有兩種不同作法的茶 ?
: : http://imgur.com/LwCQwkZ
: : 茶葉文化裡也有調味的作法嗎 ?
: : 還是 ..... 另有隱情 ?
: : 另外有板眾可以推薦一下哪家的紅水烏龍或傳統烏龍茶比較可以買的嗎 ?
: 我去網頁問了一下, 這是他們的回答 :
:
作者: lwei781 (nap til morning?)   2014-11-18 21:16:00
長時間焙火茶啊
作者: JamieWu (JamieWu)   2014-11-22 16:17:00
長時間焙火茶+1
作者: ohya74921   2014-11-23 11:05:00
乾乾癟癟的沖不開...是不是品質不好? 這泡 3000nt up(我老爸自己買的,我只知道至少 3000起跳)
作者: lwei781 (nap til morning?)   2014-11-23 15:41:00
看茶水品質
作者: ohya74921   2014-11-23 17:27:00
所以看茶葉不一定準是嗎?
作者: bluejames (阿九)   2014-11-23 18:23:00
茶還是喝了最準
作者: renfro928 (who will be the next)   2014-11-23 23:05:00
有機指的應該是"著蜒",被小綠葉蟬咬過的茶葉帶有的特殊蜜香,一般人會說會被蟲咬過,農藥量用少,算不上有機茶葉泡不開,培火溫度超過120度且時間比較久,故茶葉炭化茶葉拚配是門大學問,要看茶行真實動機為何?

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