[問題] 草前茶館的紅水烏龍 ? PECVD PTT批踢踢實業坊

[問題] 草前茶館的紅水烏龍 ?

作者: PECVD (PECVD) 2014-11-17 18:03:45

最近買了四兩草前的 "A01.炭焙紅水烏龍",
我發現有些茶葉一直泡不開, 就把它們拿來出看看,
沒想到 ... 呃 ... 一包茶葉裡面有兩種不同作法的茶 ?
http://imgur.com/LwCQwkZ
茶葉文化裡也有調味的作法嗎 ?
還是 ..... 另有隱情 ?
另外有板眾可以推薦一下哪家的紅水烏龍或傳統烏龍茶比較可以買的嗎 ?

作者: gsy2i7y14 (松) 2014-11-17 20:49:00

想知道 + 1

作者: McQuail (strike!) 2014-11-17 21:00:00

我去鹿谷蘇文彬家買過焙火偏重的紅水烏龍，後來拿了一些給郭寬福分場長試，他說發酵度還是不太夠-_-"

作者: bluejames (阿九) 2014-11-17 21:56:00

黑色是焙過頭的吧

作者: PECVD (PECVD) 2014-11-18 09:28:00

我也覺得一個焙過頭,一個發酵不足,真的很怪 ..

作者: bluejames (阿九) 2014-11-18 11:08:00

可以拿回去問原店家吧！畢竟茶是他們的喝不慣就換一家啊XD

作者: joycel (小喬) 2014-11-18 12:05:00

可以試試林旺製茶廠

作者: PECVD (PECVD) 2014-11-18 12:34:00

看來想找到喜歡的茶還要一段時間啊 ! (嘆)

作者: jack00712345 (台南週末夜) 2014-11-18 13:14:00

來台北飲茶吧(☆_☆)

作者: Rishia (湘) 2014-11-19 17:38:00

推薦 "阿蹺師本舖" 傳統炭焙的紅水

作者: tephanie (啦`) 2014-11-21 01:45:00

混茶

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