品味台灣特色茶入門-針對在台灣各地方的特色茶作簡介及品飲
台灣產茶,從台灣頭到台灣尾,從平地、海邊到高山,
因著各地不同的品種、風土條件、製法而衍生出多樣化的特色風味茶。
課程由30多年製茶經驗的陳煥堂老師主持,實際品飲台灣特色茶,
同時介紹茶的相關知識,領略茶的奧秘...
免費體驗,請自備茶杯
講師群:
陳煥堂、陳世仁、林世偉、林政豪
主講師介紹 :
陳煥堂
出生於南投名間的茶鄉,在茶韻芬芳中長大。
* 1980年在茶葉改良場受訓,師事茶葉權威吳振鐸。
* 1986年在嚴格考核下脫穎而出,獲得「中華民國茶藝協會」甲等評茶師資格,
(目前全台僅二位)。
* 1983年獲得南投縣十大專業傑出農民,
* 1994年擔任首屆兩岸優質烏龍茶比賽評審委員及歷任優良茶葉比賽評審委員。
陳老師三十多年來遍訪茶山,教授茶農製茶方法,希望重振一百多年前
「Formosa Oolong Tea」榮光。並將畢生經驗完成《台灣茶第一堂課》、
《烏龍茶的世界》等書,系統性的介紹台灣茶的生態、歷史、 製茶技術、
比賽茶及高山茶的弊端,以及如何選茶、品茶及各茶區的異同等,
成為許多茶道教學的重要教材。
免費報名網址:
http://www.accupass.com/event/register/1603141150461120110645
因名額有限,請把握機會