自己一直有想創業的計劃
希望將台灣好茶更廣泛的推廣到年輕族群
但一直很納悶為什麼市面上飲料店無法用高等級的茶葉製作
做出來的茶絕大多數都是苦澀的
自己試算過後原料成本其實不是問題
還是有技術問題需要克服？
或是消費者口味比較不能接受？
還是有其他我沒注意到的地方呢？
另外想詢問開設茶飲店或茶行有需要考取什麼證照或認證嗎？
作者:
kvpama (彈珠)
2016-03-26 17:12:00推一下台中大里有一家康茶飲也是這個理念
作者:
biu2 (網誌放音樂不潮但吵)
2017-12-13 20:59:00把開茶葉店改成開咖啡店,然後去看咖啡版開咖啡店的討論,也許答案就剛好很相近
其實成本還是很大的問題XD 問一下原po是哪裡人？
我是高雄人，店打算開台南我已經找到成本問題的解決方法了，不過這是機密不能說XD不過這方法也沒什麼，所以很困惑為什麼沒人做
作者: zxc14725886 (yoyoyo) 2017-12-13 22:53:00
有喔 高雄楠梓有一家賣茶葉兼賣飲料700CC 賣30-50元
作者:
Radiomir (Radiomir)
2017-12-13 23:42:00機密? 不就用進口茶佯稱台灣茶, 反正進口茶也都能得獎XD
作者:
volenty (貝果魚)
2017-12-13 23:58:00其實就是不能說的秘密,懂的人就知道,好好想清楚吧~
作者:
Radiomir (Radiomir)
2017-12-14 00:01:00當你賣到50元時誰買? 50元我自己冷泡可泡一斤5000元的茶不懂的人嫌貴, 懂的人自己動手, 冷泡超無腦, 所以沒市場
作者:
beyonder (Non,je ne regrette rien)
2017-12-14 11:38:00購茶的預算、開店成本、飲料種類售價，這三種要先解決
作者:
kamichu (ichigo)
2017-12-14 14:08:00請問去買的人是為了喝茶還是喝飲料？
很好奇你的解法 成本大概占一半才好賺 超過都很痛苦也不是沒人用好茶泡 價格都很驚人 所以你所謂的好是到哪
作者: lovenana 2017-12-14 22:17:00
你應該會被租金壓垮 非加盟店想賣到300杯不容易
作者:
Radiomir (Radiomir)
2017-12-14 22:22:00茶葉要完整,一杯又只賣30,會是台灣茶?跟一般店的差異性?
有時候一般人根本分不出來好在哪 尤其是加糖的狀態咖啡也是一樣 有些只是靠著賣氣氛跟空間打出區隔
重點就在於你想要賣好喝自然的茶，卻又要便宜到人家想買，而有一定水準的茶葉絕對不便宜，要高價讓人接受沒有知名品牌，很想知道如何買給一般想解渴的人
作者: somefatguy 2017-12-15 12:49:00
話說人事兩個人夠嗎？營業時間多長超時有加班費？我這的Comebuy動作那麼慢我看過的店員都不只四個。
作者:
KingChaly (ROC Dream)
2017-12-15 21:02:00好茶就只能用台灣茶？境外沒好茶？可憐的台灣茶農自己成本降不下來，就拼命抹黑境外茶，結果連評審都喝不出每次說台灣茶怎樣怎樣，除了少數頂級的，其他看到都想笑
作者:
Radiomir (Radiomir)
2017-12-16 00:30:00台茶不是怕競爭啦~ 產地標清楚,而非魚目混珠佯稱台茶...勇敢標出產地,民眾買單才是真本事,茶質夠好何必遮遮掩掩
作者:
beyonder (Non,je ne regrette rien)
2017-12-16 18:29:00建議你往南投、嘉義等茶區走過做功課看看
作者:
vuncent (萌~)
2017-12-16 19:30:00推R大 K大
想也知道是成本問題啊...茶精10塊可以泡多大桶....
...行銷成本 還有一個成本是 房東看你生意好漲你價..
茶飲店的成本向來都不是原料，用一斤100的茶和用一斤2000的茶，對一杯500cc的茶飲來說，原料成本只差台幣一塊多。
茶飲店的成本向來都不是原料，用一斤100的茶和用一斤2000的茶，對一杯500cc的茶飲來說，原料成本只差台幣一塊多。
作者:
biu2 (網誌放音樂不潮但吵)
2017-12-14 04:59:00把開茶葉店改成開咖啡店,然後去看咖啡版開咖啡店的討論,也許答案就剛好很相近
其實成本還是很大的問題XD 問一下原po是哪裡人？
我是高雄人，店打算開台南我已經找到成本問題的解決方法了，不過這是機密不能說XD不過這方法也沒什麼，所以很困惑為什麼沒人做
作者: zxc14725886 (yoyoyo) 2017-12-14 06:53:00
有喔 高雄楠梓有一家賣茶葉兼賣飲料700CC 賣30-50元
作者:
Radiomir (Radiomir)
2017-12-14 07:42:00機密? 不就用進口茶佯稱台灣茶, 反正進口茶也都能得獎XD
作者:
volenty (貝果魚)
2017-12-14 07:58:00其實就是不能說的秘密,懂的人就知道,好好想清楚吧~
作者:
Radiomir (Radiomir)
2017-12-14 08:01:00當你賣到50元時誰買? 50元我自己冷泡可泡一斤5000元的茶不懂的人嫌貴, 懂的人自己動手, 冷泡超無腦, 所以沒市場
作者:
beyonder (Non,je ne regrette rien)
2017-12-14 19:38:00購茶的預算、開店成本、飲料種類售價，這三種要先解決
作者:
kamichu (ichigo)
2017-12-14 22:08:00請問去買的人是為了喝茶還是喝飲料？
很好奇你的解法 成本大概占一半才好賺 超過都很痛苦也不是沒人用好茶泡 價格都很驚人 所以你所謂的好是到哪
作者: lovenana 2017-12-15 06:17:00
你應該會被租金壓垮 非加盟店想賣到300杯不容易
作者:
Radiomir (Radiomir)
2017-12-15 06:22:00茶葉要完整,一杯又只賣30,會是台灣茶?跟一般店的差異性?
有時候一般人根本分不出來好在哪 尤其是加糖的狀態咖啡也是一樣 有些只是靠著賣氣氛跟空間打出區隔
重點就在於你想要賣好喝自然的茶，卻又要便宜到人家想買，而有一定水準的茶葉絕對不便宜，要高價讓人接受沒有知名品牌，很想知道如何買給一般想解渴的人
作者: somefatguy 2017-12-15 20:49:00
話說人事兩個人夠嗎？營業時間多長超時有加班費？我這的Comebuy動作那麼慢我看過的店員都不只四個。
作者:
KingChaly (ROC Dream)
2017-12-16 05:02:00好茶就只能用台灣茶？境外沒好茶？可憐的台灣茶農自己成本降不下來，就拼命抹黑境外茶，結果連評審都喝不出每次說台灣茶怎樣怎樣，除了少數頂級的，其他看到都想笑
作者:
Radiomir (Radiomir)
2017-12-16 08:30:00台茶不是怕競爭啦~ 產地標清楚,而非魚目混珠佯稱台茶...勇敢標出產地,民眾買單才是真本事,茶質夠好何必遮遮掩掩
作者:
beyonder (Non,je ne regrette rien)
2017-12-17 02:29:00建議你往南投、嘉義等茶區走過做功課看看
作者:
vuncent (萌~)
2017-12-17 03:30:00推R大 K大
想也知道是成本問題啊...茶精10塊可以泡多大桶....
...行銷成本 還有一個成本是 房東看你生意好漲你價..