※ 引述《elpam (Absolute Purity)》之銘言:
: 以台灣球型烏龍茶來說, 個人經驗是6杯>4杯>2杯,而很多茶友又會覺得8杯>6杯
: (但很少聽到有茶有覺得10杯才泡得出茶味茶質)。以物理性來說 - 我自已的規納
: 是茶在壺裡就是該一個伸展的狀態,如果連梗帶三四葉的台灣球型茶來說四杯真
: 的是不夠伸展再加上小壺掉的溫度遠比大壺來的快 (再沒有其他輔助的情況之下)。
: 總合以上,其實其他類型的茶不一定6>4>2,每一種(類)茶都有適合的大小,
: 而不是單純的視幾張嘴巴等喝茶而定。
: 但茶不是只有台灣高山or普洱,有些茶適合以小壺瀹之,但如果追求開闊的茶湯及
: 山場氣息,壺還是宜4杯以上。
受益良多
想請問一下大概是哪些類型的茶更適合小壺,哪些更適合大壺呢 ?
自己覺得普洱茶類的用大壺好一些,大概跟保溫性和投茶量多比較有關
謝謝