上週去木柵買了六季香的六季香茶(老闆娘說也是鐵觀音,是他們店內的招牌,75g 400
元的)今天喝了之後有點失望,雖然聞起來很香,但喝起來有我不愛的普洱味(台語:臭
甫味)我媽說因為是老茶的關係,但我本身就不愛普洱,所以喝得很不習慣啊><
其實是上月到台北東區的折田菓鋪吃甜點,喝它的台灣鐵觀音有驚驗到,回沖了3次熱水
還是很香不苦不澀,更沒有普洱味,回家後就一直念念不忘到現在,不知道哪間茶行買得
到沒普洱味的鐵觀音呢~求板上先進幫幫忙囉 謝謝!
作者:
thomasjay (thomasjay)
2018-02-06 01:19:00鐵觀音有普洱味!?一般都不會有啊
作者:
cleliza ((¯(∞)¯))
2018-02-06 09:34:00台北競厚、順盛
作者:
zxcvbmike (kaoshigen)
2018-02-06 11:24:00渥堆和老茶的味道不一樣 您說的是什麼味?@@
作者: lynch9527 2018-02-06 13:38:00
是酸梅味?
作者:
stillabby (勝負不知道該怎麼辦)
2018-02-06 20:12:00沒喝過有普洱味的+1 找可以試喝的店家買?
作者:
hsiaolan (hsiaolan)
2018-02-07 16:54:00常去六季香買茶,沒買過有普洱味(?)的鐵觀音,話說六季香可以試茶的啊,買之前你沒先試飲過才做決定嗎?
我有問老闆娘可以先試喝嗎 他就指著桌上的茶說那都放很久不適合喝 也沒說要現泡新的給我喝耶 只說可以打開給我試聞 還是我要主動要求試喝嗎?第一次到茶行買茶不太懂規矩 感覺她很忙 我到店裡時她還不在還是現場客人喊她 才匆忙跑出來我也不太會形容那個味道耶 真困難 我媽是說應該就是老茶的味道啊我好像說錯應該是像東方美人那味道啦聞起來沒有 喝的時候才有
作者:
elpam (Absolute Purity)
2018-02-07 21:08:00重焙的氧化味
作者:
Radiomir (Radiomir)
2018-02-07 22:17:00中重焙火茶, 接觸空氣太久味道會變很怪, 好像叫油耗味?之前封口用金箍棒, 約三週就出現油耗味, 換山形夾撐較久型
作者: ray73205 (好茶..是孤獨的!) 2018-02-08 04:27:00
通常焙得夠透的,除非接觸到異味不然短時間內不太會變味短時間會產生異味大多是沒焙好導致
作者:
iueeng (Carl)
2018-02-08 18:07:00通常講究茶行試喝的與買的會是同一批 友時喝完茶樣發現賣的是更新的 講究茶行會乾脆再開一包同批的 試泡試喝
作者:
suii (傻咩)
2018-02-12 11:16:00有一種茶叫綠觀音 可以看看你可以私我地址寄給你永康街的鐵觀音試喝
作者:
hsiaolan (hsiaolan)
2018-02-13 20:23:00給原po: 我自己通常是開門見山地說今天要來買茶,想試茶我會主動要求試茶,不給試的我不會出手買,建議你日後可以膽子大一點要求,應該可以減少買到自己不喜歡的茶的機會
謝謝樓上建議唷!下次我會大膽要求的 哈 因為沒買過茶不太清楚行規:P