如題
每次覺得麥當勞的很好喝
但是自己買的同牌茶包 都覺得差一點
麥當勞用的會是不一樣的成分嗎
還是只是心理作用 花錢買的比較香?
作者: jefflin114 (Jeff) 2019-07-19 18:01:00
有沒有考慮水的影響?
我個人分析3個原因,1. 茶葉成分不同。麥當勞大概不會直接購買市面上的蒂瑪茶包,可能是請蒂瑪代工,茶葉風味有挑選過。2. 是什麼品項。如果你是點奶茶,那可能是奶的部分不同,據我所知熱奶茶是蒂瑪+奶水/阿薩姆奶茶是茶粉+鮮奶 3. 同樓上大大說的,可能是泡製上的各種差異。 也可能是以上三點結合
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2019-07-19 21:26:00原廠德用的可能就有不同配方給人選
作者:
KingChaly (ROC Dream)
2019-07-19 22:35:00原波從頭到尾都沒有說是奶茶怎麼一堆人 自己腦補式奶茶呢其實都很難喝 只不過可能麥當勞炮的沒那麼難喝而已如果你想要泡的沒那麼難喝 建議試試下面的方法選擇過濾過的水或者是礦泉水 燒開後倒入200 CC的瓷杯裡 放入茶包來回 輕涮約15至20秒 中間拉提三次, 重點是不要超過30秒
作者:
SHR4587 (SHR4587)
2019-07-19 23:06:00沒用過茶包泡紅茶,不超過30秒味道不會太淡嗎?雖然我知道茶包用的茶葉都比較碎,味道比較容易出來。
K大怎麼這麼衝?我的回答是分析,第二點也說了「如果」,樓下幾位大大也沒有說是奶茶啊?我們的回答都有認為是茶葉的不同吧?沒有特別指奶茶而你一句「其實都很難喝」也有點過於主觀了吧
作者:
imphs (phs)
2019-07-19 23:49:00麥當勞水比較少 泡比較久你的杯子通常比較大
作者:
zaxs12333 (zaxs12333)
2019-07-20 11:31:00蒂瑪紅茶 不錯喝
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2019-07-23 08:01:00可以試試看用溫度稍低一點的水(85~90度)來泡,澀味會比較沒那麼快出來