[問題] 烏龍茶粉or紅茶粉製作or購買 joyca PTT批踢踢實業坊

作者: joyca (joyca) 2019-10-04 01:01:35

請教板上的朋友，
之前有吃過麥當勞的茶葉口味冰旋風，
上面就有灑些茶粉，
吃上去又跟抹茶粉感受不同，
想請教一下類似的茶粉都是如何製作的?
還有哪些店家有在販售可以直接食用，
類似抹茶粉的台灣茶粉。

作者: fishclamp (喜感烏賊) 2019-10-04 11:29:00

我記得沖泡粉末的製做原理就是噴灑然後瞬間乾燥的樣子

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-10-04 12:02:00

樓主應該是要磨/打碎的吧

作者: bluemkevin (WHO WHO) 2019-10-04 12:53:00

機器磨

作者: cata (卡塔) 2019-10-07 15:31:00

合粹嚴選有出茶粉不曉得是不是你要的口感

作者: jefflin114 (Jeff) 2019-10-07 23:39:00

買茶粉找舞間茶心

作者: vdml (vdml) 2019-10-08 11:23:00

用咖啡砍豆機或食物調理機先打茶葉然後篩過試看看?

作者: abei125 (欸逼) 2019-10-09 11:33:00

網上還有看到滴滴香，蠻多都有可以自己找看看

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