[問題] 冬片茶 Francophone PTT批踢踢實業坊

作者: Francophone (aiuto) 2019-10-15 08:42:28

各位前輩好
小弟去今年茶博喝到冬片茶覺得很特別
做了一些功課之後才了解冬片茶的品質跟冬天的溫度有蠻大的關係
想請教一下
1.冬片茶每年都能買得到嗎？
2.暖冬出產的茶品質較好還是天氣越冷品質越好？
3.有推薦賣冬片茶的茶行嗎？
謝謝大家

作者: donkilling (å’šå’š) 2019-10-15 09:12:00

不是每年都能喝到

作者: bluemkevin (WHO WHO) 2019-10-15 09:28:00

最近一兩年市面上好像都有冬片溫度高和溫度低的都有特色

作者: elpam (Absolute Purity) 2019-10-15 11:21:00

每年都買得到，但不是每一塊田／每一個茶農都年年有跟養顧選擇有關

作者: bh2142 (瀕臨絕種的Emacser) 2019-10-15 13:29:00

個人覺得夠冷才比較有冬片味

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-10-15 15:22:00

1 看產區但是很難整個台灣都沒有2 要看其實看2~5 樓的就很明確了

作者: z1288 (阿邦) 2019-10-15 20:34:00

覺得不錯喝的..要買一些起來放...不然喝完買不到很痛苦

作者: z27wi (風) 2019-10-15 22:25:00

基本看產區，越高海拔冬片越難產，天氣太冷葉子長不出來

作者: adrian84216 (龜先生) 2019-10-15 23:15:00

可是很多高海拔冬片耶怎麼辦

作者: rainHime (雨姬) 2019-10-15 23:39:00

前幾年暖冬所以才有海拔較高的冬片吧～今年天氣轉涼的比往年早，不知冬天會不會特別冷

作者: z27wi (風) 2019-10-15 23:49:00

近幾年真的氣候變遷，以前10月就準備換季了，現在還暖暖的目前北部26度適合人類生存，真的要轉冬季，看12月中吧而入冬時間晚，自然就有冬片可以採了

作者: donkilling (å’šå’š) 2019-10-16 01:04:00

前兩年福壽山農場都有冬片看起來今年可能也會有

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-10-16 08:52:00

冬片也要看時間

作者: tungpayton (改變) 2019-10-18 19:35:00

高海拔的應該很難產冬片，葉子根本長不太出來，而且葉子很大機會會被凍傷

作者: bluejames (阿九) 2019-10-18 19:57:00

有機會去產地多看多了解吧

作者: Ryuji (Richard) 2019-10-20 16:51:00

個人經驗，冬片可遇不可求，可以買但不要囤

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-10-20 17:27:00

謅悜蚾躓伅★翵D冬片很有用的秋天修剪時間點影響很大

作者: bh2142 (瀕臨絕種的Emacser) 2019-10-21 01:05:00

我老家在竹山種茶的，海拔大概200前幾年暖冬，冬片就沒那麼有味道

作者: xpmoney (淨緣空空) 2019-10-23 20:57:00

杉林溪冬片我有一斤2400元一包二兩300元專業台灣高山茶http://i.imgur.com/XZfpK3G.jpg

作者: jun4888 (小計程車的小小黃) 2019-10-29 04:50:00

現在冬片很多是用四季春做的，怎麼喝都還是那個味道......

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-12-06 13:07:00

現在可以多注意注意

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