之前文山包種茶有點放太久
就去找烤箱來自行己烤茶葉
本來是覺得試試看而已沒想到烤出來還滿好喝的
我就去拿其他茶葉來試
有些很失敗 像高山茶沒什麼成功
發現文山包種好像很適合用烤箱來烤過
烤的好有一點像有某間大稻埕茶行的奇種烏龍
其他茶葉也可以稍微烤香一點
喝起來也很不錯
有人也會自己烤茶嗎

條形火比較容易透， 茶菁帶某些特色 和 做菁帶某些特色也比較耐火

大同電鍋保溫模式就可以了，只不過要比較久

日本的培茶跟玄米茶會拿出來用平底鍋熱一下麥茶也會下次試試文山包種