[問題] 茶包冷泡放冰箱應該泡小時？ plok0202 PTT批踢踢實業坊

[問題] 茶包冷泡放冰箱應該泡小時？

作者: plok0202 (pl) 2022-03-23 10:41:52

我都三角四季跟烏龍茶包（3g或4g/一包）
750cc 直接放2包進去冰箱冷藏
請問茶包可以放多久？
我自己無聊做實驗喝過
泡12小時跟泡60小時
就一個清爽
一個稍微重
冷泡茶包可以在冰箱放很久嗎？
請問多久最好要把茶包取出來
比較安全呢？怕喝壞肚子
然後我習慣空腹早上喝
很怕胃痛跟咖啡因
所以才改冷泡的QQ
不知為啥
我覺得可以泡很久
在冰箱好像不會壞掉？！

作者: dine123 (dine123) 2022-03-23 13:31:00

我泡大壺茶就這樣水煮開茶葉沖下去你如果放到冷味道很重如果當一般茶壺馬上拿起來會比較，我是放到冷裝瓶放冰箱純茶葉大概撐兩天左右，外面手搖也差不多。我一定泡很濃泡茶葉的話就不要浪費了 30秒倒出喔!你是冷泡!總之好茶葉不這樣泡很浪費

作者: Radiomir (Radiomir) 2022-03-23 13:40:00

泡太久會溶出更多的咖啡因.我是常溫1~2hr+冰箱10~11hr冷泡時數短沒味道, 時數長則咖啡因變多而且口感會變差

作者: global (相思始覺海非深...N ) 2022-03-23 15:24:00

https://reurl.cc/Go22qv 茶改場研究文章就冷泡4~6小時再多就會釋放很多咖啡因和茶鹼了

作者: zebra1986 (斑馬ing..) 2022-03-23 20:13:00

不超過4小時

作者: pita30 (ä½Žèª¿) 2022-03-24 08:05:00

但我睡前泡到早上會泡不開

作者: donkilling (å’šå’š) 2022-03-24 14:21:00

冰箱的溫度也會影響啊@@

作者: CO2 (吸嘔吐) 2022-03-30 01:33:00

以前超商會賣冷泡茶裡面還有茶葉感覺泡很多天

作者: lwei781 (nap til morning?) 2022-03-31 02:22:00

看茶，不過用散茶冷泡比較好啦

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