這世界有很多有趣的事、物,生活中也有各式各樣的休閒娛樂,但似乎熱情總是來得快,
去得也快,轉眼間只剩下品茶是唯一的嗜好且維持了10多年,成為了日常的習慣。
從一般較常見的烏龍茶、紅茶開始喝起,後續還有東方美人茶、白茶、包種茶等,不敢說
專業但樂於分享,近期兩款較為少見的紅茶開箱,更確定泡茶的美好。
一、金駿眉紅茶 - 中國福建
金駿眉是採摘於中國福建「武夷山國家級自然保護區」內,海拔約1,500-1,800公尺的原
生態小種野茶茶芽,並結合部分正山小種傳統工藝,全手工製作而成。
「武夷山國家級自然保護區」位於武夷山市的西部,如果想知道長什麼樣子,可以去
Google看看,應該是挺美的,礙於版權問題,這邊就不貼了。
https://imgur.com/Nos3VjA
茶葉金、黃、黑相間,細小而緊秀,金黃色茶湯,除了常見的花、果、蜜香外,烤紅薯的
特殊香與味是其一大特色,是傳承與功夫結合的精品。
紅茶能有烤紅薯的香氣,真的非常驚豔,冬天來喝,肯定舒服。
https://imgur.com/hAqhN0r
如果看到這裡還有興趣的話,可以看看接下來的「正山小種」
二、正山小種紅茶 - 中國福建
正山小種是世界紅茶的鼻祖,出產於武夷山國家級自然保護區內的星村鎮桐木村,亦有拉
普山小種、桐木關小種、星村小種等稱呼。
https://imgur.com/xufCV7s
產地四周群山環抱,年降雨量達2,300毫米以上,霧日多達百日,土壤水分充足,有機物
質含量高,因此茶樹生長茂盛,持嫩性強,製作過程以松木煙燻,使其帶有微微松煙香,
茶葉呈條索狀,色澤烏潤,茶湯艷紅,口感偶有淡淡烏梅酸、尾韻似桂圓、蜜棗般清甜。
https://imgur.com/TzabUi8
https://imgur.com/v4Dpig0
這兩款紅茶的特色都十分鮮明,近期應該會喝爆,有時候睡前也忍不住來上幾杯
半夜又要跑廁所了XD