茶界小白
抱歉冒昧跟大家請教
爬了文
茶枝好像也未必是不好的東西
因為台灣人工 跟製茶揉捻工法
有茶枝應該算正常
但這個茶枝很長耶@@
https://i.imgur.com/Yj7oLty.jpg
不知道以金萱茶來說
這樣算正常嗎…
（網購買的茶）
之前喝過同事的金萱
真的有奶味超香（但沒問他是哪買的
很想買到跟他一樣香的
但之前又爆出有不肖茶農混越南茶
如果這個茶枝也不行的話
看來要喝好點的茶
可能還是要找夠熟的門路
或是乾脆去好市多至少有保障！？

好喝嗎？

這種等級應該不貴

好事多也是有加香精的沒比較好

喝好一點就去比賽茶吧 至少品質是好的

很標準的逃工摘採標準

有奶味是好事嗎

有茶枝正不正常要看你買的價位。好事多不一定就沒問題，可能還是有拼配。金萱的奶味應該僅存在於茶乾香，如果喝得出來要小心點，可能是香精。

阿里山農會和梅山農會比賽茶金萱組 優良獎約1,500 有撿枝 何不買這類比賽茶呢? 等級高一點的三等獎 一斤也不到2,000呀

拍賣網民間鄉農會的優良獎金宣一斤大概500吧，我喝不出奶香就是

金萱賣到2000超貴

阿里山頭等獎金萱有喝到很濃的牛奶糖味

茶葉顆粒是不是偏大? 一般中小顆粒的滋味會比較好...奶香好像是要(輕)烘焙過才會明顯, 若是生茶應該沒奶香

8/19 我在阿里山農會裡買比賽優等的金萱茶一斤 2200元，沒比賽的金萱半斤700元。 誰說有比賽優等的一斤1500元的https://i.imgur.com/nVQvZpj.jpg

比賽茶蝦皮買比較便宜哦...阿農金萱優良1200/斤, 金萱參等1600/斤(800/300g每盒)

阿里山農會官網有在賣 優良獎6600/4斤

https://i.imgur.com/EKrveBF.jpg對，一斤2200元，四斤6600元。別再假皮了，非官方在假皮開的店都很有可能買到假貨

恭喜你，買到臺灣貨了，現在的採工就是採這麼長。採得太工整的，反而可能是越南茶、大陸茶。另外，很奶的金萱，可能是加香精的金萱。

https://i.imgur.com/lvjVNnq.jpg2022年的春茶優良就沒折扣

等半年看看，促銷清庫存XD

冬茶出來，庫存的春茶本來就會促銷。除非是產量太少或品質太好，提早賣光。

蝦皮假貨太多，寧可農會買

都搞混了，茶枝長等於目前台灣茶？還是反串呢？求解

樓上M大 我想H大想表達的意思是 現在台茶大都是移工手採可是現在移工手採都採很長 然後業主如果要求採短一點採茶班還會不爽 就罷採了 所以現在很多手採茶 茶枝都很長

H大說的是正確的，現在只有進口枝短短的採工很漂亮，還會拿去剪枝進口成本低 都會剪枝

合理的價錢直接跟台灣茶園和有信譽的茶行買才是正途

茶枝長還要考慮氣候因素，不一定全都是採工的問題。還是有很多茶農很刁採工的。

蝦皮買農會同包裝還上封印的比賽茶有假貨？真假？

回樓上大P大 我也是有相同疑問 比賽茶都有封籤 幾大比賽茶都會在官網公布得獎名單 所以拿到比賽茶後去官網核對得獎號碼 同時封籤亦未有被破壞之跡象 應該就不是假貨了

回樓上P大，農會封緘大該是沒問題，但拿進口茶重新烘焙、拼堆，當成比賽茶來比賽，就會出現買農會比賽茶，卻買到印尼或是越南茶的狀況。平心而論，它們都是好茶，只是不是台灣茶而已，不符合分級比賽的規定。所以，農委會才開發出「多重元素分析」的技術，來鑑別產地。回G大，台茶面臨最大的危機之一，就是缺工與擠壓製程，用移工不是問題，移工想要賺快錢（反問：誰不想）貪手是問題；球揉改擠壓製程不是問題，問題是過長的採手與入菁量過大，讓茶臊沒有回水的時間，這都造成台茶的平均品質越來越低劣。台茶成本高（土地、人工）已是結構問題，如果無法在品質上有顯著差異，是很難維持競爭力的。

感謝H大解說

一直打壓境外茶，台灣茶是不會進步的

有一家老闆都說有奶味的是劣質金萱

這是台灣的無誤，台灣缺工，梗長的反而才是台產的