[問題] 茶葉推薦

作者: contment108 (鳳梨蝦球)   2024-06-06 20:26:16
各位前輩好,個人最近入茶葉坑,想詢問有什麼喝過推薦的好茶?
有兩項要求
1原產地土質乾淨
2製作過程有制度,製成乾淨
感謝
作者: z1288 (阿邦)   2024-06-06 23:03:00
大禹嶺103k吳國寶 春茶大禹嶺90k陳天生退輔會福壽山長春茶梅山 金萱 上意茶葉
作者: clementchen (Clement Chen)   2024-06-06 23:10:00
武陵農場極品烏龍
作者: z1288 (阿邦)   2024-06-06 23:12:00
新竹東方美人 鄧國權 徐耀良台東紅烏龍 博雅齋 林旺製茶
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2024-06-07 01:15:00
華剛茶業
作者: arno920 (阿諾)   2024-06-07 09:26:00
以上都大廠,也有很多小農/年輕茶師很用心需要被看見
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2024-06-07 10:08:00
重點在2 通常有制度有規範品質穩定的,通常是大廠
作者: tuirsi796ku (pasadise)   2024-06-09 01:23:00
103k這幾年都很普….純吃大禹嶺招牌好一點的華岡四區或是北線都能差不多水準
作者: liao18 (1)   2024-06-10 20:01:00
大禹嶺現在產量太少,出好茶機會不多,隨便翠峰都比較強不要被產地名騙了
作者: nfsong (圖書館我來了)   2024-06-11 00:24:00
作者: newti (長日將盡)   2024-06-12 01:41:00
烏龍茶的話 覺得阿里山茶就很好喝了 樟樹湖 十字路都很讚
作者: micbrimac (shark)   2024-06-14 12:42:00
求紅茶
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2024-06-15 03:28:00
紅茶有日月潭紅玉紅韻山茶,和小葉種蜜香紅系列
作者: LoseToWin (鬼島追追追)   2024-06-16 00:55:00
一樓很棒,但幫你更正一下90K沒有茶園,陳天生應該是88k上的(義莊)。順便好奇問一下茶跟威士忌一樣有調和嗎?會有冬春茶混在一起賣的情形嗎?然後103k前幾年的確普,但個人覺得今年的不錯不錯。
作者: jiouje (JioUje)   2024-06-16 09:26:00
不會春冬混,茶廠只會高海拔混低海海拔假設今天採兩三組茶區,揉茶時就混在一起不會混茶的只有福壽山農場茶葉 國家的只是農場的品質都很爛 很少碰到好的賣退輔會名氣 品質不用好 照樣賣光光大廠才很會混,茶葉太好賣 都搞骯髒事
作者: z1288 (阿邦)   2024-06-16 11:36:00
大禹嶺之前公路局有截灣取直過 所以實際上都會減2K目前市面上幾乎都是用舊稱呼 畢竟k數越高越值錢阿~大禹嶺不可能去混低海拔一起做茶 畢竟路程太遙遠不管是送上山做 還是送下山做 到茶場茶菁都悶壞了
作者: jiouje (JioUje)   2024-06-16 12:22:00
低海拔講不夠清楚,假設做90k 茶走甲種混佳陽、南北線的茶下去,500斤乾變700斤講難聽茶農才是混茶最大宗批發商拿到的都不是 同一塊園純的
作者: z1288 (阿邦)   2024-06-16 13:39:00
找有信譽的茶農茶商買才是避免被騙的正途,像普洱茶冰島薄荷塘單株古樹,通常都是包棵的茶商去山上守著樹的,連採摘炒茶都老闆自己全程盯場的,避免被混茶,當然那個價錢比大禹嶺貴10倍以上
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2024-06-17 18:31:00
樓上幾樓內行的
作者: LoseToWin (鬼島追追追)   2024-06-18 16:24:00
感謝樓上j大跟z大的回答,讓菜雞我獲益良多。最近看每個茶行真的各種騙覺得心很累,所以凡是看到大禹嶺的一律不買,網路上真的沒有一個茶行誠實,k數唬爛來源不明,春或冬也不標示不然就是打模糊仗,只能直接去找認識的茶農買降低買貴還爛茶的風險。工務段那個真的很瞎當初K數表錯整體多了2k(同一個里程出現兩次)。真大禹嶺的茶園剩兩園,剩下的都是碧綠溪然後一堆茶行碧綠溪充當大禹嶺在賣,有夠可憐。
作者: z1288 (阿邦)   2024-06-07 07:03:00
大禹嶺103k吳國寶 春茶大禹嶺90k陳天生退輔會福壽山長春茶梅山 金萱 上意茶葉
作者: clementchen (Clement Chen)   2024-06-07 07:10:00
武陵農場極品烏龍
作者: z1288 (阿邦)   2024-06-07 07:12:00
新竹東方美人 鄧國權 徐耀良台東紅烏龍 博雅齋 林旺製茶
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2024-06-07 09:15:00
華剛茶業
作者: arno920 (阿諾)   2024-06-07 17:26:00
以上都大廠,也有很多小農/年輕茶師很用心需要被看見
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2024-06-07 18:08:00
重點在2 通常有制度有規範品質穩定的,通常是大廠
作者: tuirsi796ku (pasadise)   2024-06-09 09:23:00
103k這幾年都很普….純吃大禹嶺招牌好一點的華岡四區或是北線都能差不多水準
作者: liao18 (1)   2024-06-11 04:01:00
大禹嶺現在產量太少,出好茶機會不多,隨便翠峰都比較強不要被產地名騙了
作者: nfsong (圖書館我來了)   2024-06-11 08:24:00
作者: newti (長日將盡)   2024-06-12 09:41:00
烏龍茶的話 覺得阿里山茶就很好喝了 樟樹湖 十字路都很讚
作者: micbrimac (shark)   2024-06-14 20:42:00
求紅茶
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2024-06-15 11:28:00
紅茶有日月潭紅玉紅韻山茶,和小葉種蜜香紅系列
作者: LoseToWin (鬼島追追追)   2024-06-16 08:55:00
一樓很棒,但幫你更正一下90K沒有茶園,陳天生應該是88k上的(義莊)。順便好奇問一下茶跟威士忌一樣有調和嗎?會有冬春茶混在一起賣的情形嗎?然後103k前幾年的確普,但個人覺得今年的不錯不錯。
作者: jiouje (JioUje)   2024-06-16 17:26:00
不會春冬混,茶廠只會高海拔混低海海拔假設今天採兩三組茶區,揉茶時就混在一起不會混茶的只有福壽山農場茶葉 國家的只是農場的品質都很爛 很少碰到好的賣退輔會名氣 品質不用好 照樣賣光光大廠才很會混,茶葉太好賣 都搞骯髒事
作者: z1288 (阿邦)   2024-06-16 19:36:00
大禹嶺之前公路局有截灣取直過 所以實際上都會減2K目前市面上幾乎都是用舊稱呼 畢竟k數越高越值錢阿~大禹嶺不可能去混低海拔一起做茶 畢竟路程太遙遠不管是送上山做 還是送下山做 到茶場茶菁都悶壞了至於茶農做好後 茶商自行混中低海拔 混海外的 倒是很多所以現在很多大禹嶺茶農為了避免被混低海拔的 直接封死包裝跟得獎茶一樣包裝 避免茶商轉賣的時候偷換茶
作者: jiouje (JioUje)   2024-06-16 20:22:00
低海拔講不夠清楚,假設做90k 茶走甲種混佳陽、南北線的茶下去,500斤乾變700斤講難聽茶農才是混茶最大宗批發商拿到的都不是 同一塊園純的
作者: z1288 (阿邦)   2024-06-16 21:39:00
找有信譽的茶農茶商買才是避免被騙的正途,像普洱茶冰島薄荷塘單株古樹,通常都是包棵的茶商去山上守著樹的,連採摘炒茶都老闆自己全程盯場的,避免被混茶,當然那個價錢比大禹嶺貴10倍以上
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2024-06-18 02:31:00
樓上幾樓內行的
作者: LoseToWin (鬼島追追追)   2024-06-19 00:24:00
感謝樓上j大跟z大的回答,讓菜雞我獲益良多。最近看每個茶行真的各種騙覺得心很累,所以凡是看到大禹嶺的一律不買,網路上真的沒有一個茶行誠實,k數唬爛來源不明,春或冬也不標示不然就是打模糊仗,只能直接去找認識的茶農買降低買貴還爛茶的風險。工務段那個真的很瞎當初K數表錯整體多了2k(同一個里程出現兩次)。真大禹嶺的茶園剩兩園,剩下的都是碧綠溪然後一堆茶行碧綠溪充當大禹嶺在賣,有夠可憐。
作者: Pralines (果仁糖)   2024-06-20 23:37:00
蜜香紅茶,新手必喝
作者: mtg (千草)   2024-06-21 06:17:00
新竹縣農會三花東方美人茶
作者: Pralines (果仁糖)   2024-06-20 15:37:00
蜜香紅茶,新手必喝
作者: mtg (千草)   2024-06-20 22:17:00
新竹縣農會三花東方美人茶
作者: bneil (bneil02)   2024-06-25 13:39:00
小葉種蜜香紅推推
作者: lwei781 (nap til morning?)   2024-06-25 19:04:00
買不起肥料的茶農

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