[分享] 食農教育與高中、國中、國小教育之整合

作者: feny6331 (心雨)   2017-07-27 12:27:10
歡迎各位先進一同參與研習~若有疑問歡迎詢問我或寄email給承辦人,該研習課程不需付費 進入教師進修網搜尋代碼2247488報名參加
食農教育是一種廣泛的教學方式,而非一次性的活動,透過親手動手學習,從過程中認識
食材、飲食習慣與環境的關聯,並且進而改善人們的態度行為,培養共耕共食,建立人與
土地、農業的連結。國內已有許多組織辦理相關活動,但有時在過程中過於著重食物的美
味及趣味性,而使食農教育變成只是吃喝玩樂的農村體驗,背離了食農教育希望保存農食
文化與改變飲食習慣的意涵。
食農教育或環境教育常因教師須維持學生的課業進度,在學習時反而額外造成教師負擔,
希望藉由分享食農教育在國、高中及國小等不同教育現場的整合,與大家分享在學習的同
時亦不造成教師困擾。
本研習希望使大家能了解到食農教育需長期透過學校與家庭、社區、農場之間的相互合作
, 融入生活中,也能融入學校的營養午餐中,學校可與農場長期合作,建立固定的學習
模式,讓學生在吃到有機蔬菜時也能了解其背後的意涵,也能藉由環境教育搭配食農教育
, 融入生活中,也能融入學校的營養午餐中,學校可與農場長期合作,建立固定的學習
模式,讓學生在吃到有機蔬菜時也能了解其背後的意涵,也能藉由環境教育搭配食農教育
,融入校本課程結合社區資源,達到永續的食農教育,最重要的是希望能在互動的體驗過
程中,培養對於生命的尊重、惜福態度以及相關的飲食、農業文化與整體環境的關聯,幫
研習日期:8/25(五)
地點: 國立彰化師範大學 聲洋館3F 人文地理教室(教室編號16301)
研習課程
09:30-10:00 報到
10:00-11:30 食農教育與國小教育之整合
中午休息
13:00-14:30 食農教育與國中教育之整合
14:45-16:15 食農教育與高中教育之整合
*當日來賓停車請停至地下停車場,可享停車優惠(非免費)
*聲洋館地處較偏遠,停車場至聲洋館約步行五到十分鐘,敬請見諒
*當日提供午餐,請於報名時告知葷/素食或其他特殊用餐習慣
若有疑問請洽 Email : [email protected]/*
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