: 每次看到擺攤賺多少的新聞...我就會想算算勞累程度是否如新聞所說的一樣...
: 每月20萬營業額(先不管淨收入)，以每月工作26天計。
: 一份蔥油餅50塊，要賣4000塊才有20萬。
: 每天要賣153.8塊
: 每天工時12HR=前置作業+收攤算共需3HR，算每天開賣9HR好了。
: 就是每小時煎17塊，就是每2.8分鐘煎1塊
: 這是單人作業不能吃飯上廁所，連續賣9HR才能達成。
: 這比抬GG還地獄吧，抬GG至少還能在上廁所時看一下股票。
蔥油餅一張70算 大約煎2800片
26工作日 每天算120片好了 每煎一次5片來算
大約要煎24次
總煎的時間大約1-2小時吧!
備料3HR扎實的工作
營業9HR 算入場地清潔與周邊雜事 扎實大約4HR左右
如果在自己店裡面
沒事的時候划划手機還是看看電視都挺不錯的
而且煎蔥油餅其實熟練了就不需要動腦
動作已經機械化的操作了
關門了就上樓休息(很多店家都是樓上就住家)
沒有精神壓力 也沒有上司
有固定客源其實日子算不錯啦!
重要的是生活型態問題 不是錢的問題
各種鄰居街坊可以聊天~ 濃厚的人情味 日子不難過吧!
每個月淨利12萬... 年150萬
看起來不多~但是再鄉下地方很足夠了
況且他剛接手 或許還有成長空間 或是加賣其他點心與飲料
結合FB等網路社團與行銷
或許可以一路到年收200萬(不繳稅)
在鄉下已經是高標了吧
工作到70歲都沒有問題