※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a1AzdLN ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 萬華區│茶餅舖
時間: Sun Mar 5 23:04:04 2023
餐廳名稱：茶餅舖
消費時間：2023年/2月
地址：台北市萬華區漢口街二段54-35號
電話：0927-629-638
營業時間：12：00–22：00│星期三公休
每人平均價位：$120
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/chabinpu/
「茶餅鋪」位於西門町周邊
漢口街跟昆明街的轉角
店名很能呼應主打的茶飲與可麗餅
一般這類品項都以外帶為主
但茶餅舖提供了精緻迷你的用餐空間
大概只能坐四個人吧…XD
由於座位不多
所以內用也有一些規定
如果是假日的話想有位置就要看運氣囉
內用的桌上有擺放焦糖醬
想加看看的人可以適量添加
透過店家開放式的廚房
可以清楚看到製作時的真材實原料
讓顧客能開心與放心的享用
茶餅舖 菜單
菜單基本上區分為可麗餅和特調茶飲
這兩大類也都提供加料的方式
能夠客製出自己喜歡的口味
海鮮沙拉總匯│140元
內用的餐點會多提供一個鐵架擺放
畢竟現在大家都是「相機先食」
這樣在拍照時相當方便
沙拉系列的共同配料包含起司、玉米、生菜、美乃滋等
海鮮總匯沙拉則是再加入龍蝦、鮑魚和鮪魚帶出了鮮味
鹹味可麗餅外層是煎到脆脆的餅皮
餅皮吃起來有著淡淡的甜度
焙香脆脆焦糖布蕾+草莓│110元+30元
甜味可麗餅的餅皮則是軟式的
吃起來有一點QQ的口感
內餡的布蕾並不會太甜膩
搭配旁邊的配料多了豐富的層次口感
另外草莓的加料份量也誠意十足
而且新鮮的水果特別讓人有滿足感
正宗港式凍檸茶│50元
據說店家是香港人
所以凍檸茶喝起來挺道地的
微微的甜度剛剛好
加上檸檬香喝到最後還有點回甘
平均花費與心得
此次平均花費金額：165元/人
雖然店面並不算大
但卻是一間有特色和誠意的店舖
價位上可能比起一般的可麗餅店高了一些
不過給的料卻更實在而且也很好吃
還會不時會研發創意口味更新菜單
讓愛吃可麗餅的人可以很滿足