原PO提到說想嘗試做甜點
結果我剛好和原PO相反
因為小時候媽媽會帶我做餅乾(但是材料比例都亂加XDDD)
爸爸會做輕乳酪給我們吃
所以我從國中就開始會自己做甜點
但是我覺得中菜好難
感覺很多調味料都是要靠經驗加
烹調的方式多元
食材處理的方式感覺也是一個大課題
(然後我爸煮菜很好吃,但我每次想在旁邊看都被趕出去QAQ,因為爸爸嫌廚房太擠)
所以我超想要學做菜~
因為感覺甜點是可有可無
會作菜是生活比較必須的呀~~
附上我的甜點圖
餅乾類
果醬餅乾、巧克力豆餅乾、花生醬餅乾、抹茶餅乾、桔子餅乾
http://ppt.cc/5D5b
熊貓餅乾
http://ppt.cc/-noZ
杏仁擠花餅乾
http://ppt.cc/qprh
紅茶餅乾
http://ppt.cc/lNQs
杏仁瓦片
http://ppt.cc/tow6
切片餅乾(這是苯環的形狀,因為我是讀化學的XD)
http://ppt.cc/XQF2
中式糕餅
牛舌餅
http://ppt.cc/wb9N
菊花酥
http://ppt.cc/dw2g
廣式小月餅
http://ppt.cc/YOTB
綠豆沙蛋黃酥
http://ppt.cc/iVlp
蛋黃酥
http://ppt.cc/tAIa
其他點心類
熊熊馬卡龍
http://ppt.cc/~vFb
蒙布朗
http://ppt.cc/1Sg3
切面http://ppt.cc/atjS
屋比派
http://ppt.cc/LdEs
天鵝泡芙、抹茶紅豆吐司、芋頭酥
http://ppt.cc/7sNB
蛋糕類
鮮奶油草莓蛋糕
http://ppt.cc/kSKX
酥頂藍莓免烤乳酪
http://ppt.cc/8xr7
布朗尼
http://ppt.cc/qKbK
乳酪蛋糕
http://ppt.cc/S3eX
蔓越莓杯子蛋糕
http://ppt.cc/YQta
芒果慕斯蛋糕
http://ppt.cc/OIyi
檸檬糖霜磅蛋糕
http://ppt.cc/UH2M
冰心彩繪蛋糕捲
http://ppt.cc/y7pS
派塔&泡芙
布列斯特泡芙
大的:http://ppt.cc/IqR~
縮小版:http://ppt.cc/FnkR
草莓塔
http://ppt.cc/Rp4B
糖塔(吃起來很像蛋塔的內餡)
http://ppt.cc/8OYd
花開富貴杏仁塔
http://ppt.cc/LYtR
綜合堅果黑糖塔
http://ppt.cc/gYxR
蘋果派
http://ppt.cc/YQoV
草莓千層派
http://ppt.cc/xdDn
焦糖乳酪塔
http://ppt.cc/6WCV