※ 引述《CatBaJun (笨貓貓)》之銘言:
: 明天清明節,應該家家戶戶都會準備潤餅
: 包春捲也是清明節中的小小樂趣
: 可是不管是南部或北部的口味上差異
: 應該每一家的潤餅吃起來味道都不一樣
: 就像每個媽媽的歡茄炒盪(?)各有千秋
: 像我家的料就很基本款
: 不能少的潤餅皮
: 切成條的煎蛋皮
: 炒五花肉絲
: 炒豆芽菜
: 炒高麗菜
: 豆菜麵(我們地方產的一種奇妙的涼麵)
: 然後就是花生糖粉這樣
: 有一年我在潤餅裡面包維力炸醬麵代替豆菜麵
: 其他的料一樣,變得超級好吃啊!!!!!
: 每年看到FB都有人會放他們家滿桌的潤餅料
: 所以想問看看女孩們家裡會準備什麼好吃的包在潤餅裡面XD
RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
其實我覺得超奇怪的啊 在還沒到外地念書前
我一直以為清明節是吃草仔粿的啊
哪知道了台南之後 發現清明節到處都在賣潤餅
我還以為哪裡記錯了 潤餅不是和刈包一起在XXX的時候在吃的嗎?
(XXX是農曆某日 但我忘記了 被清明吃潤餅誤導的有點嚴重 我對不起我家的習俗QQ)
是說看了外面賣的潤餅後 我發現和我以為的潤餅也有點小落差
因為我家的潤餅 各種料並不會分開 而是全部加在一起炒
包的時候直接撈一大坨起來包 看到分成1X盤再一盤一盤撈實在是太令人覺得詭異了
不過這其實不重要 我堅持草仔粿才是真正的清明節習俗啊
大家吃吃草仔粿好嗎 潤餅還有XXX日可吃 但草仔粿只有清明啊 淚~~