[問題] 二個人開伙煮幾道菜?

作者: Mandy15   2014-07-24 17:41:48
請問大家二個人開伙大概都煮幾道菜呢
我爸剛和我說
我每晚都只煮二道菜
最好煮三道菜 這樣才會進步的快
我:囧 (二道菜有時候二個人都吃不完還煮三道菜= =)
作者: NANASAN (無所謂)   2014-07-24 17:44:00
我男朋友很會吃.我都是煮一菜一肉一蛋(或一其他)加上一湯
作者: KUDUKI (.............)   2014-07-24 17:45:00
清蒸魚或是紅燒肉也滿好上手的,湯類用電鍋煮就好了
作者: AlicePoker (麗絲撲克)   2014-07-24 17:45:00
已經可以進階到學湯了呀!
作者: winnie759281 (匿名)   2014-07-24 17:46:00
我爸我媽平常只有兩人在家好像也是2-3道+湯
作者: NANASAN (無所謂)   2014-07-24 17:46:00
薑汁燒肉/打拋/青椒炒雞丁/青椒牛 都不難
作者: ballball520 ((球球))   2014-07-24 17:47:00
一菜一鹹一湯一水果或甜點.例如:高麗菜.滷苦瓜.海帶蛋花湯.西瓜或愛玉檸檬.
作者: NANASAN (無所謂)   2014-07-24 17:48:00
cookclub版好用..推薦 還有滷肉/梅干扣肉都很好上手
作者: winnie759281 (匿名)   2014-07-24 17:49:00
推cookclub..糖醋里肌,馬鈴薯燉肉,都滿好上手的不然MASA的部落格也很推,圖文並茂做法簡單
作者: ballball520 ((球球))   2014-07-24 17:50:00
這組合的份量很好抓.只有和老公兩人才會煮這樣.若公婆
作者: u770114 (可愛的兔子在這邊~)   2014-07-24 17:50:00
你可以多做一道沙拉 下一餐把沙拉炒熟或是煮成湯
作者: ererer   2014-07-24 17:51:00
最少要4菜1湯吧
作者: u770114 (可愛的兔子在這邊~)   2014-07-24 17:51:00
以此類推 可以煎魚>魚湯
作者: agete (agete)   2014-07-24 17:52:00
三道!沒有湯XD
作者: yylane (蔡小豬的媽)   2014-07-24 17:53:00
我通常煮四到五菜不一定有湯,因為我不太會煮湯,我跟老公吃晚飯,吃不完的會裝成便當當第二天的午餐
作者: winered (愛到牲畜無怨尤)   2014-07-24 17:55:00
三道沒有湯+1 我不剩隔夜菜 但湯太容易剩下來了
作者: KUDUKI (.............)   2014-07-24 17:56:00
現在夏天有香魚,拿來鹽烤或乾煎就夠好吃了
作者: since2013 (。省思)   2014-07-24 17:58:00
蛤蜊湯或餛飩湯或筍子湯,我媽滷肉超美味,還可以滷豆干油豆腐雞蛋~不過通常會吃兩天(我們家只有三個人,但常常五菜含魚或肉、一湯、兩水果XD)
作者: ballball520 ((球球))   2014-07-24 18:03:00
羨慕不用煮湯…我家超注重湯品的,尤其老公和婆婆食慾很好是吃飯主力.若只有我和公公吃飯.都會揪著吃臭豆腐滷味鹹酥雞八寶冰這樣…還不能被婆婆知道,兩個會被唸到臭頭。
作者: clowve (霜降牛肉)   2014-07-24 18:03:00
我跟我媽兩個人,四菜一湯
作者: marking ( )   2014-07-24 18:05:00
三道不煮湯+1 菜、肉、魚各一,但隔天固定會帶便當~覺得最難變化的是魚,就煎煮烤這三種@@
作者: chipe7424 (茉莉)   2014-07-24 18:07:00
三道菜~~~一肉一青菜 另外看要搭配什麼 不煮湯喝不完
作者: eniger ( )   2014-07-24 18:13:00
我都煮2道菜就差不多 有時一菜一湯
作者: heered   2014-07-24 18:15:00
3菜一湯就覺得夠了 怕吃不完
作者: i1714 (Te echo de menos )   2014-07-24 18:19:00
2-3道,一肉一菜一隨機
作者: pierides47 (= =)   2014-07-24 18:21:00
2-3道 吃不完........
作者: sfatina (今日航向西)   2014-07-24 18:25:00
兩道,煮完兩道就累了XD
作者: cute1314 (還是原來那個我)   2014-07-24 18:33:00
2道差不多吧,我不愛喝湯因此我媽可以少煮一道~
作者: windelf62 (啊哈)   2014-07-24 18:37:00
通常是一肉兩菜,但會是兩餐內可以吃完的分量
作者: mimihare (咪咪豬)   2014-07-24 18:39:00
2-3道,因為不愛喝湯所以就省了。都煮一餐就吃完的量
作者: Lovekyubi   2014-07-24 18:39:00
兩到三道,幾乎不煮湯,配飲料或水
作者: mimihare (咪咪豬)   2014-07-24 18:40:00
偷懶時建議可煮一道燴飯or炒飯or湯麵即可XD
作者: Green1216 (Green)   2014-07-24 18:43:00
金針沙茶肉片~用沙茶的油炒就好不要加其他油了 肉炒熟後加金針菇進去出水 之後再下蔥 覺得很下飯又很簡單省時忘記說金針菇下去後要放沙茶XD 弄乾一點不然沙茶好油
作者: angelwu (討厭下雨)   2014-07-24 18:48:00
3-4道 因為自己愛吃XDD 夏天不煮湯冬天會煮
作者: cc80115 (咩卡)   2014-07-24 18:54:00
可以滷ㄧ鍋肉燥啊,超簡單又吃好幾天
作者: a7836zsp (wen yu liang)   2014-07-24 19:03:00
蒸蛋蒸肉蒸魚菜裡炒肉
作者: mchsiaoc (光合作用)   2014-07-24 19:16:00
固定兩菜一湯,非常剛好
作者: justo180 (胡士托)   2014-07-24 19:17:00
我會煮三道耶,控制每道的量就不會吃不完啊
作者: hibarineko (默。)   2014-07-24 19:19:00
湯類海鮮類(?)部分很好上手~蛤蜊,蚵仔,魚湯都是加薑絲鹽巴香油去腥調味,再把處理好的食材加進去就好XD之後可以從這些下手試試看:)
作者: Ackack (鬼島太郎)   2014-07-24 19:20:00
http://blog.iset.com.tw/chef/?p=1804我都看型男大主廚啊,照著一些食譜也煮幾年了
作者: babka (babka)   2014-07-24 19:21:00
肉類很簡單耶,豬肉配小黃瓜(蒜頭),配茭白筍,配洋蔥(胡椒)都很好吃 我想伯父只是想吃肉吧!我大概也是兩道菜 一道下飯 一道清爽一點的蔬菜 了不起加個湯
作者: JXDAVIDX (酸辣蝦湯)   2014-07-24 19:26:00
平常跟男友開伙,會煮一肉一菜一蛋
作者: theThe (是我)   2014-07-24 19:30:00
一道菜 一道肉 一道湯 配飯吃
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人)   2014-07-24 19:32:00
3道 肉 菜 海鮮/豆類 不煮湯 因為我不喝XDDD
作者: eternia0920 (我不會用水球( ̄□ ̄||)a)   2014-07-24 19:33:00
兩道菜吃不完 那妳量可以少一點啊
作者: oklaptt (就是要ptt)   2014-07-24 19:33:00
真心推薦阿基師的食譜,好玩又好吃
作者: purplo (三顆太陽)   2014-07-24 19:44:00
湯用電鍋煮很容易~~
作者: qetesh (qetesh)   2014-07-24 19:54:00
我男友都煮6-8道……肥死了……
作者: candyxu04 (Cc ♪)   2014-07-24 19:58:00
黑胡椒豬柳可以試試看 很下飯又簡單
作者: cuculi (小雪)   2014-07-24 20:20:00
一條絲瓜用蝦皮炒一下悶煮到出水加蛤蠣煮熟剛好兩人的湯
作者: fba (飛身攻擊)   2014-07-24 20:33:00
2個人大概都4~5菜+1湯,當餐吃完
作者: iamserene (新的一年沒有希望 )   2014-07-24 20:38:00
通常二菜一湯一飯 煮乾麵就一麵一湯
作者: princessS (想念是被剝皮的洋蔥)   2014-07-24 21:02:00
我跟老公兩人都煮三菜,但量會控制好,剛好吃完沒剩。要慢慢練習抓份量,我第一次煮飯煮了三杯米,超大一鍋
作者: hase (hase)   2014-07-24 21:10:00
兩菜一湯,一葷一素。
作者: pokaro (啵~咖摟~)   2014-07-24 21:17:00
3菜 其中一道可以是涼菜(泡菜或青木瓜之類的)比較好準備cookclub板之前有人提供的電鍋鋼杯法超級實用!!!
作者: maybehsin (Maymay)   2014-07-24 21:22:00
四道 ,沒湯 ,通常燙炒青菜、肉、海鮮
作者: momogi1105 (桃園北川景子)   2014-07-24 21:57:00
我家四個人我媽都煮三菜(肉魚菜)一湯 兩個人的話你可以把分量減1/3
作者: meowwhelp (SIN)   2014-07-24 22:21:00
你量可以抓少一點啊
作者: buffer0506 (YA)   2014-07-24 22:22:00
清蒸魚呀!很簡單又不花時間~我喜歡清蒸鱈魚or黃魚可以去買燜燒鍋,有了燜燒鍋以後我超愛煮湯,去菜市場買大骨,加蘿蔔、薑片...等等就可以煮一鍋很讚的湯
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2014-07-24 23:30:00
螞蟻上樹/肉燥 都是不太容易失敗的.尤其是肉燥你可以趁假日煮一大鍋起來分裝冷凍,除了直接吃外也可以拿來
作者: annabelle (圓圓臉小胖妞)   2014-07-24 23:31:00
湯類才好學咧 我跟在主廚旁這麼久只學會煮湯
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2014-07-24 23:31:00
放在炒青菜裡或拿來燉馬鈴薯或者拌麵.這樣就不用每晚都要弄很久
作者: KEIKO (QUIT)   2014-07-24 23:36:00
不曉得妳父親會不會喜歡日式家常菜 建議你挑本食譜來學不會很難 又能變換菜色
作者: p1026 (豬)   2014-07-24 23:37:00
空心菜不就是硬菜(搞錯重點)
作者: treiss (獅子座女孩)   2014-07-24 23:47:00
3菜1湯,都被家人說吃太好XDDDD飯每頓都煮新的太浪費電了,我現在學會一次煮一週的量,用放涼之後拿飯碗裝兩碗,在用保鮮膜包起來放冷藏/冷凍,要吃再加熱一塊,整個超快的啦!
作者: jintme (希臘式天空)   2014-07-25 00:27:00
各位都好會煮菜哦! 我真汗顏,一道也不會!請問大家幾歲啊
作者: cmukity (貓咪)   2014-07-25 00:38:00
我大多都兩菜一清蒸魚一湯,不留剩菜飯。
作者: curlcat (Kate's Piano)   2014-07-25 00:41:00
兩道,因為做太多先生會硬吃到胃脹氣Orz..
作者: sandy0717c (林詩詩)   2014-07-25 02:59:00
我連一個人吃都至少三樣菜
作者: treiss (獅子座女孩)   2014-07-25 03:13:00
j大不要擔心,我是三十才開始自學煮菜的~網路資源超豐富,連刀法都有人拍影片教學,可以去找來學喔!
作者: ssunnys (鯖魚罐頭)   2014-07-25 09:57:00
大概一菜一肉(或魚)一蛋~
作者: blockcat (方塊貓)   2014-07-25 11:09:00
他想吃肉… 你這樣差不多是素食生活了…另外你兩道吃不完,代表單道的量太多
作者: ahuifu (小豬(抖教練))   2014-07-25 14:00:00
我跟男友曾經吃過7菜1湯@@

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