※ 引述《babycho ( )》之銘言:
: 已訂了某家中秋禮盒要送人(這幾天要去領)
: 雖然這家目前還沒被列為黑名單
: 但這幾天地溝油事件爆這麼大
: 大家都人心惶惶
: 恐怕今年中秋大家收到月餅 都開心不起來了
: 本來想說退掉的錢改買其他東西 但前幾天已送朋友家一些柚子
: 也不知道改送什麼
: 你們會去退掉訂單嗎?
大家好,不好意思,請容許我先用手機回文,我回去再用電腦排版。
對於地溝油事件,身為烘焙坊的店員,請務必讓我澄清一件事!!!
就是不是所有的店家所製作出來的月餅丶蛋黃酥丶綠豆椪等中西式糕餅點心丶麵包丶蛋糕
都會放豬油!!!!
對烘焙師傅來說,豬油不是絕對的,也不是必備的,更不是必須的!!!
對烘焙師傅來說,只要是食用油就可以了,真的!!!
而烘焙用油大致分為三類:
植物油↘
奶油 →這三種油都可以做成酥油
豬油 ↗
現在出事的是豬油,並不代表師傅不能用其它食用油,也不代表所有的店家都是用豬油,
師傅有其它選擇的,像我們店就是用奶油,真的!!!
所以,拜託,不要認為月餅丶糕餅就是萬惡,就算是非出事店家也應該處連坐罪,這樣對
沒用到地溝油的店家並不公平!!!
最後,希望大家能再給店家一次機會,我不奢求大家的捧場,但是請下訂或已購買的顧客
,不要拿回去退貨,你們這樣做是叫非使用的店家情何已堪.....