算是第一次接觸到服務業半個月,有內外場,現在主要接觸外場,雖然偶爾出錯,覺得非
常抱歉,會被唸但是原本還是覺得做的下去,希望能一次比一次好,而且老闆人很好,多
數員工人很好。
不過職場老鳥,會在最忙的時候要我去支援裡面,不過在那個時候我一直會被罵,因為我
沒做過,只會一直被念。不過就是一直學經驗。
稍微忙完一陣子後老鳥也會一直念,他很生氣(因為我沒辦法有效支援),我一直衝康他!
每次出錯原因不太相同!
但,說真的誰想要出錯呢?
他讓我問問題,問了很多時候會諷刺說 這麼簡單也要問?
(椅腦s・`)
最近,大概因為這樣(一直惹他生氣?)壓力有點大,吃飯聞到味道噁心,吃個兩口會突然
覺得夠了,有點想吐,但以前我能吃完一整個便當,吃麥x勞覺得有點不足;現在感覺光
是看到就不太想吃了,多數還是喝水吧……
今天又被念了!突然有點無法調適心情,有點想辭職的心情,但是又在想到底是不是我草
莓還是就該辭職呢?職場應該就是比學校較艱難的吧……不過暫時沒有打算辭職,想在撐
撐看……
所以想請問這樣被罵到底正不正常啊?還是初期都這樣過了就好了!
不過還是想要討拍!呵呵!
作者:
Nyaowan (水上å¾ç¶æ©é§•åˆ°)
2014-09-17 00:41:00不正常吧? 工作上已經很累 不需要嘴吧還不饒人~~
才半個月甚麼都很生啊 有些老鳥就是當了老鳥忘了以前菜
(椅腦s・`) ←這個表情符號(不知道能否正常顯示…
服務業可以多換啊 工作機會超多沒必要被糟蹋 健康最重要!壓力大才沒食慾
我做了兩個禮拜也一直狂被罵,結果壓力太大狂哭,很能體會原po感受,畢竟才新人而且時代和以前不一樣了
作者:
dus530 (神射手 )
2014-09-17 00:54:00有時候餐飲會有小圈圈,合的來就輕鬆,合不來就被罵
作者:
rnrxxx (rnr_xxx)
2014-09-17 00:57:00我前一個月也是如同浴火鳳凰,但是現實逼的我不得不撐下去
作者:
dus530 (神射手 )
2014-09-17 00:57:00能夠理解他們想什麼,再來工作好好做,其他別太在意
在我去之前,有個小圈圈好像出事,我就沒有積極參與人際關係,不過該有的禮貌還是有做到所以這樣也不恰當啊……
作者:
ytw8216 (ytw)
2014-09-17 00:59:00才半個月不熟很正常,做事認真態度積極,多學多問多用腦,一時被罵不用太在意
我是想說至少三個月……預計一年以上在配合機會換跑道!
如果說壓力大到身體出毛病的話別硬撐比較好剛出社會都會覺得遇到這種事情是磨練 會想挑戰自己(?)
如果真的很累就休息一陣子吧有健康的精神狀態才有美好的未來呀
作者:
mei7744 (Wen)
2014-09-17 01:11:00影響到身體真的不好
工作的剛開始都會這樣,菜菜的很多人都會敢跑來念你即使有些時候不全是你的錯 妳只要知道自己在做什麼對得起自己就可以了 被念時不要被挫折情緒影響因為這都是新手的過程 等到你穩定了一切就會好轉起來
作者:
nekosan (Pearl;寶兒)
2014-09-17 01:18:00你們店裡是很常"搜糙"嗎? 是的話我可以體會老鳥的心情但是我認為你還是要跟主管反應 因為你跟老鳥各有立場
作者:
nekosan (Pearl;寶兒)
2014-09-17 01:21:00搜糙是台語XD 就是忙不過來 這是餐飲業常用的術語
大概我的工作是客人應對,點單,收錢;後面就是備料,製作;偶爾客人問我無法回答的問題我會直接請人幫忙,例如有人問大量買有沒有優惠,這些我會直接請老鳥出來應對。忙的話大概是一段一段例如11點半到1點,公司午休時間,和國中放學時間的5點到公司放人7點多……如果當下客人很多我會直接請待比較久的員工幫忙;如果我外場不忙我會自己回憶解決過程試圖自己試試看,因為一直都在旁邊看;然後不論請人幫忙或是自已解決都有點問題,都會被唸
作者:
nekosan (Pearl;寶兒)
2014-09-17 01:29:00看你講的樣子其實店裡只有忙尖峰時間 既然你都沒有做過不忙的時候有沒有請帶你的人教你內場? 因為老鳥擺明把你當"正式人力"在使用啊= =" 可是你完全沒有受訓當然不會啊 我覺得老鳥太嚴苛了 但店裡帶人方式也有問題
作者: meilulu 2014-09-17 01:34:00
我餐飲做一個禮拜就被罵都來這麼久了…咦?
原po一起加油 妳狀況跟我好像~感同身受 我也才做半個月 卻常被說半個月應該全都要會了…誰真心想出錯!被念都覺得冤…
幾乎都老鳥帶我,所以壓力大……因為他會邊罵邊很凶的教學?主管好像是打算在過一陣子,因為有一次我直接在主管面前備料,主管嚇到了……不過老鳥有時候又會在主管前面裝的很親切? 會關心我w所以工作半個月還不熟悉到底算我不好還是體制問題啊……
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2014-09-17 01:44:00拍拍,辛苦了。這並不是妳草莓,真的做不下去就換吧!原PO加油
作者:
nekosan (Pearl;寶兒)
2014-09-17 01:45:00你還是先跟主管說一下吧! 有時候教太多新人也沒辦法吸收常有老鳥會很急迫想把新人推上線 認為可以分攤自己工作量
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2014-09-17 01:46:00請妳照顧好自己的身體唷!吃不飽、睡不好,真的很不OK
作者:
nekosan (Pearl;寶兒)
2014-09-17 01:47:00但這個已經影響到你的身體健康了 我真的覺得很不ok
作者:
flily8171 (flily8171)
2014-09-17 01:47:00我們店目前缺人,原po可以考慮一下
作者: remainswind (remainswind) 2014-09-17 01:47:00
大學做過滿多服務業,觀察到的情形都是氣氛偏和睦的,總會有更適合的職場文化,沒必要死撐。
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2014-09-17 01:48:00老實說,剛上班,特別是服務業,被念是常有的事但不是每個人都這樣『罵很兇的教學』。真的受不了就換吧弄到自己身體壞掉就不好了,請多疼惜自己的身體一點
作者:
nekosan (Pearl;寶兒)
2014-09-17 01:49:00我以前待的餐廳沒有一個老鳥會用罵的教人 包括我自己尖峰時間我們也不會把新人當支援或正式人力在用但是新人一定要在旁邊跟著學 跟著看
作者:
qqqqq55 (青春小鳥回不來  N)
2014-09-17 09:44:00不太正常 換個讓自己心情起碼不會這麼差的吧
作者: spikegay (那就敲敲甲板讓大魚開路) 2014-09-17 10:20:00
你可以辭職啊,等一年內換了十次工作你就知道你的抗壓性在哪了
作者:
COD123 2014-09-17 11:16:00你的情況超級正常 熬過這段就好了
作者:
fateat (貓肥)
2014-09-17 11:33:00這是正常的 看你要不要忍。還是再找適合你的
作者:
luelue (煞氣a)
2014-09-17 11:36:00我在百貨業,遇到的幾乎是自己花錢就是大爺的奇葩....
作者:
ap1014 2014-09-17 11:43:00通常新人第一個禮拜可以什麼都不懂,第二個禮拜就要開始上軌道降低出錯率。服務業,尤其是餐飲,不太可能讓你慢慢來慢慢學,因為流動率高!
作者:
Happyna (王小Q)
2014-09-17 12:37:00你來做看看香煙的業務,你就會覺得你的工作很好了,像我
作者:
dogora (餵鹿人)
2014-09-17 12:44:00以前打工時會特別避免餐飲業,總覺得很情緒化
我做過的工作老鳥都蠻有耐心的 前提是你自己夠努力 不然被罵還好而已
作者:
yoklb 2014-09-17 13:20:00才半個月再加油至少3個月吧 服務業很容易這樣啊 平常比較閒的時候就可以多熟悉一下內場的工作內容等等
作者: nionio0329 (!) 2014-09-17 18:15:00
原po拍拍