[灑花] 分享新做菜色:三杯雞腰、炸芋泥丸

作者: claire7715 (~claire~)   2014-11-01 23:29:15
我有去烹飪版分享作法,但是我相信女孩版應該有更多人喜歡吃雞腰(雞佛)這類的食物,
就來分享一下之前在網路上看到三杯雞腰,然後轉換成我自己的作法。
我是很喜歡雞腰的味道,不管是麻油、清燉我都接受,可是很多人不敢吃,還會嫌噁心之
類(很多人不吃內臟)
但是!雞腰算是非常滋補的食物,小時候長輩都說吃雞腰皮膚會好,難怪XDDD(自誇皮膚
好XDDD)
這是第一次做,沒想到很成功,而且味道很好,所以來跟女孩們分享,大家可以試著做看
看。
三杯雞腰:
http://claire7715.pixnet.net/blog/post/396683999
同場加映:炸芋泥球
http://claire7715.pixnet.net/blog/post/396660303
我對芋頭沒有到非常愛的地步,但是公公很喜歡吃,剛好家裡有芋頭,想說討好一下公
公,特別做炸芋泥丸(我只愛吃這種芋頭XDDD)
然後我去分享炸芋泥丸的作法,沒想到好多人都愛吃這個,我想喜歡吃芋泥的女孩一定
更多,所以就一起分享囉!XDDDD
希望大家會喜歡^++++^
作者: yiro (小峱峱分身的orz 我現在)   2014-11-01 23:31:00
分享食譜可以 但最好把文字版貼上..不想點BLOG =_=
作者: bluemoon2006 (明鏡止水)   2014-11-01 23:36:00
麻油不耐高溫,最好不要拿來爆香易變質,下次試試用淋上去的
作者: oceanpitts (OceanR)   2014-11-01 23:36:00
芋泥丸芋泥丸芋泥丸芋泥丸~~~(眼睛發光
作者: ferminyu (素小天)   2014-11-01 23:38:00
芋泥丸有些人喜歡加上鹹蛋黃,我喜歡吃沒有加的
作者: staybehind (stay)   2014-11-01 23:40:00
害我也好想吃看看雞腰!
作者: iamserene (新的一年沒有希望 )   2014-11-01 23:42:00
麻油高溫的話 不是會變苦嗎
作者: cherryjiun (xn)   2014-11-01 23:44:00
我超愛吃雞腰 那種入口滑嫩的口感 太讚
作者: vvus (不囧)   2014-11-01 23:47:00
半夜貼這個是要逼死誰啊
作者: suction (suctionunit)   2014-11-01 23:48:00
可是我吃的腰子是有點脆的耶 沒吃過滑嫩的
作者: ateichu (ru)   2014-11-01 23:48:00
看到第二道菜好想回家啊> < 我媽還會加上鹹蛋黃 好吃QQ
作者: abbycc (lin)   2014-11-01 23:49:00
先用香油爆香炒薑 起鍋前再淋麻油 麻油先炒會變苦且不健康
作者: cherryjiun (xn)   2014-11-01 23:50:00
害我現在好想吃喔>< 哭哭
作者: suction (suctionunit)   2014-11-01 23:51:00
喔喔!腰子是豬腰!
作者: cherryjiun (xn)   2014-11-01 23:51:00
我覺得豬腦也不錯吃跟雞腰口感有點相似我下次也來學原PO這樣煮看看
作者: kitten631 (未知帶來恐懼)   2014-11-01 23:53:00
好餓啊~~~~
作者: cherryjiun (xn)   2014-11-01 23:54:00
應該洗乾淨就不會了 或是加去腥味的香料喔
作者: uhawae ( 好 屌 )   2014-11-01 23:54:00
好 屌
作者: staybehind (stay)   2014-11-01 23:56:00
我現在好想吃東西可是胃好痛啊~
作者: obey82 (歐貝)   2014-11-01 23:57:00
幾乎每個推文回覆都有很多XDD也算特色
作者: chaichai (我想要好好生活)   2014-11-02 00:07:00
超喜歡芋頭的,更愛吃芋泥丸(現在賣的人不多了),腰子也好吃啊~
作者: cat763152001 ( )   2014-11-02 00:08:00
餓了!!!!
作者: czaritza (霧堤)   2014-11-02 00:09:00
雞腰好好吃啊!!!超愛爆漿的口感XD 小時候都挑著雞腰吃,大人會讚許的表示吃的對 三杯雞腰看起來可以配n碗白飯!!
作者: moka (±3)   2014-11-02 00:09:00
好餓喔!!!想吃雞腰!!!超愛麻油味!!!
作者: yaaaaaaale (達)   2014-11-02 00:16:00
天哪我超愛吃芋頭 現在看到整個好餓
作者: lovelyvv (vv)   2014-11-02 00:19:00
我也超愛吃內臟的 握手 :D
作者: HelloBabe (哈囉貝比)   2014-11-02 00:29:00
想吃!!
作者: yolandach (yolanda)   2014-11-02 06:44:00
好餓
作者: Esperanto (靈月寶貝)   2014-11-02 09:58:00
雞腰把血管挑掉再過一下熱水,腥味就會很不明顯了。
作者: sars8522 (YYD知道他有暴力傾向)   2014-11-02 10:22:00
芋頭芋頭芋頭芋頭!
作者: charinu   2014-11-02 17:09:00
超愛吃雞腰 只是家裡都不煮哈哈
作者: elain106 (阿爾花)   2014-11-02 20:44:00
我也會炸芋泥丸!但是常常選到不好的芋頭QQ成品差異頗大

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com