: → Sioli: XDXD 糟，第一直覺居然是可能原料有問題下價 11/10 10:56
: 推 mapxu664: 有問題我就慘啦 前幾周才拿給我媽喝 11/10 10:59
: 推 xsoho: 阿華師的老薑茶也不賴 11/10 11:00
: 推 dangerfool: 我記得全家有賣單包裝的 11/10 11:01
: → girlo: 真的可以自己煮（認真）買老薑和黑糖就好了 11/10 11:02
: 推 ru899: 台糖之前挺多產品出包，不無可能喔 11/10 11:11
: 推 yuikira: 最近薑很貴 11/10 11:13
: 推 Oread: 義美有出 可以考慮！ 11/10 11:39
: → otc554: 最近薑超貴 11/10 12:54
呃，因為現在食安的問題大家都很在意
所以我還是來提醒一下
真正的黑糖理論上是甘蔗汁直接熬煮，未經過精製製成的
但是市售的黑糖幾乎全部是糖蜜加色素去調出來的
連日本製的差不多（所以真的不必迷信日本黑糖）
這種黑糖不是說不能吃，而是它並沒有真正黑糖的好處
而且，甘蔗汁煮出來的黑糖顏色並沒有大家想像中的這麼深
所以即使是比較有良心的廠商
就算肯用甘蔗汁而不是糖蜜來製作
也多半會添加色素來讓黑糖看起來比較接近黑色
如果要買黑糖
最好考慮從主婦聯盟或上下游市集這一類比較可靠的來源購買
台灣本身就有一些小的有良心的廠商在做有機/安全農法的產品加工
向他們購買不只品質比較好，也可以鼓勵台灣在地有機農業的發展