Re: [討論] 麵包機的實用性.... sosevil PTT批踢踢實業坊

Re: [討論] 麵包機的實用性....

作者: sosevil (沒有朋友的生活) 2014-12-19 22:15:35

最近剛好跟有買的朋友問了這個問題
他算了他做一次土司大約成本給我看
奶油4.5元.麵粉8.5元
其他水糖奶粉鹽酵母就算3元
還可以預約時間不用透早起來操作
但是麵包機一台很貴要常用
我也問了幾個有買的朋友
大多都只做吐司而已
做其他麵包都是感覺:麵包筋度不夠
機器揉的還是比不上人工揉的
給您參考一下

作者: kitten631 (未知帶來恐懼) 2014-12-19 23:18:00

可以用中種湯種麵包的筋度會改善很多

作者: lik423 (lik) 2014-12-19 23:20:00

用了之後，會發現，外面的料或多加的...

作者: QjeLLY (嗨) 2014-12-19 23:22:00

麵包機很好玩，但我胖了3kg回不去，就塵封了......

作者: k5792688 (k5792688) 2014-12-20 00:14:00

不實用

作者: wildcat7 (wildcat) 2014-12-20 02:05:00

做吐司，饅頭，芋圓，地瓜圓，覺得很實用也很安全

作者: canifly (想飛) 2014-12-20 10:17:00

用機器並不會比不上人工看使用方式

作者: underdooog 2014-12-20 11:41:00

麵包機很好玩~~我們家已經吃掉三十公斤麵粉了><

作者: moonberry (隨意飛行) 2014-12-20 21:10:00

我覺得實用~有陣子常做各種口味的土司，省錢其次重點是健康~做過就知道外面麵包放多少添加物...

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