最近和先生搬出來租屋住，擔心外面黑心食物太多，可以的話都自己煮，基於本人廚藝不
佳and少人料理實在不好弄and上班沒什麼時間and租屋處鍋具不是很全，今天晚上弄個玉
米洋蔥鲔魚拌飯、炒盤花椰菜加買碗牛肉湯，吃完計算一下約花了160，老公說他中午買
麵兩人份也才140，汗，所以靠自己煮省錢應該有點難，不曉得大家有什麼少人料理可以
介紹，早中晚餐不拘，有照片讓我流個口水更好，謝謝大家。
作者:
o1579o (死小孩)
2015-01-18 18:41:00少人自煮真的不會比較省……除非廚藝超強會設計
作者:
Scape (non)
2015-01-18 18:42:00蛋炒飯+燙青菜...懶得出門我都先買好青菜然後這樣吃。
咖哩，滷苦瓜，補湯+麵線簡單來說就弄鍋耐放可吃2-3天的料理
作者:
bonf ( )
2015-01-18 18:48:00超市有那種料理盤，把需要的食材裝在裡面，不需要買很大量也可以煮家裡也是只有兩個人，通常是主食加青菜，肉，湯這樣一餐買菜前先考慮食材可以做那些料理，以百搭或耐放去做考量，兩三天買一次菜，還是能省
作者:
mmvom (mmvom)
2015-01-18 18:53:00少人料理還是省，我花200可煮一盤蝦子或海鮮，外面200根本吃不到，蝦子還煮火鍋吃，費用雖跟外食差不多，但絕對比外食營養豐富，我跟跟先生外食吃共300小火鍋，只能吃到幾片薄薄的肉
作者:
Jenmei (Tanya)
2015-01-18 19:01:00可以用個肉燥之類的～ 平常煮湯炒菜下飯配麵都可以用～
作者:
arnold3 (no)
2015-01-18 19:03:00青菜米麵自煮都便宜 肉類加工物就沒辦法學店家壓低成本像鮪魚罐頭自己買不會比店家雜牌便宜 除非自己作
作者:
maywr5297 (站在我的角度看你的世界)
2015-01-18 19:05:00請問有冰箱嗎,不然買少量食材比起來不會省太多量多一點有冰箱買回來就分類處理好包好放冰箱蔬果類要當季才便宜,買菜請去傳統市場牛肉湯用買的話太貴了,自己煮可以分包放冰箱保存高湯類也是,事先弄好就差很多了原PO先找鄰居或同事問問住處附近那裡的菜市場價格比較實惠吧,市場價格還是有差的
作者:
arnold3 (no)
2015-01-18 19:08:00食材越原始成本才會低 像蘿蔔米漿會比包裝的蘿蔔糕便宜
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2015-01-18 19:08:00都煮煮一次可以吃很久的....南瓜米粉 炒烏龍 咖哩(可配
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2015-01-18 19:09:00鮪魚罐頭貴 牛肉湯用買的也貴 要省錢請用當季食材就好
作者:
arnold3 (no)
2015-01-18 19:09:00牛肉湯自己作也會比包裝出售的便宜不少
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2015-01-18 19:09:00湯 麵 飯） 什錦飯 配一些冷菜總之你的目的是不要吃到黑心食物吧 那省錢(省20?)還好吧
作者:
arnold3 (no)
2015-01-18 19:10:00我今天煮一鍋三杯雞 食材也就雞肉薑片調味料而已
作者: Dandimdunk (Dan) 2015-01-18 19:11:00
滷一鍋肉吃好幾天 每天炒些青菜就好超省
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2015-01-18 19:11:00厄 你的牛肉湯還是外面買得吧 可以問一下花多少？
作者:
chy1982 ( )
2015-01-18 19:11:00懶人電鍋蕃咖飯(遮臉)
作者:
arnold3 (no)
2015-01-18 19:13:00像生玉米跟玉米罐頭的價錢也差很多 特價時可以先買
少人煮要多做幾次才抓出份量建議每次做菜時都用固定的容器盛裝你準備備的料 久了你會發現大概多少
覺得住一人份真的不是很難 只是我是單門小冰箱 新鮮的
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2015-01-18 19:23:00問題出在牛肉湯阿阿阿 改成蛋花湯就好勒
少人真的沒有比較省 但份量拿捏適當 也不會比較貴啦而且至少安心
菜跟肉一買都一把一把的 又想吃多樣的話 東西就越來越
另外要配湯之類我會直接選擇帶骨肉類 然後骨頭拿去快速煮湯 肉下去做菜 這樣可以一個東西兩種結果
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2015-01-18 19:25:00買牛腱牛雜用電鍋燉就好勒 cookclub版歡迎你
全聯買去骨雞腿肉切丁炒加點?，買個青菜燙，湯就買海帶
作者:
halulu (I'll be there.)
2015-01-18 19:27:00滷一鍋肉+滷味。 燙青菜+一個湯。
作者:
halulu (I'll be there.)
2015-01-18 19:28:00涼拌豆腐。 涼拌菜（小黃瓜、大頭菜？）
作者:
nony (靜靜悄悄默默離開)
2015-01-18 19:30:00有些東西一次做多一點，分成幾等份放在冷凍庫，要吃就拿出來解凍
作者:
nony (靜靜悄悄默默離開)
2015-01-18 19:31:00有些食材可以充分利用，像是花椰菜的梗切成小塊也能炒飯
作者:
arnold3 (no)
2015-01-18 19:31:00蛋菜蘿蔔馬鈴薯這類基本食材都不貴 可多用不同手法調味煮或滷大鍋放冰箱也可以 青菜水果用當季的就好肉類就真的一分錢一分貨 自己作不一定省但是比較安心
作者:
immem19 (immem19)
2015-01-18 19:36:00炒青菜 豆腐 煎蛋 + 飯
作者:
mmvom (mmvom)
2015-01-18 19:40:00我都買一顆高麗菜，放冰箱兩星期不會壞，很耐放，炒的或煮火鍋或做生菜沙拉都可
作者: maydayjing (仲å¤å¤œä¹‹æ˜Ÿ) 2015-01-18 19:41:00
原來是ㄕㄠˇ人料理？以為是ㄕㄠˋ人料理，想說是少女少人嗎這是啥...
作者:
moknaa (呆呆)
2015-01-18 19:49:00把一把菜和一份肉分兩次煮，譬如今天是波菜牛肉，洋蔥馬鈴薯豬肉，明天就用波菜炒香菇，剩下洋蔥烤牛肉等等我父母很喜歡湯料理，泡菜，味增，酸菜，豆乳，煮成一小鍋湯，配飯配麵，好市多，家樂福有很多種進口的冷凍蔬菜，可以拿來增色和豐富
作者:
moknaa (呆呆)
2015-01-18 19:54:00吳郭魚鯛魚也都很平價，烤煎蒸加不同佐料配飯就能很飽，頂多再炒個青菜
作者: mikami1027 (MK) 2015-01-18 19:55:00
煮一個有肉或有海鮮的義大利麵加一個燙青菜 但要能不能接受餐桌上看起來比較簡單這樣XD
作者:
redsder (放手)
2015-01-18 19:55:00煮一鍋咖哩，可搭飯/烏龍麵。
作者:
moknaa (呆呆)
2015-01-18 19:56:00臘肉和鴨賞鹹豬肉等等也可以煮麵，炒菜，耐放，少量即可兩個人不適合煮大鍋燉煮料理，咖哩寧可就用炒的，一餐吃完，不然會很膩
作者:
iamserene (新的一年沒有希望 )
2015-01-18 20:20:00有牛肉湯的話...我就直接煮個麵條放在湯裡當牛肉麵來吃我們家這邊的牛肉湯都還算大碗 一份牛肉湯加麵條二個人吃 可以粗飽
作者:
ae 2015-01-18 20:31:00我最喜歡煮雞湯，湯變雞湯麵，一半雞肉冰著隔天加蔥蒜醬油炒配白飯會盡量想一菜多吃，控制量+錢跟避免吃膩
作者:
LydiaC (猜火車)
2015-01-18 20:38:00什麼菜都可以煮呀，煮少一點，吃多一點，頂多兩餐就吃完了
我覺得超省耶!我每天煮2人份的晚餐+中午便當，一星期菜錢只要500-600，也吃得很開心耶!
作者:
amadda (小京)
2015-01-18 22:27:00魯肉/咖哩/燉湯類，會分裝成一份，想吃什麼拿出來加熱在個青菜就吃很飽，另外推薦去傳統市場買菜，東西真的比賣場新鮮又便宜
作者: zoe71711 (李軟絲) 2015-01-18 22:47:00
兩人份的話我都抓150g的肉配東西炒，再炒盤青菜，煮個味噌海帶芽湯。兩個人會吃得超撐。
作者:
kism (ha)
2015-01-18 22:47:00泡菜肉片麵，買一袋約８０元的泡菜跟麵條肉片蔬菜就可以煮三頓了
作者:
iamserene (新的一年沒有希望 )
2015-01-18 22:48:00傳統市場的確是能撿到好貨 不過也要小心被老闆騙 有過很血淚的經驗 被唬過會變得很不相信攤販
每次看到不會比較省的推文都覺得...台北市中心隨便吃一餐都超過100 當然要努力硬省是可以省 但還不如自己煮來得輕鬆健康方便咧
作者:
TYCC (夏天)
2015-01-19 04:54:00可以上網找黃金傳說：一萬元生存一個月前期真的很有參考價值 後期認真生活的可以參考可以看他們做料理想想自己可以怎麼變口味
作者:
e85e85 (唉唷)
2015-01-19 08:05:00辣炒年糕 再加泡麵 白菜 蛋 起司