家裡有一個非常～會做菜的媽媽，
所以到高中以前都沒有認真想學做菜
曾經心血來潮做奶油蝦，結果鮮奶油買成植物鮮奶油（是甜的！）
結果做出來味道超噁心.....
直到大學以前都還常出現驚人之作，
家人跟朋友會帶著慈愛的眼光（淚光？）把那些玩意兒吃下
我真是.....幸福的孩子
從唸研究所開始，烹飪魂整個大爆發
原本做飯吃飽的目標，轉變成會去想如何能夠讓食物變得更美味
還會上網找網路上餐廳主廚分享的食譜回來複製
ex.
水波蛋與蕈菇的法式三明治（也就是單片麵包的開口三明治）
http://imgur.com/85MKMuU.jpg
拳頭大的炸牡蠣
http://imgur.com/xCuzaLe.jpg
油煎鱒魚+細切法式燉菜
http://imgur.com/wgXa92L.jpg
烤鴨胸+紅酒醬汁
http://imgur.com/iNAQg6y.jpg
以上圖片的共同點就是.....盤子都是同一個，畢竟人在國外也不好買一堆碗盤
所以等到回台灣定居的時候，就變成物慾大爆發了Orz
打包回來的海運，有一半以上都是趁機買的鍋碗瓢盆
當一道菜可以有好幾種盤子的選擇時，我才體會到一個前輩說的：
當可以用不同的杯子喝不同的飲料時，才有在生活的感覺....
新年的年糕湯
http://imgur.com/TPLYlEQ.jpg
蘋果倒塔
http://imgur.com/Mkjlwkn.jpg
義式水煮魚
http://imgur.com/ojvYgeg.jpg
檸檬魚
http://imgur.com/D9rNXTR.jpg
鯖魚定食
http://imgur.com/5nzhoJG.jpg
炸豬排定食+蒜烤蘑菇
http://imgur.com/1UnLuvt.jpg
兩人晚餐的話大概這樣
http://imgur.com/hW1FvXh.jpg
我覺得在台灣最棒的一點是可以買到新鮮、多種類的魚和各種蔬菜
逛菜市場的時候會有：啊～台灣真是寶島
這樣的感嘆
一想到不肖商人讓「吃」這種愉快的事情變得讓人惶惶不安
就覺得真的很生氣..........