Re: [閒聊] 關於現在有機通路的小分享

作者: SandyMW (香蕉雞腿堡)   2015-02-20 23:34:12
過年這幾天都是男女文,看的好累啊,
難得有這樣問食物的文就浮上來回了:D
我家已經吃有機食品大概八、九年了,
現在有有機法,政府對於各種標章的認證把關都比以前嚴格很多,
(例如吉園圃,據我媽說以前是申請時驗一次以後每年就直接發貼紙,
現在每年都要抽驗才能繼續用)
再加上幾年的食安風暴下來,許多民眾開始意識到挑選食材的問題,
因此很多通路即便不是有機的,也會打上產銷履歷以供消費者參考,
下面就列出我家大概會採買的幾個通路,都算是比較平價的:
1.主婦聯盟
主推的是雞蛋(無抗生素殘留,主婦蛋的價格在各通路算是便宜的)、
肉類加工品(如香腸等,他們加的亞硝酸鹽都是一般市售的減量)、
豆類製品(黃豆非常容易壞,一般的豆腐都會加很多有的沒的),
其他還有火鍋料、零食及各種日用品等,基本上什麼都有啦。
唯二的缺點是宜花東沒有站所(西部大城市應該都沒問題)
以及買東西要加入社員(他們是用合作社的方式而不是會員喔,年末可以分股利的),
建議有興趣的可以去問問周邊有加入的朋友or主婦先借目錄來看。
2.里仁
里仁沒記錯的話是福智基金會(一個佛教團體)下面開的,裡面賣的東西都是素食,
搭配他們自己的慈心認證(這算是台灣最普及的有機認證標章)
主要推他們的青菜水果,很漂亮,而且很好吃!!
(主婦的一籃菜有時候很難吃......)
另外他們的豆類製品也不錯,多數的零食和麵包也滿好吃的
(但唯獨不要買胡椒餅,包裝像旺x仙貝,那是我吃過最難吃的餅乾OAO)
3.棉花田生機園地
這個是我自己偶爾會去買的,算是價格稍高,
鮮食都還滿好吃的,買早餐或點心的好選擇。
4.全聯福利中心
是的你沒看錯,現在很多超市也有賣有機的食物喔,
尤其是全聯的生鮮區,不管是蔬菜水果魚肉或蛤蜊,大部分都是有機的,
即使不是有機也能追蹤產銷履歷,
因此我媽常在臨時需要啥的時候叫我去買(尤其是過年這幾天只有全聯有開啊)
另外還有幾個常見的通路像聖德科斯、統一生機、江醫師等,
但那些都滿貴的,就略過吧
基本上要挑就是把握幾個原則──
先挑有標章認證的(慈心、吉園圃等),再來就是選有產銷履歷(找的到生產者)
差不多就比去菜市場買安心多了啦:)
最後關於原PO的牛奶問題,因為我家是跟經銷商訂整箱初鹿牧場的,
我也不太清楚其他通路有沒有((遮臉
不過我前幾天在FB上有看的一個網站,站主原本是幫乳牛看病的獸醫,
最近想要推產地小農鮮乳直送的活動,網址是 http://ilovemilk.com.tw/
我覺得他的理念滿棒的,希望大家可以去支持(絕對沒有收廣告費>"<)
盡量讓對台灣友善的小農可以生存下去~~~
作者: wuhawuha (5566得第一)   2015-02-20 23:39:00
現在集資的錢在弄冷凍設備,希望他們能成功
作者: color5bird (五色鳥....)   2015-02-20 23:40:00
推~真詳細!另外分享一下我姊加入好久了所以我也跟著入會了一陣子~然後上次買了芥菜冰冰箱裡快一週拿出來洗菜的時候發現有隻菜蟲把自己吃的好肥壯還大一堆便便~於是就很放心的把菜沖乾淨直接炒了!都不用擔心農藥殘留,菜蟲認證過關蓋章!
作者: tonyscat (Wall瑪律呀)   2015-02-20 23:44:00
推詳細!!
作者: marlboro9527   2015-02-21 03:14:00
有機…看看就好,內幕是有錢想要多少張貼紙都有吃心安的,除非自種不然別花冤枉錢

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