完整圖文解說版在此：
http://mikijorgelove.pixnet.net/blog/post/414433978
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話說我是一個無敵薯條控
從小就是愛吃薯條
最愛吃的就是麥當勞的薯條
（肯德基的我不愛）
結果上次不經意看到格友自己炸薯條的食譜後
燃起了衝動！
我也要來炸炸看！！
所幸真的是０失敗料理
我這個手殘人妻也炸的嚇嚇叫
老公吃到最後還搶我的＝ ＝＂
重點是自己炸除了健康外 就是 愛吃多少炸多少ＸＤ
然後無敵便宜這樣（馬鈴薯真的不貴）
推薦給大家
材料:
馬鈴薯(愛吃幾顆炸幾顆)
少許鹽巴
油
作法：
馬鈴薯切皮→切成細條狀→
泡水(加少許鹽巴)→入油鍋炸約5分鐘撈起
撈起吸完油後再炸→炸至金黃樣就可以起鍋！
非常簡單喔！！
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然後最後還是小叮嚀
第一次炸鍋一定要＂輕輕＂的攪拌
攪拌的理由是 薯條會黏鍋
輕輕的理由是 第一次炸鍋時 薯條是軟的
若力道太重 薯條會夭折
我第一次炸時沒有拿捏好 真的夭折了許多
第二次就非常成功
推薦給愛吃薯條的女孩們
http://pic.pimg.tw/mikijorgelove/1426692788-2476451428_n.jpg
炸完後依照自己喜好 番茄醬、鹽巴、胡椒粉自己加
不過我自己最愛還是什麼都不加 這樣最好吃：）