作者:
cat803 (護理科魯宅妹)
2015-04-03 08:18:49爸媽原本就有計畫在妹妹17,18歲之後就要到屏東市區買店面開茶行
但現在計畫有點變更
要把店變成兩部分
一部分要沖現泡茶葉冷泡茶 這樣部分給我管
這幾天有計畫要去臺北松菸看看關於茶葉產業別人經營的方式
朋友都很羨慕，但其實我聽到到現在高興也是有，高興自己能被器重也想挑戰，但是也很
擔心，怕自己搞砸
原因一
茶葉是我的興趣，但正在學習的專業是正在學習的護理
原因二
我跟妹妹才差一歲，我現在才17!!!!!
原因三
臺北跟屏東整個城市的風氣其實按照我觀察，真的差很多，松菸在我認知就是個高消費的
地方，一壺茶100,200大家都覺得理所當然
但是家裡的茶葉都是跟中南臺灣山區進貨再烘焙的，成本本來就比較高，我一直很擔心接
受度會不高
綜合以上，想知道女孩們對這件事有什麼看法
作者:
mmvom (mmvom)
2015-04-03 08:23:00所以到底是松煙成本高還是你們成本高?
作者:
softseaweed (Gladys von Wackenheim)
2015-04-03 08:25:00茶葉這種東西 南北一樣都可以接受高單價
好的茶本來就不便宜吧？如果是本身有在品茶的一定捨得花
作者:
idoit (do cry do smile)
2015-04-03 08:30:00好的茶南部消費量很高啊 但是要真的好 而且客人喜歡找熟門熟路買
作者:
lovefu (米娜)
2015-04-03 08:36:00妳才17.重點學會怎麼管理店務就好其他部份爸爸應該不會冒然放手給妳去處理.靜靜觀察就好
重要的是把你們的品牌跟口碑做起來 好的品質值得好的價格
作者:
ott (ott)
2015-04-03 08:43:00茶我不懂，不過可以用自己的興趣維生是件快樂的事啊，至少我是這樣，工作起來快樂很多。另外推薦妳可以看一下京盛宇的故事，他們在打出名聲之前也是撐好一陣子。後來轉型成現在這樣後反而紅了。
作者:
lovefu (米娜)
2015-04-03 08:54:00如果單純只是要妳負責沖泡茶飲.這部份並不難的.不用擔心.說重任可能有點太過於給自己太大壓力了
雖然說目標是獨當一面，但也不會直接放生你吧，畢竟是家業啊。XD而且機會難得，多少人想開店都還八字沒一撇啊，真的有想往做生意方面走的話，這根本是天上掉下來的機會啊。
作者: cuham (台中咖啡不加糖) 2015-04-03 09:03:00
喝茶要的是氣氛..室內營造的好..200其實不貴
作者:
lovefu (米娜)
2015-04-03 09:03:00未來妳還要唸大學.要做出成績也不會是現在的.除非妳不打算繼續唸書
作者:
iouhsu (éµç›¤ç¥žæŽ¢-白羅)
2015-04-03 09:04:00值得一試，機會很難得，而且護理其實全年都缺啊~不用急XD
作者: leopoldbloom (布魯姆的一天) 2015-04-03 09:10:00
查波文似乎真的17 但思想很超齡 文筆也蠻成熟流暢
作者:
yoho10 (波妞)
2015-04-03 09:16:00你要放棄你的專業嗎？我跟你同年也學護理，都走到這裡了...
爸爸很厲害看你回文應該是真的有在培養你們獨立自主跟做生意
覺得台灣很多茶行、茶農 推銷茶的方式很落伍很老派你要不要思考一下這個問題 才10多歲應該有不同於老派的觀念
作者: HAST (アク女) 2015-04-03 09:29:00
覺得羨慕><我是想做爸爸不願放手因為覺得我是讀書的料這樣太可惜=3=(大四準備失業中XD
如果茶真的是你的興趣 我覺得你大學就可以多涉獵你覺得對你未來接班可能有用的東西
作者: ORGMelissa (橘橘兒) 2015-04-03 09:43:00
屏東消費力其實算高的 再來個小甜點學生就會去吃下午茶 XDD
看台灣不怎麼生產咖啡 但是滿街都是咖啡店 真是讓人替茶行茶農感到心酸
作者: sherbet 2015-04-03 09:48:00
我覺得茶葉OK耶!很多長輩很願意買那個 就我自己觀察 南部人不是不肯花 而是要看東西台北市東區的消費習慣就是爽就買
真的對做生意有興趣 現在放棄護理也ok 繼續升學唸個管理方面的 夜間部的看能不能兼顧事業 但會比較累
我覺得對於屏東人大部分還是會覺得一壺1.200偏貴
不過，最近屏東市感覺有興起精緻小店的潮流，譬如白日夢，一碗豆腐，小秘密，我覺得妳可以考慮往這方面年輕潮流發展
我不是很贊成，你姊妹倆年紀都太小，可以的話唸書比較適合你們
屏東的茶店很多 特色餐飲也逐漸飽和 你家要開的這種店 老實說我覺得做不起來
作者:
badname (pepe)
2015-04-03 10:05:00茶葉是個很特別市場唷，可以看一下其他人怎經營的。
作者:
badname (pepe)
2015-04-03 10:06:00找個跟別人不一樣的經營模式
一份精緻的義大利麵套餐含沙拉水果湯飲料只要180 200的茶很難競爭
作者:
gram2 (愛神是一個人的)
2015-04-03 10:09:00我覺得可以試試看，想讀書以後再去讀也可以。
我覺得問題不是錢 城市居民其實更重視氣氛 一種潮感而且台灣賣的200元義大利麵套餐 並不精緻
作者: mini810331 (報告是) 2015-04-03 10:25:00
屏東人表示……你的茶超貴啊~~~~
不覺得精緻阿? 只覺得是賣得比較貴的西方滷肉麵都市人吃東西 很多時候吃個潮感
作者:
EnJui (EnJui)
2015-04-03 10:38:00我屏東人，茶+點心在200左右我覺得是可以的價位，店內設計有特色就能吸引年輕人，不要看起來像老人在去的地方
其實經營的方式很多種，不一定要比照台北模式，我幫幾家公司做過手搖茶品牌，如果你有什麼想問的，說不定我能給你一些意見，可站內信給我喔！加油
作者:
en90508 (EN)
2015-04-03 11:12:00如果是我一壺1、2百我們家不會買，因為本身也跟中部茶農買茶，大概知道價位。但若是茶在搭配餐點，作成套餐價，我可以。
屏東人+1 這樣的價位對於青年族群應該是偏貴 壯年族群應該還不錯 如果多一些元素可以吸引年輕族群 或許可以規劃一些行銷吧！茶+點心+環境應該可以吸引不少人光顧
印象中之前也看過妳的茶葉文XD 覺得妳思路清楚也很有想法 蠻欣賞妳的 如果開在松菸我一定去捧場！！！！
作者:
eve9543 (ç„¡æ•µç ´å£žçŽ‹)
2015-04-03 11:30:00我覺得做茶葉還是有市場的推出一些茶點像下午茶那樣，會有人願意買單
作者:
tzou09 (最新進度~請Q我)
2015-04-03 11:53:00彰化有一間這1.2年爆紅茶行~是自己有茶田
以後找一個也喜歡泡茶喝茶的男友一起經營呀！以下開放報名未來打算要開在屏東嗎?讓妳接觸前臺買賣經營還是後臺進貨烘焙也要
作者:
yaya0801 (Mickey)
2015-04-03 12:18:00現在的人，品質絕對比價錢重要
看你是要賣潮賣氣氛 還是賣茶的品質 兩個客群不太一樣不過覺得你真的好成熟XDDD加油
作者:
day1 (day)
2015-04-03 12:49:00QQ 羨慕 超想開店的說
作者: xxsnake 2015-04-03 13:01:00
有興趣就努力看看啊，年輕就是有不怕失敗的本錢，何況你父母也不會就放著也會協助你吧。父母能給小孩的禮物有時莫過於讓孩子充滿自信與信任，勝過一些物質享受
作者:
king90163 (king90163)
2015-04-03 13:25:00我家在屏東市(在北部工作)....勸你先工作一陣子(挑業務或服務業練練%數)在來搞這個....不然穩賠的...你太年輕屏東跟北部消費型態完全不一樣要想好再做(多做功課)祝你成功
作者:
ggolo (sean)
2015-04-03 13:58:00我屏東人，老實說屏東一壺茶100~200接受度可能不高可能剛開始大家覺得新奇就一頭熱，屏東很多店都這樣…剛開始生意都超好之後就…ex85 c 考饅頭 多納子 春X堂不過屏東生意好的店玩的手法都不出那一套…
可以應用你的專業，很多念護理最後並不是走護理，感覺可以主打'衛生'，有興趣最重要，你很幸運要珍惜!
喜歡喝茶，覺得茶館開在松菸OK耶，但可能就是要再裝潢上下點功夫，搭配茶點、餅乾，文青會上門的<原po可以估狗「輪番所」是八拾捌茶開的，也是年輕人開創的茶產業！我覺得可以去強調茶的價值，大家都會覺得星巴克1杯百來塊OK，但茶館一杯茶一百多大多人會覺得，手搖茶也很好喝，茶便宜很便宜、貴得很貴，就看原po想主打什麼樣的客群，以前也跟著長輩去過老派的茶館端上來的一大盤(?)茶具、茶杯及茶葉，要自己泡= =|||