因為本身喜歡吃甜點，就趁前幾天連假跟媽媽學各種布丁的做法，
昨天學的是日式焦糖布丁，做好成品後，發現會有一點點微妙的苦味，
成品照片：http://ppt.cc/1FN9
苦味不重，能中和布丁本身的甜味，讓布丁吃起來不會那麼容易膩，個人是挺滿意的，
但我娘說有苦味是因為我笨手笨腳煮壞的，真正成功的焦糖醬是不會苦的！
不過我跟我妹都覺得這樣比原先的焦糖醬配方還要好XD
雖然原先的焦糖醬是成功的，但是跟布丁搭配起來就是會容易太甜太膩。
吃過原本配方的朋友們都說讚 (苦味版還沒給外人吃過)，
但是我跟我妹還是覺得這次的布丁味道更好，
所以想來向也喜歡吃甜點的女孩們諮詢一下意見，
請問大家會會喜歡布丁底下的焦糖帶有點苦味的焦糖香嗎？
謝謝。