前兩天去吃了王品集團旗下的夏慕尼，我點了主餐和牛。
說實話我覺得有點的小小膩口了，因為我平常不太習慣吃那麼油。喜歡油花均勻的人應該
會很喜歡這道，但我可能有點不適合
所以我在餐後的顧客調查我就為我的主餐選了「普通」然而，當服務員小姐看到我對於主
餐的滿意度時，她經過了一番詢問知道我有點怕膩口，就向我推薦了腓力。
我本來以為就這樣結束了，
However
服務生小姐說了
那需要為您準備一份主餐嗎？
那需要為您準備一份主餐嗎？
那需要為您準備一份主餐嗎？
oh my god一瞬間我還真有點不相信自己的耳朵！但最後因為吃太飽了就也拒絕了在來一
份的建議。
真的蠻驚豔於王品對顧客滿意的不遺餘力。
但我只是選了「普通」呀！！！
居然就有這麼大的反應，所以很好奇版上有沒有女孩們選過「不滿意」呢？而服務員們又
會做什麼應對呢？
作者: Loitry (等一個人) 2015-04-16 21:53:00
哇 真的有這麼好喔
我光是擺著不吃服務員就上前關心了= =" 太撐不行嗎
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2015-04-16 21:54:00我是偏食很多東西不吃被關切了XDDDDD
作者:
anergyst (anergyst)
2015-04-16 21:54:00之前我吃西堤 發現有頭髮就重新上一份還一直道歉道歉到我超不好意思....
作者:
xizahin (我愛MissWater)
2015-04-16 21:56:00不想被問東問西 所以都勾滿意
我有次某個配餐填不滿意，回家後經理還打來道歉....真尷尬
作者:
Fiona102 (Fiona :))
2015-04-16 21:56:00我還有點餓...
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-04-16 21:57:00王品系列就是這樣呀! 之前有朋友去陶板屋因為羊排不合口只吃了一口，對方看到也是問要不要幫他換成別的主餐
作者:
waspie (曾為派)
2015-04-16 21:57:00王品集團都這樣呀 連送餐延遲了一點時間 都還多送一份牛肉
作者: cism (偉殷加油!!) 2015-04-16 21:57:00
我之前有因為甜點真的很難吃選過很不滿意，還怕被服務員關心特地把問卷蓋起來就落跑，結果服務員還特地追出來，問要
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-04-16 21:58:00但朋友飽了所以也沒換，我之前有次把環境打普通,只因為他
作者: cism (偉殷加油!!) 2015-04-16 21:58:00
不要多帶一份別的。囧rz
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-04-16 21:59:00不過我有次吃品田沒拿到問卷耶!! 超奇怪!!
這樣很有服務精神啊 總比吃到髒東西還打死不承認的業者好
作者:
anergyst (anergyst)
2015-04-16 22:00:00王品旗下的真的讓人很願意給服務費!!!!!
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-04-16 22:00:00印象中評價不好還是被客訴，好像會被禁休?(印象中...)
作者:
AliceYang (☆khuntoria萬歲!!!!!!☆)
2015-04-16 22:01:00服務是真的很好..但想到集團老闆的嘴臉就...嘖嘖...
作者:
rutice (唷呼！)
2015-04-16 22:02:00我有次勾普通，服務員就一直在我桌邊問我到底是哪裡不好吃，還一直要多送甜點給我...
作者: chenjasen (阿聖) 2015-04-16 22:02:00
因為顧客的評價關係到他們的獎金
作者:
rutice (唷呼！)
2015-04-16 22:03:00害我很想請他再給我一張空白的我重勾行不行
作者:
NANAer (青空の下、キミのとなり)
2015-04-16 22:03:00我有次去吃西堤，因為點了不合口味的沙拉所以都沒吃，服務
作者:
c19911127 (alice是很寬鬆啦但這件? )
2015-04-16 22:03:00我朋友之前點全熟一直切開有血就換了三次主餐，最後免服務費還每人一份禮物帶走
只要是普通 主管都會很緊張問說發生什麼事了哪裡不滿意
雖然服務很好，但是會寵壞客人，很多奧客都是這麼被寵出來的
作者:
sugar327 (ç†æƒ³äººç”Ÿ)
2015-04-16 22:05:00真的啊,上次去西堤因為主餐太鹹我都吃完了還幫我換一份
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2015-04-16 22:05:00蛤? 服務平價不好就算員工頭上喔? 那服務很好會有加賞嗎?
作者:
sugar327 (ç†æƒ³äººç”Ÿ)
2015-04-16 22:06:00其他主餐,所以我吃了二份主餐
之前在原燒做過，每天都會看總滿意度，普通以下的卡讀
作者:
my5555724 (JK是想跟她當朋友，不是3)
2015-04-16 22:07:00如果吃不下 他還會說那給一小塊吃吃看
作者: Gratulor (與光同行) 2015-04-16 22:07:00
我勾過甜點普通就被關切，我說香精太重，還跟我吵說是
作者: chenjasen (阿聖) 2015-04-16 22:08:00
覺得他們看重評價的程度到了走火入魔，給差評又敢留手機的通常都會接到詢問電話接到煩，問題是好吃與否及服務好壞很主觀，每人心中五等第的評價尺寸又不同，只看重評價有點過頭 。
作者:
ty15928 (歐踢)
2015-04-16 22:08:00填完問卷都會快速逃離 之前他還追到馬路上問我為什麼填普通
作者:
kageo101 (kageo)
2015-04-16 22:09:00問卷結果對服務人員壓力很大
知道為什麼她們那麼在意一定要問嗎！？？？因為最怕被打0800客訴，這是每間店的致命傷，超怕這個
作者: Gratulor (與光同行) 2015-04-16 22:10:00
我媽都會說全部填滿意才出得去…囧
作者:
B8122 (.......)
2015-04-16 22:10:00老實說 去王品集團吃飯 很有壓力……
作者: exho 2015-04-16 22:10:00
自從勾過一次不滿意後 就再也不敢勾了
作者:
ty15928 (歐踢)
2015-04-16 22:10:00害我不好吃都不太敢填 一直問很尷尬
作者:
zoduo (Half-done egg)
2015-04-16 22:11:00我選過不滿意但都沒上述狀況發生....
作者:
pauljet (噴射機)
2015-04-16 22:12:00可以不寫問卷 就不會被追問了
作者: white308 (KRYSTAL是本命) 2015-04-16 22:13:00
我也是勾不滿意 就招喚出經理了 真令我措手不及
寧願問出問題點，再用小禮物安撫你，也不願意你打0800
作者: white308 (KRYSTAL是本命) 2015-04-16 22:14:00
還得到小禮物 之後都勾滿意
作者:
sugar327 (ç†æƒ³äººç”Ÿ)
2015-04-16 22:18:00之前吃原燒回家後回填官網信箱表示滿意,還打電話來謝謝
作者:
serena89 (傷心的人更傷心)
2015-04-16 22:18:00有一次一家四口在王品訂位，結果到了後竟然等了一個多小時才有位置，店家表示是他們疏忽。結果那餐結帳時免費。。。
作者:
miaomao (やらないか？)
2015-04-16 22:19:00一直都這樣阿，問卷沒寫，你反應他也會給你重來一份不要再來一份，結束後他會給你禮券或是小禮物補償
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-04-16 22:20:00早知道上次問他問卷呢?
作者:
luluo425 (lulusah)
2015-04-16 22:22:00之前在王品集團上班！有關於建議卡的部分其實都很重視！不管是好的壞的！
作者: grass5566 (草啊) 2015-04-16 22:23:00
服務真的很不錯
之前去吃覺得沒以前好吃+店員超忙有點疏忽 填了普通結果店長出來賠禮道歉
去王品集團吃飯很有壓力 不喜歡不行嗎 一定要一直問嗎
寒假去營隊有請到王品總經理 聽說服務數據會做成資料給上級看 所以服務不好大家都會有事...
作者: penguinbaby2 (企鵝) 2015-04-16 22:29:00
室友在西堤打工過，聽完被勾普通後員工的下場，從此都勾非常滿意…
作者: takamiku 2015-04-16 22:29:00
連鎖餐廳很著重考評 總公司會看紀錄 評價低的整個體系完蛋
作者: anan2 (安安) 2015-04-16 22:31:00
有一次牛排有筋就沒吃掉放盤子 事後服務生一直來問 但不覺得一直關切就是好的服務
作者:
jauruyu (短竹魚乾)
2015-04-16 22:31:00員工很可憐阿 那個問卷根本用來苦讀員工的就是強迫員工要去巡桌去問東問西阿 但這種服務根本over
作者: stella1201 (Stella) 2015-04-16 22:32:00
上次寫飲料上太慢，結果服務生道歉到快哭的樣子
我弟在夏慕尼打工過，只要客人勾普通，一定要去關心，若有人客訴，全體留下來檢討，有幾次都1.2點才到家…
作者: stella1201 (Stella) 2015-04-16 22:33:00
連副店長都出來道歉..還傳簡訊說會開會檢討
作者:
jauruyu (短竹魚乾)
2015-04-16 22:34:00餐飲業的商品毛利都不高 所以一定要靠壓榨員工來賺錢要求高品質服務但不反映在薪水 反正台灣勞工耐操好用
作者: stella1201 (Stella) 2015-04-16 22:35:00
他們一付天快塌了一樣 害我覺得我不應該這麼寫 冏
廁所不太乾淨有反應送杯子、水有東西送甜點(不同次)
作者:
jauruyu (短竹魚乾)
2015-04-16 22:35:00補幹一下戴勝益 嘴砲拉基一個
好像ㄧ定要我勾滿意...可是口味真的不喜歡啊，也不是服務人員不好。
真的會助長恐龍客人，有些人拿到甜頭食髓知味，每次都用同一爛招，那時的我真是無奈至極，還要陪他演
作者: queen72551 (愛波) 2015-04-16 22:47:00
之前吃西提,覺得鴨胸血水太多了,跟服務生反應之後,問我需要再重上一份主菜嗎?我真的很飽了...於是就婉拒了
我之前有講過太油之類的，結果他說要幫我重新準備主餐，嚇瘋我...
作者:
sugar327 (ç†æƒ³äººç”Ÿ)
2015-04-16 22:50:00那之前去原燒後回家上官網寫滿意,也許服務生就記功了
我勾過甜點普通,沒有上述情形。很好奇,如果那麼重視,員工會私下修改嗎？
作者:
sy789 (肉球)
2015-04-16 22:56:00王品基層的薪水好嗎？
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-04-16 22:57:00我第一次去吃~因為餐點烹飪比較久，朋友吃完了我的還沒上
作者:
fmel (蘋果)
2015-04-16 22:58:00朋友在王品集團打工過 她說普通=不滿意
作者:
dearm320 (dearm320)
2015-04-16 22:59:00服務不錯
如果有客人打電話特地去稱讚特定員工的話，那位員工確實會拿到獎勵喔！！我拿過一客免費餐券，不過這種是少之又少
作者: angeltsai (寶兒) 2015-04-16 23:01:00
我是吃陶板屋，因為事前已經先吃了別的東西，在吃完前菜後，主餐已經吃不下了，吃了兩口就放下刀叉跟朋友聊天，服務生看到就過來問我是不是餐點有什麼問題，還是不滿意口味，在我說明完理由之後，還問我要不要換份量少一點的餐點還是要打包，服務一整個超級周到！王品很棒！
作者:
sy789 (肉球)
2015-04-16 23:01:00那服務費是真的有到基層員工手上嗎？還是公司賺走了？
作者:
nick2010 (OBOV信眾)
2015-04-16 23:03:00打工仔的時薪還不錯 但依然跟服務量不成比例
他們有點流於形式又因為怕影響個人業績的感覺動輒得咎
其實你去有點價位的餐廳關心客人用餐情況都是應該的王品大概25~28看bouns但是是責任制所以也不用說好不好了
作者:
YanOH (YanOH)
2015-04-16 23:16:00我去吃西堤…某個主餐調味我不喜歡就慢慢吃…剛好同伴吃東西很快，服務生一直問我好吃嗎好吃嗎 我說調味不喜歡，她問哪裡不喜歡，我心裡想：我哪知道你們怎麼調味要怎麼說不喜歡…一直被問 覺得壓力很大…
當時跟家人去吃西提，沒太大食慾，所以餐點都吃剩下一半...因為想留點空間塞後面的食物...就被服務生關切是
我挑食不吃的他們會特別詢問是否不合胃口 可以另外選一份主餐 但我是沒有要求就是了XD
西堤套餐不是份量滿夠的嗎 很多女生應該都吃不完吧?
作者: ifican02 (貓貓貓) 2015-04-16 23:26:00
我勾過不滿意，但沒有任何反應。那一次的前菜真的好不合口味啊…
作者:
iijune (阿倫)
2015-04-16 23:33:00王品系列太注重sop 講了不滿意的點還是故我啊 口頭上哄客人而已
王品的薪資才22-26 要開會有時候還不定時加班 是沒錢的...做不好店長會罵 自己在裡面做過 真的很操 還要定時收看線上課程 服務費沒進到我們口袋 有關這間店的滿意度 因為店長那些開會都會被上層罵
作者:
SUJUJiang (Jiang_Park)
2015-04-16 23:34:00普通=不滿意 只要提出改進問題 公司會要求要注意 在王品旗下的餐飲待過 身邊也有朋友在夏慕尼打工的朋友 只要客人一點點抱怨之類的（湯不熱就要馬上重新上加熱湯不合胃口的菜也馬上更換）
之前去吃王品旗下的"舒果"，點了一份披薩餃(就是用披薩餅皮 烤出來會澎澎像大餃子的東西)。端上桌時有點消氣，整體看起來沒有很澎，我自己根本沒注意到也不覺得怎樣，沒想到服務生竟然主動說會重烤一份"漂亮版"的補送上來!!!!當時我也被嚇到了XD 最後因為吃不下所以謝謝他們好意，服務生還一直追問說那真的不幫我做外帶嗎？XD
作者: sss1687 (Lou) 2015-04-16 23:44:00
西堤鴨胸勾普通一直道歉說再送一份新的給我，可是根本吃不下了
作者:
LoveYoo (唉唷)
2015-04-16 23:47:00覺得王品走火入魔雙方都很有壓力不愛去，壓榨員工的企業
王品系列的食安也出包不少次，這已經不是服務的問題了XD
作者:
vcky0526 (apple199)
2015-04-16 23:52:00去吃西堤還看過一個女生跟服務生說牛排不滿意,服務生送了一份新的上來要把舊的收走,那位小姐就說不用,結果兩份他都吃光光,超厲害
作者:
iiiivy (眠羊)
2015-04-16 23:55:00那是根本就想吃兩份吧！= =
作者:
shuannn (shuannn)
2015-04-16 23:56:00但出餐好快...
作者: MantoYaYa 2015-04-16 23:56:00
吃過一次 聚 沒來問過一次需要水嗎 要自己找他 服務生只有送餐看到 這正常嗎？ 但別桌有服務生問要加水嗎。 不過寫那滿意表都是勾滿意 畢竟服務業真的很辛苦
作者:
sosoing (望天)
2015-04-17 00:00:00在王品工作壓力很大，聽說他們針對顧客調查這項每個禮拜都要開檢討會的樣子
聚餐要去西提 我不敢勾普通以下了吧 覺得口味不合就換好浪費食物
作者: mylowkey 2015-04-17 00:10:00
遇過一模一樣的事情，但我的直覺反應是王品根本輕視顧客因為不滿意食物跟再來一客根本不是因果關係反而有我送你更多東西，你一定會滿意我的強迫感
有一次勾了普通跟不滿意 回到家之後一直接到經理來電囧
作者: momoko5116 (養生蛋捲) 2015-04-17 00:29:00
我上次在西提只是沙拉口味不喜歡剩很多 他就請我喝雞尾酒 最後甜點還給兩份
有次印象很深刻 品田我常吃 有次主餐和前菜品質差 我勾普通和留言 結果結完帳走去牽車了 服務生就衝出餐廳喊小姐不好意思~~~請等一下~~~~拍了我的肩問我今天用餐有什麼不滿意的地方 快把我給嚇死了 我安全帽都戴上去了 這樣他還認的出來XDDDDDD
我遇過經理追到店外面！！還一直要補我一份 但吃不下他就改送我餐具
同事聚餐吃陶板屋 主餐不合口味勾普通 小禮物叉子一盒
去過一次再也不想去 覺得牛排有筋比較難咬所以勾普通 一直跟我盧要再給我一份煩死了 是去吃飯聊天不是去被服務生跟經理打擾的啊= =
我男友是夏慕尼的料理師傅，必須要告訴你…普通對他們來說其實就是被客人打槍了，然後可想而知師傅們就必須檢討跟被檢討
很討厭他們看到問卷有意見或普通就過來關切!雖然和店獎金有關，但問卷是給人表達意見，不是給你發現缺失後來補償的!況且每個人口味不同，食物類的應該要統計後評估更正而不是一直煩消費者!!!!
作者:
iijune (阿倫)
2015-04-17 01:17:00推 mylowkey，送食物或其他補償好像吃定拿人手短，可根本沒有解決問題
作者: minfang (minfang) 2015-04-17 01:27:00
王品很煩 讓人壓力超大 不過我有認識的人都故意勾不滿意只為了多佔一些便宜...非常不可取
真的超煩的......後來不得已吃王品系列餐廳 都索性不寫意見單
作者:
miyukiy (miyuki)
2015-04-17 01:47:00曾經在某店因為上菜時間太久而選普通，就只有桌邊問候一直道歉，跟他說了解沒關係，還是一直講，挺可怕的也沒有送餐點或禮物這件事|||
看到主餐、服務整潔打普通就要桌訪，偏偏我就最討厭桌訪了...，而且如果當桌訪的那天中了0800，就死定了...唉 每次看到班表我的工作站是桌訪心情就會很差
作者:
renlone (rl)
2015-04-17 02:22:00非常討厭王品這種內部制度
作者:
LisaLee (Liz)
2015-04-17 07:53:00之前主餐也有反應過煮太老結果也問要不要再來一份！嚇到+1
作者: sing60905 (子揚) 2015-04-17 07:54:00
矯枉過正 反倒是老闆令人作嘔
作者: rosequeen (\(ΦωΦ)/) 2015-04-17 07:59:00
我有次勾普通 結果店員完全沒反應 簡訊也沒提到@@
作者: isalin 2015-04-17 08:12:00
矯枉過正 員工辛苦 顧客吃飯壓力也大
作者:
piipiiYa (piipii)
2015-04-17 09:20:00之前朋友在湯裡吃到果蠅被摸頭，囧
西堤也有,上次不滿意主餐,他問要不要再送一份,太飽謝絕
作者:
eyebar (＃)
2015-04-17 10:21:00不好意思看到某樓說餐飲毛利不高才壓榨員工blabla..但其實餐飲毛利50%以上才是正常
我想到之前在餐廳寫問卷，我幫我男朋友寫服務生很正，結果沒有下文XDDDDD
毛50%沒錯 不過淨利只剩1.89% 要壓榨老闆才不會賠
作者:
isuki (僞樹)
2015-04-17 11:35:00吃陶板屋 甜點吃一口就沒吃 因為味道很奇怪 員工重新幫我換其他的一份 但她換的那款也不是很好吃= =... 後來就沒再麻煩他了
作者:
janetoo (小鈕扣)
2015-04-17 11:51:00現在去吃王品旗下的餐廳要填滿意度都覺得有壓力，我上次也是填普通（因為真的覺得普通啊~）就馬上被店員關切是不是哪邊需要改進，後來我同桌的朋友跟我說其實他們也覺得普通，但都填滿意！因為不想被關切
作者:
ros (螺絲)
2015-04-17 12:27:00上次吃陶板屋 飲料杯有淺淺的裂痕結果也是不停道歉還送我們一對杯子
作者:
mito620 (水戶)
2015-04-17 12:31:00造就一堆小天使
作者:
rita830 (Cai)
2015-04-17 12:39:00勾過不滿意～甜點很難吃！他立馬來關切，還問要不要拿新的甜點，離開後過沒幾天，她們的主管有打來關切
曾經寫過對肉的意見 也沒勾不滿意 立馬來道歉 然後我在跟我前男友聊天說麵包超好吃 但太少 服務生立刻拿麵包來 還說“我們擔心小姐吃不飽” 我前男瘋狂笑我 食量大還被店員聽到 說實在他們服務算很好啦覺得他們的員工真的滿辛苦的 也對他們覺得很不好意思
王品服務很好，但相對的也養出一些奧客，上次吃飯隔壁桌跟服務人員說餐點不好吃(可是先生你吃完了==)服務人員回說會跟廚房反應就離開，之後看到那位先生在櫃檯大罵說：這麼難吃不想付錢，假如在王品還會多送什麼東西，店家都應該比照辦理
我因為懷孕不能吃原燒的甜點，結果他們也沒有幫我換我可以吃的甜點，例如紅豆湯之類的
勾過一次飲料難喝，服務人員追出來道歉，嚇到，再也不敢寫
作者:
a140119 (儀儀)
2015-04-17 16:16:00西堤經驗是，那次用餐覺得鴨胸有腥味，當下提出，也是經理直接過來道歉，並讓我們更換主餐，還送全桌雞尾酒、紀念品跟優待卷，各人覺得王品集團對於顧客滿意度非常重視！
有次去吃藝奇，服務人員來問今天餐點可以嗎?我爸很愛開玩笑就講甲每霸 他就馬上再送來一個套餐...
作者: bukaooxx 2015-04-17 16:46:00
吃王品時候 服務生一直來詢問有點煩....都不能好好聊天但服務表還是填寫滿意~~~畢竟對方也是在工作