Re: [問題] 在王品顧客調查選「不滿意」的結果?

作者: elapseregret (不知何往)   2015-04-16 23:56:19
※ 引述《yungning1 (YY)》之銘言:
: 前兩天去吃了王品集團旗下的夏慕尼,我點了主餐和牛。
: 說實話我覺得有點的小小膩口了,因為我平常不太習慣吃那麼油。喜歡油花均勻的人應

: 會很喜歡這道,但我可能有點不適合
: 所以我在餐後的顧客調查我就為我的主餐選了「普通」然而,當服務員小姐看到我對於

: 餐的滿意度時,她經過了一番詢問知道我有點怕膩口,就向我推薦了腓力。
: 我本來以為就這樣結束了,
: However
: 服務生小姐說了
: 那需要為您準備一份主餐嗎?
: 那需要為您準備一份主餐嗎?
: 那需要為您準備一份主餐嗎?
: oh my god一瞬間我還真有點不相信自己的耳朵!但最後因為吃太飽了就也拒絕了在來

: 份的建議。
: 真的蠻驚豔於王品對顧客滿意的不遺餘力。
: 但我只是選了「普通」呀!!!
: 居然就有這麼大的反應,所以很好奇版上有沒有女孩們選過「不滿意」呢?而服務員們

: 會做什麼應對呢?
我想請問一下網友的看法~
昨天一個人去石二鍋。
這家分店是頭一次去,
每一位外場員工輪流來跟我裝熟。
想到可能有輪調,這就算了~
後來我這排幾乎都沒客人,
疑似店長就把服務我這排的小姐,
叫去隔了幾個座位的吧台後方。
原本音量不大,我沒聽見對話內容。
直到那小姐不知答了什麼,
疑似店長音量越來越大(剛好我聽得到的程度)。
疑似店長沒好氣的說,
我沒有不給妳面子啊!
我們就是SOC -> 稍做名詞解釋
然後接下來,
一直repeat SOC ->稍做名詞解釋,
加總起來至少5回合!
而我一次比一次聽得更清楚!
整個納悶起來,
到底是來吃鍋還是上SOC啊~_~
實在很不認同這種在開放空間對員工訓話的行為!!
很想投訴那位疑似店長,
可是起因是小姐被訓話,
我去反映的話,
會不會反而是害那位小姐被處罰?
請大家給我建議。謝謝!!
作者: iiiivy (眠羊)   2015-04-16 23:57:00
名詞解釋呢?(伸手)
作者: BeckyRon (很高的人)   2015-04-17 00:02:00
應該是SOP吧
作者: SUJUJiang (Jiang_Park)   2015-04-17 00:02:00
就是sop 石二鍋都稱為soc
作者: ntp915515 (npt915515)   2015-04-17 00:33:00
你知道為什麼他們要跟你裝熟嗎?他們怕三種客人 一個人,胖子,同性戀...剛進王品就有耳聞這個名言...
作者: battlecandy (優雅啾)   2015-04-17 00:39:00
為什麼怕這3種人啊?
作者: ntp915515 (npt915515)   2015-04-17 00:51:00
一個人:怕是神秘客 ,胖子:在意別死人對他眼光,同性戀:在意別人對他們眼光
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2015-04-17 01:27:00
神祕客是指上層偽裝來監督的嗎?
作者: woo0422 (woo0422)   2015-04-17 01:32:00
神秘客也有委外,看公司
作者: etio26 (00)   2015-04-17 02:10:00
餐飲業的標準作業流程好像都稱soc
作者: elapseregret (不知何往)   2015-04-17 08:30:00
i板友您好~那疑似店長有點惱了,在我聽來實在是廢話鬼打牆。總之一直重複"我們就是從做中學,一定要馬上糾正妳啊~不能讓妳有錯誤的觀念..." 之後我就有聽沒有到XD謝謝 SUJUJiang 及 etio26 板友的說明^_^特別謝謝ntp915515板友的說明!!我還納悶是怎麼了,為何要輪番來裝熟?原來是這樣!偏偏前兩項都中了XD(第三項只一個人應該看不出來),難怪會被特別關心:p我其實不喜歡王品集團,CP值不高!只是一個人偶爾想吃餐廳,好像也只能往王品去了~

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