※ 引述《ntp915515 (npt915515)》之銘言：
: ※ 引述《yungning1 (YY)》之銘言：
: : 前兩天去吃了王品集團旗下的夏慕尼，我點了主餐和牛。
: : 說實話我覺得有點的小小膩口了，因為我平常不太習慣吃那麼油。喜歡油花均勻的人應該
: : 會很喜歡這道，但我可能有點不適合
: : 所以我在餐後的顧客調查我就為我的主餐選了「普通」然而，當服務員小姐看到我對於主
: : 餐的滿意度時，她經過了一番詢問知道我有點怕膩口，就向我推薦了腓力。
: : 我本來以為就這樣結束了，
: : However
: : 服務生小姐說了
: : 那需要為您準備一份主餐嗎？
: : 那需要為您準備一份主餐嗎？
: : 那需要為您準備一份主餐嗎？
: : oh my god一瞬間我還真有點不相信自己的耳朵！但最後因為吃太飽了就也拒絕了在來一
: : 份的建議。
: : 真的蠻驚豔於王品對顧客滿意的不遺餘力。
: : 但我只是選了「普通」呀！！！
: : 居然就有這麼大的反應，所以很好奇版上有沒有女孩們選過「不滿意」呢？而服務員們又
: : 會做什麼應對呢？
: 我在西堤事業體待過三年
: 目前的話已經離職了
: 用餐建議卡我們只會看三個部分
: 主餐，服務，整潔 只要勾到普通馬上致歉並處理
: 差的狀態是由區控回報值班
: 很差是由值班回報店長
: 不會有經理這東西出現在店鋪
: 除非他巡店或者遇到客人遇到較嚴重之客怨出面處理
: 基本上只要餐點不合胃口可以換到你滿意為止（每家店風格不同，遇到好心同仁多招待並
: 不成問題）
: 只要你打了0800客訴 對店鋪來說影響很大... 所以店長 區控同仁都會拼命道歉！
: 當然王品裡面有太多內幕了
: 想進王品打工先私信我吧...
: 很愧疚三年來我用美麗的話術
: 騙了很多客人...
私信加推文實在是出乎我預料
真有這麼多人想知道王X內幕嗎？
因本人已離職約半年左右
以三年資歷來講王X
我擔任西X 新進同仁訓練師
我是先應徵PT 經過十個月後
升為正職同仁 起薪其實才22k不到
（不包含全勤獎金2000）
PT時薪為 118當月上班時數超過100hr + 10元 變128/1hr
在王X幹正職不划算
因為當遇到國定假日 時薪兩倍
值班考量人事成本 放計時早下班
留下苦命正職拼個妳死我活
正職年薪年終決不超過30萬
正職正常上班時間為
10:30-1430。 17：00-22：00
中間1430-1700空班看妳要幹嘛
依營運狀況值班可隨時調整
你上班時間 這非常累人...
再來基本上都會有組別業務分為
接待、訓練、訂貨...等等
業務時間請利用下班時間完成業務
時常有下班收尾完 不能離開要等
組別業務完成 或休假時間到店舖完成都是沒有加班費的...
時常被凹常有的事 ，可能被凹習慣
不凹你還反而覺得怪
餐點的部分就不說了 萬年不換的菜單是戴懂堅持的 說怕客人喜歡吃的換掉下次客人就不
來了～
服務：每個區域同仁正式上線前都有先經過一些訓練課程，例如：美麗的話術，有專業的
幹部會交到你把不滿意的客人安撫到滿意，然而他們最在意的還是那張建議卡 因為每天
營業結束要算建議卡分數並回報經理職 例如主餐分數嚴重的低 會被關心 建議卡的部分
雖關於幹部的升遷考核 但影響只是一小部分
真正大條的是遺失大量金額 立馬被調店封殺
最主要還是妳打了0800 店長幹部馬上拜訪你家，0800看最重 完嚴重連降職都有可能。
最後 我決定離開王X是某些幹部似乎有嚴重強迫症 要求你一步一步按照他的手法完成工
作 還有
王X的致歉文化養成了自以為是的客人 餐飲服務業也是人好嗎？
我帶訓過約50位新人經驗
在王X待的住，你其他餐飲業工作一定會覺得輕鬆。
辛苦了還在王品的每一位同仁，加油。