※ 引述《ichigo0430 (小草莓)》之銘言：
: 各位女孩早安，
: 最近公司老闆有興趣要往飲料店發展(敏感的時間點)，希望交給我負責。
: 其實我的本行是貿易，只是因為老闆看到商機，
: 我又有在飲料店打工過，就把這件事交給我。壓力真的好大！
: 現在我在擬定MENU上遇到瓶頸，不了解大眾喜歡的口味是什麼，
: 可以請女孩給我建議嗎？
: 現在是希望走天然、健康路線，不賣有奶精類的飲品，
: 主打鮮奶系列(鮮奶茶、黑糖珍珠鮮奶等)，
: 以及水果茶系列(葡萄柚綠茶、冬瓜檸檬)。
: 店面附近觀察後主要以國高中生、工廠及小公司，
: 沒賣奶茶是不是不夠吸引人呢？
: 只賣原味茶、水果茶還有鮮奶系列品項會不會太少呢？
: 還有女孩喜歡的口味是什麼呢？方便的話，請推文(年齡/喜歡的飲料)。
: 拜託各位了，真的很感謝！
嗨，容許我不認真的回一下文
看到飲料相關討論，我身在飲料打滾五年
最近也在想要自己創業
來提供一點意見
市場很重要，請先觀察周遭的人口集中是哪一種類型
如果是國中小高中工廠小型公司可以使用俗又大碗類型
裝潢部分不必太講究
要夠冰夠大杯夠快速 風格魯肉飯類型就可以掌握基本人口
如果是大樓商辦銀行業，那走精緻路線絕對沒有問題的
要多對原物料的精緻程度等做把關，不用奶精使用高級乳源，茶葉高級，水果新鮮類
最重要的是裝潢 有質感 然後排隊、打廣告、排隊、打廣告，生意強強滾
建議原po先考慮周遭市場，或者可以到周圍的相關店舖各個站崗個幾天，了解一下業務來
源，才能夠去好好了解您的商圈哦
最後、您在哪一個地區，台中高雄台北的飲料相關可都是不相同的習性
充分了解才能避免陷入自以為合乎邏輯的判斷、祝要在這個夏天一起打拼的同好同行加油
P.s 最難的還是請人啦、現在的人超級難請的QQ