作者:
pttnew (balabababa)
2015-06-14 14:58:20今天本來要一家人一起到台茂看電影順便吃飯，
不過因為太多人的關係作罷，
後來就直接到美食街去吃東西，
剛好是午餐時段，所以人潮爆多的....
大家都在哪邊佔位子，我們等了段時間才坐到位子
但我們前一個使用的客人吃完以後就直接走掉，
爸媽本來想說要等阿姨來收桌面，我說直接收過去比較快
人太多了，點好的東西也快好了
吃飯的時候我們就在爭論要不要收桌子
爸爸覺得是我做過服務業，職業病太重
不過我覺得這跟服不服務業沒什麼關係
這個座位是我們自己要使用，
使用前會把位子擦乾淨再用但使用完
將座位恢復原狀，不應該是我們的義務嘛？！
我爸覺得我管太多，說就算只有我這樣做
別人也不會那樣做，不過我覺得不是做不做的問題
是給別人的觀感問題，今天我們就是想著有阿姨
留給阿姨收就好，不然她要做什麼
阿姨不是領薪水嗎？ 那這不是她的工作嗎？
但一百多個位子，阿姨只有兩三個
流動率高一天下來上千個碗盤都有可能
假如今天我們都很順手的收好
這樣阿姨會不會輕鬆一點點？
下一個使用者會不會對上個使用者留下好的印象？
當然不是說什麼東西都要全部都收的好好的
不過只是一個順手將底盤交給阿姨的動作
真的會讓收東西的人輕鬆許多，人都是互相的
要是你把座位恢復到使用前的樣子
下一個要是我用到了，看到一個整齊的用餐環境
心情也會開心許多，當然這也能套用在各個公共場合
能為下個使用者多想個一兩秒，多做個順手的動作
讓下個使用者保持愉快的心情使用，
要是你自己用到了也會開心把？！
不要順手的動作只是隨地亂丟垃圾，隨便丟物品
不過不知道這樣把盤子直接拿給阿姨會不會造成困擾？
像有時後我在整理的時候，
有客人很好心把盤子都疊在一起
殊不知盤子跟盤子中間還有很多廚餘，
導致我還要一個個拿起來把廚餘倒完再收好
在餐期的過程中就浪費許多時間 >///<
是我管太多了嘛 > <
阿姨人手不夠是老闆要多請幾個 你這樣就剝奪了其他阿姨的就業機會了
所以你在任何餐廳或小吃店都是自己收嗎?那如果每個人都自己收 會不會阿姨就沒工作了?然後老闆裁員 阿姨失業這樣?
會看有沒有像是麥當勞的自助回收台吧 通常沒有就不會整理太多 大概收一下可以放點東西而已
作者:
namis77 (Hakuna Matata)
2015-06-14 15:07:00整理一下，讓他們好收
痾...其實看個人拉 不會所有人都幫忙收有不會所有人都不幫忙收阿 應該沒啥好爭論的吧XD也想到我剛才說得太嚴重啦XD
作者:
koboy (小凱)
2015-06-14 15:10:00我在新加坡和大陸的速食店, 都是有專人清潔桌面我那時就在想, 台灣才是特例吧?正確的來說, 是台灣的速食店開始教育客戶自己收除了速食店外, 台灣其他的店好像以前都沒有這種風氣
台灣速食店要是丟桌上的話 員工也會出來收啦 一個風氣而已吧
作者:
koboy (小凱)
2015-06-14 15:13:00但是台灣的速食店員工編制上不會有專人負責清潔桌面當我想到這情況, 又會覺得不要為難工讀生而自已收
作者:
Lia (如入無人之境)
2015-06-14 15:18:00美食街的座位不能算是公共區域吧...那是私人營業場所
作者:
swei (swei)
2015-06-14 15:20:00不會收 但阿姨來收的時候會跟他說謝謝
作者: wertyui12 (AH) 2015-06-14 15:41:00
會把碗盤疊起來，廚餘集中在最上層的碗
作者:
blake7899 (starblake)
2015-06-14 15:48:00只把碗盤疊起來方便別人收+1。整理與否都是個人選擇，阿姨根本不可能因此而失業，除非全台灣所有人都自己收。
作者: benoire (愛米喵) 2015-06-14 16:03:00
整理桌面是阿姨們的工作八，只有等不及或是桌面太亂才會動手收
作者:
banelmer (因為我在減肥)
2015-06-14 16:06:00順手擦一擦 疊起來會
作者:
SeaNMiz (尚蜜汁)
2015-06-14 16:12:00其實動手收很好但不要收太乾淨，留點給啊姨吃飯啊
作者: mikami1027 (MK) 2015-06-14 16:41:00
美食街你先收了又把盤子拿去 說不定會沒有擦桌子
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2015-06-14 16:44:00
我會碗盤疊好 把垃圾集中 連小吃店我都會這樣 沒想太多@@單純覺得這樣看了心情比較不會阿雜
美食街不收+1 頂多把垃圾放在盤子裡可以一次端走平常用餐也不太會幫忙疊，因為不知道服務生會怎麼收@@就像原波講得最後一段，怕反而造成麻煩><超商的會整哩，不過上次去某家全家，發現內用微波餐點時，店員會連盤子端過來，我吃完沒看到垃圾桶就問她她說她們會收，忽然覺得店員又多了工作內容，辛苦了應該說是托盤啦XD 就餐點跟餐具這樣端來座位
作者:
koboy (小凱)
2015-06-14 17:24:00我覺得是地點認知的問題,因為覺得美食街開放空間是公共區域所以心理上直覺要維持乾淨美食街店家有的也有內部座位在內部座位用餐就完全不會有要不要收的心理戰爭
作者: purin275 (嗡嗡兔) 2015-06-14 17:36:00
我覺得，你爽你可以收，別叫我收就行了XD
有阿姨就不收+1，就算自己收好下一個人只覺得是阿姨收好的也不會因此感謝你
作者:
loking (J)
2015-06-14 20:11:00老闆看到客人自己收盤子，你覺得他會高興嗎他直覺一定是想阿姨收太慢，所以害客人要自己收
作者: ydnassi (ydnasSi) 2015-06-14 20:50:00
我只會把它推到旁邊等阿姨來收再謝謝她們，沒手套不太敢碰別人的廚餘...
作者:
vkei (澄色)
2015-06-14 21:25:00我也會幫忙收欸 這又沒甚麼
作者: hotaka (離...) 2015-06-14 23:14:00
美食街有聘負責收的人員，所以不覺得把座位恢復原狀是義務，便利商店就會收，桌面也會用紙巾擦乾淨
作者:
sealco (摳)
2015-06-15 02:12:00管太多你收是你人好，但那不是義務，不需要要求別人跟你一樣
作者:
ogerea (Jo)
2015-06-15 04:59:00每個餐廳管理制度不同 有的講求高效率的 盤子全部疊一疊不管有沒有廚餘全部疊一起就好 有的是全部連桌巾一起打包送廚房的 有的是提供餐盤整理區要客人自己送回去放的 有的是有專門的人來收的 看情況做事情吧 有時候清理人員有自己做事的方式 我們多做一點反而打亂他們的節奏和效率
管太多+1....美食街又沒有自助回收台是要收去哪?何況美食街是多家餐廳共同使用用餐環境，餐具是各家的，跟ikea哪裡一樣?