※ 引述《Dandimdunk (Dan)》之銘言：
: ※ 引述《Eva44 (瑤夏)》之銘言：
: : 較容易上手的工作不等於就活該領低薪
: : 社會本來就是一個分工合作的現象
: : 廚師做好菜擺在廚房客人就吃得到嗎?
: : 公司沒有行政助理處理雜務,就可以放著不用管嗎?
: : 醫生不找掛號人員來處理櫃台,所以他要邊看診邊處理候診的人?
: : 吃完用完的東西沒有清潔人員收拾清洗反正會有小精靈!?
: : 光有專業技能的工程師能夠構成一個社會嗎?
: : 的確當有越高越專精的技能的確應該獲得更好的對待
: : 但我覺得就算是做基本的工作也應該給予"生活"的薪水
: : 而不是只是"生存"的薪水
: : 付出勞力也是種付出
: : 關於低薪的問題結構很多很複雜
: : 光是現在普遍學歷都大學
: : 一旦選擇非辦公室的工作很容易得到
: : "阿~給你讀那麼多書結果去端盤子/當黑手/(下略一百種)"
: : 有著職業歧視
: : 另外還有低薪壓榨高工時再加上有錢就是大爺的惡性循環
: : 大家越來越不想被踐踏
: : 可是最貼近生活也是最需要人力的服務業大家能不去就不去
: : 或許接待客人對部分的人來說不算是專業技能
: : 只要是正當工作正當工時就應該要獲得一定的收穫
: : 大家都是出來討口飯吃而已
: : 不代表不夠專業所以活該領低薪
: 什麼叫專業 就是主要研究某種學/事業 把ㄧ件事情做到專精且富含經驗 應該可稱之專
業
: 不論難易度（每個人覺得難的事情本來就不同）
: 很多人都會煮菜 但我們不會否定廚師的價值
: 我也會把我會的事物傳授給他人 但還是有以家教為業者 老師的專業更是不容懷疑
: 我們會畫畫 但不是藝術家
: 很多人都能有創作發明的巧思 很多學生在科展也發明過許多東西 但他們也不以此為業
: 也不能取代工程師
: 我也會幫同事刮痧 那也是治療抒緩的ㄧ種方式 那就不需要醫生了嗎
: 那 當然 每個人都能做到「把盤子從廚房拿到餐桌」這件事
: 因此服務生就不專業了嗎 從「端得好」「端的儀態」到「給客戶的感受」這些 絕對需
要
: 經驗 如果要把端盤子寫成一本教科書 絕對能弄成厚厚ㄧ本（姿勢 如何久端不職業傷
害
: 一秒感受到顧客需求 什麼語氣、姿勢帶給人的心理感受等等）
: 只是大家覺得不需要 就不叫專業了嗎
: 以難易度（這也跟社會有關啊 例如醫科難考所以覺得特別專業）定專業度 難道不是ㄧ
種
: 歧視嗎
端盤子專業嗎？當然專業，做過餐飲的都知道，拿托盤的是需要技巧的，怎麼擺放可以疊
更多的餐盤，重心靠近身體比較不會搖晃，還要體力快速出餐跟力氣，做餐飲勞力的消耗
是很大的，除此之外餐飲業幾乎都無法正常時間用餐，也是蠻可憐的，在廚房跟外場串梭
，一整天十幾個小時，薪水也不高，實習生更低，我一月還領一萬五而已。不要再嗆端盤
子要什麼專業了，有本事可以試試看，新來沒被客人經理罵到哭我都覺得利害，在沒做過
餐飲的人眼理，服務生沒什麼尊嚴地位。