[閒聊] 原來班尼迪克蛋很簡單!

作者: wishsummer (Maru)   2015-07-10 13:42:42
因為放了颱風假,在家沒事,
就無聊google了一下班尼迪克蛋的食譜,
才發現原來做法超簡單!
確認材料冰箱都有後,就又開始燃燒料理魂了XDDD
烤貝果、煎培根、炒鮭魚、洗生菜、打蛋黃、炒配菜、煮水波蛋…
就這樣在廚房搞了一個小時,終於完成了!
首先登場的是老爺指定的雙蛋培根~
http://i.imgur.com/uhMMt9J.jpg
還有我的香料鮭魚~
http://i.imgur.com/jMCzMRm.jpg
突然覺得午餐這樣吃好奢侈又好罪惡啊…
(不敢去計算它的熱量了 >”<)
想起之前被朋友拉去吃一盤要價480的brunch
實在是貴得讓我有點無言...
不是說覺得人事、水電、空間這些都不是成本,
而是在知道餐點做法和用料後(重點是排隊排了快兩小時XD)
換算下來覺得好貴啊啊啊啊...
作者: sexycamel (sexycamel)   2015-07-10 13:43:00
看起來超厲害!!
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2015-07-10 13:45:00
步驟看來好瑣碎@@雖然都不難但這種要做很多事才能完成的東西我都一律歸為"功夫菜"XD
作者: minaminojill (hisako)   2015-07-10 13:46:00
推 看起來好美味呀
作者: Jenmei (Tanya)   2015-07-10 13:46:00
看起來好好吃!
作者: wish15150507 (仙人掌)   2015-07-10 13:47:00
之前還po文要怎麼吃咧哈哈哈哈看起來真棒!!!
作者: aloha17 (aloha17)   2015-07-10 13:47:00
很厲害欸!看起來很棒
作者: MII9u   2015-07-10 13:48:00
好想吃
作者: noitcidda (西打)   2015-07-10 13:49:00
還好剛吃飽 這半夜看還得了
作者: wjy9736 (傲嬌鬼Lulu)   2015-07-10 13:51:00
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2015-07-10 13:53:00
BC
作者: june0804 (june)   2015-07-10 13:53:00
早午餐賣貴 我想可能有含水電費 店租費 員工薪水等
作者: aramaram (a Piece of Cake)   2015-07-10 13:55:00
早午餐本來就不難作阿賣的除了餐點以外 還有空間之類
作者: love28014 (淄淄黃黃淄淄)   2015-07-10 13:57:00
看起來好棒,一點也不輸給外面早午餐店
作者: doralala (doralala)   2015-07-10 14:00:00
看起來好好吃
作者: Tayako (+ 陌生人工作室 +)   2015-07-10 14:03:00
看起來好好吃 ~ 人力和時間無價阿~~
作者: partyzoo (油炸綠番茄 )   2015-07-10 14:04:00
好厲害!外面班尼迪克ㄧ般都200-400,很難下手
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2015-07-10 14:04:00
你好厲害喔!!
作者: ott (ott)   2015-07-10 14:06:00
ttp://disp.cc/b/18-8Pb6 (Eggs Benedict with Crispy Parma
作者: mia249 ( Ánimo!)   2015-07-10 14:11:00
外面要幫老闆付店租啊~ 其實麻煩的是荷蘭醫
作者: johnwu (就是醬)   2015-07-10 14:14:00
賣相很好 考慮開個店吧 XDD
作者: poo1989 (Jade)   2015-07-10 14:15:00
最麻煩的應該是荷蘭醬吧!(不過也可以買市售成品就是)
作者: miohsieh (蜜歐)   2015-07-10 14:26:00
看來好美味呀~
作者: a27647535 (叫我幹嘛?)   2015-07-10 14:28:00
除了醬以外,不就跟乾麵店蛋包湯裡的蛋包一樣嗎 XD
作者: wildcat5566 (野貓)   2015-07-10 14:29:00
超愛班尼狄克蛋!
作者: chyx (xuan)   2015-07-10 14:37:00
好厲害哦~
作者: f87162 (高等遊民)   2015-07-10 14:51:00
好厲害!!!
作者: lien ( )   2015-07-10 14:51:00
要用英式馬芬啊!!!
作者: beth1314 (雪舞飄飄)   2015-07-10 14:53:00
看起來好好吃,我要預約~~
作者: gemini2010 (gemini)   2015-07-10 14:54:00
最麻煩的應該是弄貝果吧~?
作者: poupeelin (Abandonment)   2015-07-10 14:55:00
班尼迪克蛋最罪惡的是荷蘭醬XD 不過吃到大多brunch 價位差不多都在250-350之間 ,480真的好貴啊
作者: another1617   2015-07-10 14:59:00
好厲害,看起來好好吃!
作者: aizawafff (沒有ID)   2015-07-10 15:02:00
看成 班乃迪克蛋
作者: happy88885 (陳機器)   2015-07-10 15:06:00
其實不難做~以前在餐廳也常做但都不是自己吃T_T
作者: karina (karina)   2015-07-10 15:07:00
看起來好好吃喔~~ 沒有廚房哭哭!
作者: jeiciagaezxc (jeiciagaezxc)   2015-07-10 15:08:00
看起來很專業!!!我也很愛班尼迪克蛋!
作者: chiidg (chiidg)   2015-07-10 15:33:00
妳上面是淋蛋液不是荷蘭醬嗎?馬芬也改成貝果XD 算是改良版 但賣相很好!!
作者: tina4845 (yy)   2015-07-10 15:34:00
好強 真的很簡單嗎 下意識覺得應該超難
作者: anoir (沒有雞雞的阿諾)   2015-07-10 15:42:00
喝好吃的樣子喔0.0
作者: lcy666666 (南國的孩子)   2015-07-10 15:42:00
看起來超級好吃!!!!
作者: cindymorita (Cindy)   2015-07-10 16:03:00
太優秀了!!!
作者: showmeihuang (廚房裡的野孩子)   2015-07-10 16:44:00
貝果也能自己做 不難
作者: carrie10014 (carrie)   2015-07-10 17:34:00
這種早午餐加上飲料不會吃超過300元的店
作者: transk500 (就是個大麻煩)   2015-07-10 17:59:00
抗起來好好吃哦 :Q
作者: YAMABUTA (年紀大了就忘記暱稱這事)   2015-07-10 18:04:00
看起來好棒喔!!!
作者: n850611 (朝霖)   2015-07-10 18:14:00
看起來好好吃 好想吃喔
作者: lullaby1223 (Seelia)   2015-07-10 18:16:00
看起來好吃~~
作者: Vicky163099 (兔幾兔幾蹦)   2015-07-10 18:42:00
超愛!之前做的時候覺得荷蘭醬太麻煩pass 就被吐槽根本是半個滿福堡啊XD摳史口有賣馬芬堡喔,很方便
作者: misha23 (白天不懂夜的黑)   2015-07-10 18:54:00
看起來好棒!!不輸外面的擺盤,現在早午餐都在比貴的
作者: aliu09103 (Liu)   2015-07-10 19:24:00
好強!
作者: darkelecy (乖)   2015-07-10 22:36:00
吃過厲害的荷藍醬以後發現真的術業有專攻 有些店根本不是荷蘭醬也賣很貴 自己做很開心
作者: rafifish (Valar Morghulis)   2015-07-10 23:59:00
好厲害喔 看起來很美味!
作者: whosthere (誰在那)   2015-07-11 00:39:00
那個看起來熱量頗低的耶哈哈XD
作者: Haruna   2015-07-11 00:56:00
澄清奶油要用一整條奶油,做過一次覺得熱量嚇人

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