現在播放的台灣啟示錄
其中一段訪問高志明時，問到過期食品的問題
【高說食品的標有效期限是錯的，在日本都是標「最佳賞味期限」，難道有效期限到12/3
1日，到了1/1就會馬上壞掉嗎？不管有效期限只要當下覺得沒問題就可以使用。在常溫保
存的一東西，在冷凍下也會「自動」延長保存期限】
看完了這段也不難理解為何出事的都是過期食品了，雖然義美形象很好但這段我實在不能
認同阿，看起來沒問題也不一定真的沒問題阿，別在說什麼食品業良心的事業了，惡劣！
就算日本標最佳賞味期限，但日期過了還是必須下架，不會因為看起來沒問題而繼續賣。
因為有些東西看起來沒問題，但的確就是壞掉了，那高要怎麼說呢？有些食物中毒也是會
要命的，希望高能在改變一下。
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2015-07-26 22:50:00本來就不能以保存期限做為確認食物能不能吃的依據，消費者也要有能力判斷食物是否適合食用。
作者:
haxuan (先先是覺得很不公平而且 )
2015-07-26 22:51:00有效期限本來就不對啊
作者:
piipiiYa (piipii)
2015-07-26 22:52:00日本的最佳賞味期限有1/3的潛規則，先去了解好嗎
作者:
kageo101 (kageo)
2015-07-26 22:52:00高說的那段話哪裡不對嗎?惡劣在哪?
作者:
jason320 (Osaka)
2015-07-26 22:53:00哪裡惡劣?
剛去查了日本定義的賞味期限(建議在此期限內食用風味較佳)和消費期限(易腐壞的食品在此期限內可安全食用)
糧食浪費是全球富有國家的很大問題 過期一兩天的食物
作者:
mobila (毛拉)
2015-07-26 22:56:00跟這次出包無關 但其實我覺得他說的這句話是對的
作者:
kageo101 (kageo)
2015-07-26 22:57:00當下沒問題當然可以吃用 所以到底哪裡有問題
歐美的嬉皮或是一些年輕人甚至會故意去超市的垃圾箱找食物 叫做dumpster diving 因為還能吃的食物這樣被浪
作者:
kageo101 (kageo)
2015-07-26 22:58:00更何況義美使用前是有經過檢驗確定沒變質的
重點是日本就算這樣標,期限到了就要報廢不然你去看看為什麼白色戀人事件....
費掉真的很莫名 貧窮國家的人飢荒 富有國家卻是過度浪費
像水果難道會標示保存期限嗎? 你也憑經驗看水果壞掉
作者:
hope314 (嗯?)
2015-07-26 23:01:00日本有分賞味期限跟有效期限
作者:
emma369 (別亂丟水球)
2015-07-26 23:01:00以前大家在神話義美的時候我就覺得哪天爆出什麼就呵呵了
我也買過還在效期內但是發霉的 ，效期真的只是參考用
作者:
lanhow (lanhow)
2015-07-26 23:02:00我問一個問題，什麼是一公尺?
日本有分,但你去日本超市買餅乾不會有超過賞味期的東西在架上賣
作者:
tyjcgmnl (thank you)
2015-07-26 23:02:00唉 我還是寧可吃義美
作者:
emma369 (別亂丟水球)
2015-07-26 23:02:00還"用新台幣下架"咧~如今看義美果真是過度溢美了
我覺得義美不會使用過期後就會壞掉的食材像花生或豆類
作者:
piipiiYa (piipii)
2015-07-26 23:03:00日本如果食物壽命6個月，在2個月未出廠會報廢，在通路銷售市場放4個月未售出也一樣會爆廢，不像在台灣報廢只會當天才挑出來
作者:
lanhow (lanhow)
2015-07-26 23:03:00公尺之所以是一公尺.....人定的，懂!!!
作者:
emma369 (別亂丟水球)
2015-07-26 23:03:00不過即便如此相對其他品牌來說義美應該還是相對安全的
澳洲的偏鄉超市會折價賣過期了幾天但是還可以食用的食物
作者:
emma369 (別亂丟水球)
2015-07-26 23:05:00許多人之所以拼命護航，也是因為不肯相信台灣的最後良心
我還是會買義美，他做到這樣都還是有疏漏過失之處，那那些根本連檢驗室都沒有的呢！
作者:
emma369 (別亂丟水球)
2015-07-26 23:06:00也已經破滅的事實吧..
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2015-07-26 23:06:00希望義美這次能改進囉...幹嘛把原物料放到過期再來用?囤太多就下次少進一點不就好了?
會有有效期限這種時限就是因為細菌量/氧化等等會造成一定機率的危害人體
也不是第一次被抓了,之前冰淇淋也被抓有未來期限我是不會拒買,但也不會什麼都買義美了這部分我想他們還有改善空間..
作者:
alin147 (ALIN)
2015-07-26 23:13:00撇除是義美，這段話，確定是能吃的就好了吧我同意欸
義美被捧的太誇張了，使用過期原料早已經不是第一次了
作者:
sealee (深深深海裡…)
2015-07-26 23:14:00義美是被捧得太誇張了，但應該也是其他廠的問題太多才會如此，不過食物過期一二天沒壞倒還是會吃就是了XD
作者:
zhihou (沐)
2015-07-26 23:15:00不太懂為什麼要幫商人護航，我們付錢買他們的東西，他們維持商品品質不是應該的嗎？
作者:
ctie (ctie)
2015-07-26 23:16:00就是比上不足比下有餘這樣的概念....
其實我覺得他說的可以啊 只要他保證自己商品標示的"最佳賞味期限" 一定不會讓消費者吃到壞掉的食物那我其實很接受他說的這段話過期但沒壞掉的原料 VS 化工產品 我完全願意吃前者
作者:
yy047 (歪歪)
2015-07-26 23:18:00第一次看到花錢的消費者這樣幫賺錢的廠商說話的 真是..呵呵還老是在那裏"寧願"怎樣怎樣
作者:
greensh (綠眼)
2015-07-26 23:21:00所以我之前就反對神話義美 一堆人還在那邊比爛幫護航XD
作者:
greensh (綠眼)
2015-07-26 23:22:00事實上出包案例也很多 但常被部分消費者選擇性忽略～
作者:
SamMark (里維士官長)
2015-07-26 23:23:00想酸義美就直說 乾脆吃永遠不會壞的統一味全化工食品好了
作者:
benifty (風沐)
2015-07-26 23:24:00那要是看到有人幫頂新護航 會更傻眼 哈
作者:
greensh (綠眼)
2015-07-26 23:25:00不神話義美不代表支持統一或頂新啊 好像不要二分法很難似的XD
作者:
emma369 (別亂丟水球)
2015-07-26 23:25:00看到一堆"寧願"真的傻眼欸，台灣的食品安全環境已經低落
作者: kana0228 (有熱狗就有冷貓) 2015-07-26 23:25:00
真的不喜歡他這次的處理方式 但我還是會喝義美豆漿..
作者:
lword (Ali)
2015-07-26 23:26:00你顏色錯了
還在化工 台灣的食品化工就是日本引進的....粽葉那次也很好笑 別家就可以直接驗過 你億美的就有殘毒
品質正常的食物真的好過於化工商品啊 (攤手我覺得對我來說最重要的是 不要化工商品+在標示期限內我吃下肚子的東西是正常/健康的(除非我保存方式錯誤)義美出問題這幾次 確實會讓我覺得 哀~台灣沒東西吃了但是不會像對統一和頂新一樣 死命的要抵制
作者: golala (狗拉拉是我的狗~~~) 2015-07-26 23:32:00
我看到被網友溢美的義美
作者:
piipiiYa (piipii)
2015-07-26 23:33:00臺灣又不是只剩下義美，會不會太誇張
作者:
jenny14 (jenny14)
2015-07-26 23:38:00一堆義美腦殘粉, 賣過期食品也護航
作者:
bedmen (倚床飛揚)
2015-07-26 23:47:00本串很多人都敢吃過期食品...大開眼界
作者:
hoifly (hoifly)
2015-07-26 23:57:00會掏錢去買過期但是還能吃的就去買吧 沒什麼好吵
作者:
boosmart (hihello)
2015-07-26 23:58:00造神造的真成功，再怎麼有問題都可以護航了
作者:
secretmen (ä¸èƒ½èªªçš„秘密)
2015-07-27 00:03:00義美=假道學界的布道者
看了一下新聞 過期的是封存的原料 並沒有上市阿...
作者:
kageo101 (kageo)
2015-07-27 00:04:00別鬧了www除非你們出生到現在都是買食材自炊 不然早吃
作者:
kageo101 (kageo)
2015-07-27 00:05:00過期品不知道吃進多少了只是不知道而已
那麼高說的這段話 只是針對人們對有效期限的觀念而說吧並不是指自家產品正在使用過期原料
作者:
dian9 (點點)
2015-07-27 00:07:00作者:
m7773988 (藤木你太卑鄙了)
2015-07-27 00:08:00看到有人說*寧願*就覺得他們好可憐啊，會打未來期限的廠商也能當良心廠商，原來良心的標準已經這麼低了...
作者:
emma369 (別亂丟水球)
2015-07-27 00:14:00明明就使用過期原料做泡芙，還有員工被判緩刑了咧...
作者:
puffdog (包夫句)
2015-07-27 00:17:00每次一定會看到寧願吃過期 真是可笑
作者:
airlow (不存在的騎士)
2015-07-27 00:20:00問題是你沒拆封怎麼證明沒壞
作者:
karina (karina)
2015-07-27 00:21:00他說的有部分對 只是讓人觀感不太好過期商品應該要有另外的銷售管道 不能以新鮮品價格賣
作者:
greensh (綠眼)
2015-07-27 00:22:00其實我也覺得這番話不到罪大惡極 反而護航言論比較讓人傻眼= =
作者:
karina (karina)
2015-07-27 00:22:00不然這些食物也是浪費啊~ 能夠給有需要的人不是更好?義美確實不是很完美 還有可以改善的空間會說吃過期比較好的 是跟化工食品比較吧
日本怎麼對待當年竄改賞味期限的白色戀人，台灣怎麼對待義美，兩家老闆作法是什麼
他說的沒錯...但是國期就應該下架，優秀護航看到都開始懷疑是反串了...
作者: cosco (我是一隻盆栽) 2015-07-27 00:38:00
寧可吃義美的+1 我可不想被某些牌子毒死
作者:
FromD (FromD)
2015-07-27 00:42:00請估狗＂義美戰功列表＂ 大家繼續用新呆幣下架！
念台大食科的朋友一直跟我說台灣沒什麼良心食品業XD
其實少吃加工品吧！義美的零食其實也是精煉植物油或植物奶油做的，說真的也沒比較健康
作者:
greensh (綠眼)
2015-07-27 00:47:00叭叭 總之不準罵義美！
作者:
iamserene (新的一年沒有希望 )
2015-07-27 01:03:00義美就只是一堆爛蘋果中挑一顆比較不爛的概念啊 每次看那些妓者在膨風台灣是美食王國 內心只覺得頗呵 麵粉出包 油也出包 三不五時就這個中獎 那個得標 最賤的是幹壞事的都可以安全下莊 一個食品安全都無法把關的國家憑什麼膨風美食王國 太好笑了
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2015-07-27 01:35:00有些東西真的是永遠不會壞,只是礙於法規非得標個期限
吃過不小心放過期一年，保存良好的餅乾，真的跟剛買來的味道一樣，只是心裡怕怕的而已XD，之後保存期限我都參考用，也有遇到未過期，但沒收好軟掉只能丟掉的餅乾
還是買義美阿 至少沒毒 @@ 今天才吃了一隻黑雷霆雪糕覺得雖然他們的觀點有瑕疵 但很明顯是被衝康來著 反正消費者自由心證嚕另外去年去北海道 還是到處都賣白色戀人阿 連冰淇淋都是白色戀人口味的冰淇淋
作者: ssyykkbb (sykb) 2015-07-27 01:45:00
過期沒壞也是過期 義美強詞奪理
作者: ks1014 (哦) 2015-07-27 01:49:00
有些人已被洗腦成吃過期品也可以，還好政府沒廢到允許黑心企業繼續賣。
黑心企業繼續賣的例子不是很好找嗎.....那高級的連鎖企業怎麼都沒去查他們的原料和麵包
作者:
kageo101 (kageo)
2015-07-27 01:52:00ks大你認真的?
作者:
chinobe (SI)
2015-07-27 01:54:00惡劣？
消費者又不是專業的 怎麼分辨食物變質沒真的還能吃那就日期標更後面啊愛吃過期品是你家的事
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2015-07-27 02:11:00請問如何得知認為吃過期食品也可以的人是被洗腦的??
作者:
w080730 (只是一場意外)
2015-07-27 02:26:00真正惡劣的應該是明知不好還在食物加有的沒的的企業吧
作者:
weed222 (孤單不寂寞)
2015-07-27 02:29:00呵呵，義美的迷迷
作者: jj702041 (珍烏半糖) 2015-07-27 02:38:00
不能批評義美啊 馬上會有人護航 不然就是放大絕叫人吃統一的 真是造神徹底
作者:
hina09 (Hina*)
2015-07-27 03:13:00賞味期限(しょうみきげん)就是最佳賞味期限的意思啊...
我真的滿難以理解一直瘋狂批統一化工卻無視或諒解義美過期的心態是 比爛嗎？
作者:
helloI (彥州嚥粥)
2015-07-27 04:43:00批評義美就有人急著出來護航 真是容易被洗腦 台灣人的悲哀
作者: jim99952 (小焰) 2015-07-27 05:52:00
原來有些人吃東西只剩義美跟統一阿 會不會太悲慘
作者: graydream 2015-07-27 06:22:00
到底為什麼鄉民這麼喜歡神格化東西…
看來看去，覺得溢美也沒比桶二好到哪去，顆顆，為什麼有些人總是無腦的挺，挺到連是非都分不清。
作者:
XSZX (沉默‧封印......)
2015-07-27 06:54:00這就是台灣食品的良心？看來會轉彎的不只白海豚而已....噓義美，不噓原PO...
護航的請去估狗當年白色戀人是做了什麼才被允許上架好嗎？我也知道現在買的到啊......傻眼耶日本賣過期品老闆出來道歉東西被停賣直到改善才被允許上架台灣義美被抓到過期和未來原料被原諒想想哦過期原料被拿來做成餅乾又可以多標示保存一兩年你買到的東西從一開始就不新鮮了不新鮮的東西有沒有毒素去查一下毒物科醫生的文章吧花一樣的錢為什麼有人還願意吃很好笑即期品都知道要賣便宜了......日本食品出包老闆帶頭下跪或鞠躬，只有義美在那邊扯標示所以標最佳賞味期好了，然後呢？過了還要繼續用嗎？有哪個人趕保證裡面完完全全不會變質嗎？那更可怕防腐劑放多少之前朋友有跟我說某牌水果乾不要吃因為都做好一年放著出貨才打日期東西做好放一年出貨在打保存期限一年就算是冷凍乾燥技術的果乾，還是很噁吧某牌現在沒賣了但可都是賣百貨公司喔
根本只是趁勢崛起，不知道大家一直捧是怎樣，出包還一直護航之前過期冰好幾年被抓到還批評立法不佳，就算不佳也是現行法啊，藉口一大堆
作者: janegel828 (積木) 2015-07-27 09:10:00
就是有這種盲挺的人台灣的企業才會這麼囂張～反人類啊？！
作者:
eioa (禹°.)
2015-07-27 09:53:00這樣不就是食物今天過期，一過12點就一定會發霉臭酸一樣嗎？我也是認為不該標有效期限，標最佳風味期會比較適當
作者:
yehpi (uhmmm)
2015-07-27 10:02:00哪裡惡劣... 再和在不同會分吧
作者: gta1994 2015-07-27 10:27:00
跟其他家食品大廠比較之下~還是選擇買義美
某些人真盲目所以照某些人的邏輯12/31過期的1/1可以再吃那1/2還可以嗎？那超市的5折即期品為何5折還沒什麼人買應該要一出銷售一空啊
作者:
NaaL (Skyline)
2015-07-27 12:00:00不是什麼過期ㄧ天兩天的是，義美泡芙那個是為節省成本故意用過期"兩年"的蛋白原料耶~@@
作者: argyle 2015-07-27 12:49:00
義美有實驗室 其他廠牌也可以送驗啊...有差嗎
作者:
ejijojo (小羊羊)
2015-07-27 14:07:00我認真回化工食品如果是檢驗合格的會比過期食物好 過期食物吃了會死人的 化工食品對人體不好？要吃非常大量才會有問題另外講什麼名稱問題 有效期限 賞問期限 呵呵就同一件事情啊
噓原po買的當下，自己就要判斷了，總不能通通推給廠商吧吃了會怕，那干脆去當神好了
覺醒的第一件事情就是認主子 認了就戶到底實在不懂對食品廠忠誠要幹嘛 義美終身五折會員?
買得當下自己就要判斷...誰可以買得當下知道裡面的原料是不是過期原料做的?這當然要廠商把關阿你是付錢買東西,廠商拿過期品當原料做成成品賣你到底誰可以神通廣大在買之前就能知道?通靈大仙嗎?很多人護航義美的理由讓人覺得不可思議,硬要曲解日本的作法...不好意思日本人對品管這麼注重的國家連竄改賞味期這種也不能被社會接受只有台灣人那邊"又沒有壞"..過期一兩年的含蛋白質的東西...就算冰在冷凍庫也會變質好嗎....有些產品連沒過期都會變質,豆干類的常常會有黃麴毒素...更何況是過期個幾年..= =
不要開玩笑了，之前我朋友也跟我說日清杯麵過期一週還可以吃，我抱著不浪費食物的精神吃了一杯拉得死去活來。不管是保存還是賞味，店家就是告訴你我負責到這個期限，自己選擇過了期限的東西，出事了就是自負責任，這和店家主動倉儲或使用過期物提供消費者根本是兩回事。