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身為從高一開始吃西式蛋奶素十年，這兩年開始有吃海鮮的海鮮蔬食者來回答問題了!
不論是什麼理由開始吃素，在台灣常常都會面對周遭親友的「關心」。我自己是因為從小
就不喜歡吃肉、也不喜歡肉類的味道（也就是吃素的人說覺得肉類不香、聞起來不好聞那
種），上了高中也就乾脆直接吃西式蛋奶素（健康素）。不過我從小也就不是清瘦的類型
，而且還是出生超健康的胎裡素，沒有被勸導過會營養不足的問題，倒是我自己很注意營
養攝取均衡。這點也建議剛開始吃素的原波要多注意，剛開始茹素很容易餓，蛋白質的攝
取來源也變少，可以看一些針對蔬食營養學的資料。在開始吃海鮮前，自己有選擇就是全
蔬食，不得已的話鍋邊素也ok，也可以開心跟大家一起去吃熱炒！
至於如何回應周邊的人，我大致分為兩類：
1. 較好溝通族群：比較可以直接說出你真正當蔬食者的理由，但是針對那種愛戰「植物
也是生命」的人，跟他們說「我偏食，不愛吃肉」比較容易得到句點。我有同學（非穆斯
林、猶太教）不吃豬肉，因為他覺得豬是一種很可愛的動物，大家也沒意見。
2. 雜唸/ 意見多族群：如果原波不介意說個白色小謊的話，可以跟信仰佛道教的長輩說
妳有許願之類的，至於被問內容反正就說工作/事業。我媽媽以前就是用這招，她說很好
用，長輩們也就不會再追問/勉強吃肉。我自己因為明顯信仰不同不能用這招，但是我外
婆到現在還會問我要不要喝麻油雞湯、排骨湯（崩潰）。我都笑笑溫柔但堅定地拒絕，也
請她不要先幫我裝，裝了我也不會吃（但是前提是她煮的其他菜我吃得很香，也要大大稱
讚作得真好吃，讓她也有被感謝、需要的感覺與成就感）。
但是如果原波平常都在家裡吃飯，又不是家中主要煮飯的人，那麼跟大廚的確需要溝通一
下。因為就算很多廚藝高深的大師們對煮蔬食也很不熟悉。
希望原波順利，當開心的蔬食者=")