我不是個特別喜歡食物又鹹又甜的人。
但我最近因為跟馬來同事一起戶外燒烤,
對於任何東西加了蜂蜜都會變好吃這件事感到震驚。
一直以來去餐廳點標榜加了蜂蜜下去烤的雞翅或食物,
其實都吃不出蜂蜜味或甜味,頂多就有蜜汁黏黏的感覺而已。
這次跟同事戶外燒烤,我才驚覺蜂蜜對我來說比起奶油,
才是燒烤最不可或缺的搭配品啊!
不知道他們準備的是哪一種蜂蜜,顏色是比較深褐色,
真的超、級、好、吃!
嚐到雞翅的甜頭之後,烤蝦、烤金針菇、烤鮭魚...
不管烤什麼我都加那罐神奇蜂蜜,完全沒有不對勁的味道啊!
然後我就覺得蜂蜜真的是一個超棒的東西。
單純想跟大家推薦一下,
自己跟家人、朋友燒烤時可以試著加蜂蜜下去烤外層,
特別是蝦、雞翅、鮭魚這三樣東西,
真的是超級好吃的!!!