中午回阿嬤家吃飯～阿嬤準備的很豐盛
有豬腳～炸豬肉～之類的
然後我吃的很開心，阿公突然說：qqza有沒有吃剛煎好的肉排啊～（台語）
我就一邊吃一邊很開心的回答：有啊～吃很多塊
阿公：那是最好吃最嫩的老鼠肉（台語）
我：.....啊啊啊啊！怎麼給我吃老鼠肉...（吐出來）
TAT....結果我阿公阿嬤愣了幾秒就大笑解釋說～那是豬的一個部位叫做老鼠肉啦！
我真是哭笑不得XD 頓時覺得很蠢
不過應該很多人跟我一樣也不知道老鼠肉不是那個老鼠的肉吧（？

阿公知道你PTT帳號???

真的老鼠肉很臭...

所以是哪個部位你沒說阿

因為長得像老鼠的關係吧

我覺得長得像滑鼠

豬的鼠蹊部附近 大腿內側

我以為是真的老鼠肉...害我頭皮發麻了一下哈

好可怕阿公該不會騙你吧,怕你吐所以說是豬的部位,實際上.........

嘰嘰嘰~

話說如果是那種大田鼠不知道換肉率如何 據說很好吃然後老鼠又很會生 要是管理的好其實也有其賣點吧~

甘蔗田的田鼠肉真的很好吃哦~~

那部位超好吃

真的很嫩而且煮久了也不會老，肉攤老闆很推

好吃又嫩，但量少

真的會吃的鼠類都是吃田鼠，他們是吃農作物的，肉不會臭很像雞肉，蠻好吃的，山產店都吃的到，鄉下很多人都會去田裡抓來賣，不便宜就是

要買都要先預訂的肉

我家人知道又稱老鼠肉就不吃了,但牠很好吃啊

那塊好像超貴的

這部位超讚!

有在煮飯的都知道吧 炸肉排專用

又稱松版吧 我記得XD

還有菊花肉...還好不是真的菊花

那裡油花最多

上次有看到抓田鼠來賣給野味店的節目 餐廳老闆有特別說

齧齒類應該指有兔子肉算真的好吃吧

有吃過 真的很美味

呃...提一下兔子已經不算齧齒類了@@

因樓上長知識了QQ

每次去菜市場都賣完的部位~哭

我和原po一樣，誤以為剛剛下肚的真是老鼠肉...

樓下小當家

我剛剛查"松坂肉" 是在脖子附近耶@@

老鼠肉不是松板肉 那時豬頸肉 脆脆的

找到圖了http://goo.gl/I9atKL

老鼠肉不是腱子肉嗎? 我婆婆是這樣跟我說的

好吃～～

原來是腱子肉，嚇死我了xDDDD

老鼠肉跟松阪肉不一樣啦!! 部位差很多@@

炸豬排好吃，不夠早去市場不一定買得到XD

某次跟家人上傳統市場，第一次在豬肉攤聽到，驚嚇+1

第一次聽到也嚇到，買時還很怕老闆真的拿老鼠肉出來

我是看到上面有人推 也叫松板覺得很疑惑 因為我記得松板在臉頰附近 看來是他誤會了(聳肩

市場小孩覺得平常~

我以前第一次聽到也嚇到 是豬肉無誤

那是後頸肉吧 臉頰是豬頰肉吧?

不同的部位圖定義的也不太一樣的樣子

老鼠肉是豬的部位無誤 第一次聽到我的反應也是跟妳一樣還被阿嬤笑==

松阪，後頸，耐煮不澀不乾，較貴

我以為大家都知道

原來很多人不知道哈哈哈

真的田鼠肉還滿好吃的，炒三杯跟雞肉吃起來差不多

那腰內肉在哪裡～

嘴邊肉的別稱還叫"菊花肉"咧 更好笑XD

好吃～媽媽常買那個部位

腰內肉就是在腰內(誤)，我比較喜歡豬肝雜肉(橫膈膜)

XD

真的有人在賣田鼠肉啦

我之前聽我媽講也以為是真的老鼠肉XD

老鼠肉超好吃！！！只是外型像而已啦

一樓XDDDDDD

感覺阿公阿嬤很疼妳!準備豐盛 看妳吃得開心他們也開心好好的長輩喔

一頭可以取兩斤感覺也沒有很少啊...

阿公阿罵好疼妳喔~

因為疼你 才買最好吃的給你 要好好孝順他們！！

滑鼠肉

我沒聽過欸

老鼠肉好吃～但是很難得才有

那塊超好吃哈哈家裡叔叔就是賣豬肉的

我爸媽也說過老鼠肉耶(老鼠肉要用台語講) 這部位真的好吃

認真，真的老鼠肉還滿像雞肉的